Babi beuteung - bagian tulang taleng anu patali jeung kelas 1, daging lembut jeung lapisan gajih, produk nikmat ti mana salah bisa nyiapkeun sagala sorts delicacies, sakumaha celebratory luyu, tur tabel sapopoé. Sangkan buka pasar jeung milih sapotong éndah Bacon.
Kumaha nikmat masak Bacon dina oven?
bahan:
- Babi beuteung - sapotong geulis atanapi dua sapotong;
- panas cabe beureum bubuk;
- peppers amis;
- cabé hideung taneuh amis;
- bawang bodas;
- uyah badag.
siap-siapna
Mupus bawang bodas (kudu loba), unggal cengkeh potong 2-4 lembar sapanjang. sapotong Nashpigovyvaem of Bacon jeung bawang bodas anu ngagunakeun péso seukeut ku sabeulah rada sempit. Campur uyah jeung cabé variétas beda (tingali. Di luhur). Rub ieu sapotong payudara campuran ti arah, mangka dipak dina foil, preferably misalna yén gajih teu ngalir nalika baking (lapisan foil bisa diulang). Hadé nempatkeun yén pakét (konvolusi) dina formulir refractory leutik (kaca, keramik atawa logam), sarta pikeun nyimpen eta on grill dina.
brisket Panggang dina oven di ngeunaan 180 derajat C. pikeun ti 40 menit 1.3 jam - gumantung kana umur tina sato, ukuran chunk sarta ayana bibit - sareng maranehna panjang). Lamun hayang éta garing, 15-20 menit saméméh satengah, dilegakeun foil jeung balik sapotong ka Panggang dina.
Hayu kmu potong keureut (kalawan Rye roti, sagelas bitters - ngaletak ramo Anjeun!).
Ngalobaan mangsa baking gajih filter kumpulkeun na - eta bisa nempatkeun kaluar kentang atanapi Sprinkle aranjeunna hominy , tambahkeun gruel dina sop , masakan tina kacang, bubur.
Kumaha carana masak a Bacon asak nikmat?
bahan:
- Babi beuteung - geulis 1-2 lembar leutik;
- lampu alus ngarupakeun pertahanan anggur (Madera, vermouth, sherry) - ngeunaan 350-500 ml;
- allspice tur hideung (kacang) - 1 sdm. séndok;
- Sikina coriander - 2 TSP;
- Anyelir - 5-8 inflorescences;
- daun salam - 8-12 PCS;.
- uyah badag;
- cai.
siap-siapna
Campur cai, anggur, cair perlu ngan cukup pikeun nutupan potongan Bacon on ramo luhureun dina panci nutup. Solim ambéh surfaced endog atah (atawa kentang). Uyah leyur sagemblengna bari diaduk jeung dipanaskeun nepi ka
Anjeun pernah bisa kulub tuntas Bacon jeung tuang kana disusun solusi wadahna kedap tur marinate (dina kanyataanana, éta marinade nu). Dina perwujudan ieu, niiskeun rada jeung iklas solusi kana wadahna sapotong pod tina panas cabe beureum jeung bawang bodas cengkéh sababaraha padet. Marinate dina rak kulkas dina wadah katutup pikeun sahenteuna 3 dinten. Tangtu, metoda ieu persiapan eta Kadé daging kaliwat kontrol Pangajaran sarta Palatihan Atikan.