kebab Shish téh alus jeung ngeunah, tapi Salad manéhna ogé diperlukeun. Tradisional katampa kebab masak salads lampu, nu sampurna diatur ati rasa daging jeung moal butuh kana tempat wewengkon plato sentral dina tabel libur. Ku kituna, wondering jenis Salad masak shashlik, geuwat Piceun komplek, komposisi multicomponent, motto urang - nu basajan nu hadé. Loba malah tanpa waragad keur resep kebab Salad, cukup ku slicing sayuran seger jeung beautifully mintonkeun aranjeunna dina pelat.
salad lampu
Salads kayaning ieu kawas everybody. Barina ogé, kumaha bisa jadi hadé ti barbecue ti salads kalayan sayuran seger, enteng flavored jeung bumbu aromatik?
bahan:
- engkol - 1/2 tina sirah (tengah);
- Basil, Dill - pikeun kebat leutik;
- bawang héjo - 1 pc. (Bulu bareng jeung bawang);
- minyak nabati - 2 sendok;
- cuka anggur - 2 sendok;
- Hideung cabé taneuh Freshly jeung uyah rasa.
siap-siapna
Engkol potong strips. Dill sarta bawang héjo cut teu pisan finely, potong bawang kana ipis satengah cingcin. Urang nyimpen kabeh dina wadah nu boga tutup a. Tambahkeun peppers, cuka, finely torn daun Basil jeung cabé. Nutup tutup wadahna sarta ngocok 3 mnt. Salad campuran nepi antukna, éta bisa diolah tur nyebarkeun dina piring a jeung Preanger.
Salad sayur Anggang
Dina asakan Arménia téh salads tradisional dina skewers sayur rasana. Tapi coba masak ieu.
bahan:
- tomat;
- peppers amis;
- térong;
- greens (eta leuwih hade anu, tur cilantro);
- bawang bodas;
- cabé panas, uyah.
siap-siapna
tomat Strung, terong jeung peppers dina skewer na Panggang dina coals panas nepi ka asak nepi ka maranehna lengkep lemes. Lamun dina prosés persiapan kulit anu blackened, teu pikasieuneun, bakal tetep perlu cleaned. skewers siap kalayan sayuran piceun, kmu peeled. Salajengna, urang grind sayur sipatna lemes, ambéh maranéhanana ngan saukur bisa naksir kalawan garpu. Nambah bumbu dicincang, bawang bodas jeung cabé panas. Aduk jeung usum kalawan uyah. Salad sampurna pikeun barbecues sarta aranjeunna pasti bakal wareg ku Ladies, Beurat pangawas, sakumaha dina Salad euweuh tetes minyak atawa mayonnaise.
salad Turki
nikmat Salad shashlik sejen tiis, waktos ieu ti asakan Turki.
bahan:
- bawang - 4 PCS;.
- apu - 4 PCS;.
- minyak zaitun - 5 séndok. spoons;
- sumac, uyah, peterseli rasa.
siap-siapna
Potong ipis (sakumaha ipis-gancang), bawang satengah cingcin. Urang nyebarkeun kana mangkok jero, tambahkeun uyah sarta rub alus leungeun, ruku méré cairan. Tuang kana cai sarta ninggalkeun pikeun 5 menit meunang leupas tina kapaitan. Sahingga ngumbah ruku sababaraha kali. Kana bawang dikumbah nambahkeun sumac - ukuran teu nyaho, beuki, anu hadé - rasa nu bakal nguntungkeun. Shred peterseli jeung apu - jeung anjeun bisa megatkeun leungeun Anjeun. Tambahkeun aranjeunna kana bawang, diasah jeung minyak zaitun, uyah jeung mix ogé. Apu disiapkeun bisa jadi fed mun kebab anu.
Ku jalan kitu, lamun saha weruh, sumac - a bumbu beureum-ungu warna ku rasa haseum. Lamun manggihan masalah di toko, anjeun tiasa ngaganti eta kalawan jeruk nipis atawa cuka, sumac tapi tetep leuwih hade migunakeun - Salad ti asakan Turki.
Salad tomat na cucumbers kalayan ganti baju aslina
The Salad panggampangna tur paling tercinta tina tomat jeung bonteng anu idéal pikeun barbecue, utamana lamun teu eusian ku minyak jeung saos tomat.
bahan:
- bonténg - 300 g;
- tomat - 300 g;
- bawang - 2 PCS;.
- saos tomat - Pasal 5. spoons;
- cabe hideung, peterseli, uyah rasa.
siap-siapna
Nyiksikan tomat na cucumbers keureut atanapi batu, anjeun dipaké pikeun. bawang Chops. Urang nyimpen sakabeh sayuran dina mangkok, aduk rata. Urang diasah sareng saos tomat, cabé sarta uyah jeung nyampur deui. Shred greens tur nambahkeun salad, sadaya alus aduk deui. Lamun greens teu cinta sagalana nu bisa wishing kana berkas eta nyalira.