Iraha jeung saha diusahakeun dipaké dina turunan dahareun koko - koko Likur jeung mentega - nyaeta kanyahoan, tapi urang geus lila ditampilkeun minat hususna dina eta kana produk buah tutuwuhan naon, saprak aranjeunna ngandung komponén pang gunana. Sarta plant mentega koko anu henteu iwal.
Mentega koko nyaeta mangpaat?
Sipat mentega koko - mangpaatna tur harms - menyimpulkan dina wangunan na. Sarta untungna, nu usefulness sahiji produk ieu ngaleuwihan kualitas goréng na. komponén utama mentega koko - asam lemak: linoléat, stearic, toléat jeung palmitic. asam ieu dianggap penting, tanpa aranjeunna keur dilanggar, loba pisan prosés dina awak urang.
asam Stearic jeung asam linoléat pohara penting pikeun kaséhatan kulit. Ku kakurangan bahan ieu ngarecah integritas kulit, ngurangan élastisitas kulit, pangabisa pikeun baranahan jeung prosés kabentukna sél anyar. The palanggaran awak utama ieu teh panghalang tina lingkungan bisa ngakibatkeun konsékuansi pisan serius - inféksi organ internal jeung jaringan.
Sajaba ti éta, koko mentega ngandung vitamin E sarta F, kitu ogé beusi, séng sarta mineral lianna. Polifenol mangrupakeun bagéan tina mantega kakao, boga sipat antioksidan, i.e., nyumbang kana ngaleupaskeun radikal bébas jawab sepuh. fitur séjén mangpaat koko dahareun mentega - kamampuhan pikeun angkat haté. Pangaruh antidepressant téh alatan ayana koko mentega theobromine, theophylline na phenylethylamine. Sarta anjeunna dipikawanoh ka sadaya pencinta tina coklat alus.
Karuksakan utama pikeun mentega koko - dina nilai calorific sarta allergenicity. Konsumsi kaleuleuwihan pangan kalori dina 899 kalori teu ngan bakal ngakibatkeun obesitas, tapi ogé kasakit sistem cardiovascular. Tapi jumlah leutik koko mentega sabalikna, tiasa ngabantu kapal beresih tina kolesterol.
Tur kakao mentega ngandung kafein sarta miboga éfék éksitasi low nu bisa jadi pantes dina satengah kadua poé, saprak ngakibatkeun insomnia .
Koko mentega di masak
Koko mentega boga rasa alus teuing - eta pisan lemes sarta ngabogaan ambu lampu tina coklat. Di imah, biasa digunakeun pikeun nyieun manisan jeung lianna manisan - bungbuahan di coklat bar kalawan kacang, buah garing atawa inuman kalapa. The cereals koko mentega bisa diganti ku hiji krim biasa - piring dawam acquire hiji rasa mahiwal jeung janten langkung mangpaat.