Persiapan pancakes ieu bisa disebut seni. Adonan maranehna kudu boga konsistensi bener jeung hawa tina cookware kudu lubricated sarta ogé mangrupa beureum-panas, jeung masak leungeun diasah pikeun mastikeun yén expertly ngukur adonan, lajeng flip nu pancakes lembut, tanpa tearing aranjeunna. skill ieu asalna ngan kalawan praktekna, jadi éta waktu pikeun nguji kamampuhan pikeun pancakes ipis jeung kefir. Aranjeunna rada fléksibel jeung lemes, sarta ku kituna gampang jeung gancang gorengan jeung ulah lengket.
Ipis pancakes kalawan kefir - resep katuhu
Hayu urang mimitian ku resep basajan, daptar bahan keur nu minimal, sarta teknologi geus basajan. output anu ipis jeung hipu pancakes anu bisa dijieun asin atawa amis.
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- cai - 115 ml;
- yogurt (non-gajih) - 165 ml;
- tipung - 120 g;
- mentega - 45 ml.
siap-siapna
Éncér kalawan kefir cai tiis. endog ngamen enteng sweetened atawa asin aranjeunna, gumantung kana kumaha rék masak boneka pancakes. Dimimitian laun tuang campuran susu kana endog, whisking laun, sarta tuluy tuang cair ka tepung, sabab porsi, pikeun ngurangan jumlah lumps. Adonan réngsé téh pasti ninggalkeun di fridge pikeun sajam, mun tepung geus diserep sadayana cairanana. Upami diperlukeun, adonan malah bisa méakkeun sababaraha poé dina kulkas.
Saatos alus a haneut nepi pan frying tur enteng greased eta. Tuang bagian test gancang Brown dina eta dgn hiji leungeun. Flip pancake nu. Ulang prosedur jeung sésana adonan, greasing minyak tambahan pan upami diperlukeun.
Ipis pancakes kalawan kefir kalawan liang - resep
Upami anjeun hoyong ningali liang dina pancakes Palasik, teras saukur tuang a lapisan ipis adonan dina frying pan panas kacida alusna. Handap urang ngobrol ngeunaan pancakes Maroko mahiwal, rada ipis jeung lampu, tapi sanggeus roasting jadi renda.
bahan:
- tipung - 235 g;
- Semolina - 95 g;
- ragi - 1 sdm. séndok;
- baking powder - 1/4 TSP ;.
- Gula - 10 g;
- kefir - 215 ml;
- endog - 1 pc;.
- cai - 510 ml.
siap-siapna
Gently panas caina jeung tuang ka suhu kamar kefir, tambahkeun sakabeh komponen sésana, kaasup kapang, aranjeunna jawab efek "Lacy". Ninggalkeun adonan dina satengah haneut sajam, sarta lamun eta naék, tumis porsi leutik ngan dina hiji sisi. Sabot pancake permukaan Matt - réngsé!
Kumaha carana masak yogurt pancakes ipis jeung cai nu ngagolak?
Dianggap paling lembut custard pancakes. Éta nu disiapkeun dina campuran cai nu ngagolak ditambah buttermilk. Ku jalan kitu, ieu pancakes ipis bisa dijieun kalawan yogurt haseum. téhnologi nu aya basajan, sarta output mangrupa finest perforated pancakes.
bahan:
- Endog - 3 PCS;.
- kefir - 840 ml;
- cai nu ngagolak - 355 ml;
- . Soda - 1 TSP;
- Gula - 10 g;
- minyak nabati - 55 ml.
siap-siapna
Heula, nyiapkeun pancake adonan baku ku ngagabungkeun babarengan kabéh bahan, kajaba cai nu ngagolak. Tambahkeun cai nu ngagolak, aduk terus babarengan. Strainer, nyabut busa tina beungeut tur mimitian roasting. Alatan minyak di wangunan, nu gajih tambahan salila frying henteu diperlukeun.
Ipis pancakes kalawan kefir na susu
bahan:
- tipung - 115 g;
- Gula - 15 g;
- Endog - 2 PCS;.
- kefir - 55 ml;
- susu - 310 ml.
siap-siapna
Tuntas whisk babarengan komponén tina daptar. Galur adonan lamun aya lumps anu teuas pikeun megatkeun. Fry pancakes on panas tinggi, hiji lapisan ipis fluff sagala pan minyak goreng. bisa oiled tur siap unggal damn tunggal upami hoyong.