Kumaha tegalan suung - metoda best of drying di imah

Nyaho kumaha carana tegalan nu suung, éta bisa éféktif ngadaur mulangkeunana panén supa nu dikumpulkeun sarta nyadiakeun diri ku gudang imah berharga. Lamun misalna hiji produk preform teu leungit sipat sarta jaminan gizi, sarta malah janten langkung rasa aromatik sarta euyeub.

Naon suung bisa garing?

Drying suung - éta jawab teu ngarugikeun kulawarga, anjeun kudu ngarti jinis suung naon cocog pikeun workpiece kitu.

1. suung tubular bisa garing boletus, aspen, suung bodas, boletus, Dubovik, Mokhovikov, Kozlyakov jeung supa Polandia.
2. Marsupial morels diwenangkeun ka tegalan alami, ideally ker. Suung téh ditunda dina jaringan atawa gauze tas na ditinggalkeun ka tegalan pikeun sahenteuna 4-5 bulan, salila maranéhna leungit ku racun oksigén. Saméméhna, tipe ieu pamakean suung garing téh bahaya pikeun kaséhatan.
3. Diwenangkeun drying na piring tina suung: usum panas, gugur jeung suung enoki, suung, suung, payung warni, suung, clitopilus prunulus, suung kijang.
4. Muhun sabar drying chanterelle, kumaha oge, aranjeunna hijina tipe lisichkovyh nu bisa dipanén di luhur sarupa dina usum tiis. Teu salawasna jamur boga rasa ditangtoskeun. Remen chanterelles gorchat dina hidangan siap.

suung garing - kauntungan sarta harms

Mangpaat supa garing alatan kandungan tinggi sadaya sorts sanyawa proteinaceous, asam amino, asam organik, béta-glucans, Melanin, kitu ogé vitamin A, Grup B, D, E, PP.

1. suung garing gaduh éfék anti tumor na dipaké minangka prophylactic ngalawan kanker.
2. Dikandung dina produk, Riboflavin mantuan normalize fungsi tiroid, pamutahiran ti kulit, bulu na kuku.
3. hadir alkaloid Gertsedin dina serat supa nu garing, ieu dipaké pikeun ngagentos gejala panghina.
4. Hiji set zat berharga di komplek miboga éfék mangpaat dina karya kabeh sistem awak, boosts kekebalan, ngaronjatkeun métabolisme.
5. Ngarugikeun garing suung bisa ngabalukarkeun kalawan Intoleransi individu maranéhanana atawa pamakéan uncontrolled dina jumlah badag.

Kumaha carana nyiapkeun suung keur drying?

Mun potong ieu dipanén sarta bisa salajengna garing suung, hususna produk pre-treatment, sakumaha diatur kaluar handap baris mantuan minuhan hambalan ieu neuleu jeung éfisién.

1. Suung téh diolah dina dinten munggaran sanggeus panen, ninggalkeun henteu isuk.
2. Persiapan suung keur drying salawasna dimimitian ku Pilihan tina bahan baku katuhu. Dikumpulkeun hiji kelimpahan dumasar kaluar, lalaki leupas tina lemes, manja atawa buah kunang-didahar.
3. Dirancang pikeun suung drying instansi teu bisa dikumbah. Sadia on sporophores permukaan kontaminasi nyeuseuh beresih lawon, linggis atanapi scraped kaluar gently kalawan péso, nyoplokkeun lapisan luhur.
4. spésimén leutik bisa garing sagemblengna, sarta cut hefty lengthwise kana 4-8 lembar atawa pelat teu kandel ti 1 cm shred.
5. Gumantung kana metoda dipilih tina drying popotongan jamur anu nyebarkeun on salaku kisi kalawan bolong rupa, trays, baking trays, iklas aranjeunna parchment, atawa strung on Twine, skewers atanapi jarum panjang.

Kumaha tegalan suung di listrik oven?

Salajengna, kumaha carana tegalan nu suung di oven jeung elemen pemanasan listrik. Metoda misalna hiji salah sahiji pangalusna dina susun kotana tur bakal ngidinan dina istilah pondok éféktif tegalan hiji produk berharga pikeun neundeun jangka panjang saterusna. Paling panerapan anu dilengkepan convection, anu bakal nyepetkeun proses drying sarta nyieun kualitas hadé.

1. Dipilih suung drying dimurnikeun, sakumaha diperlukeun cut jeung neundeun on grating nu. Dipaké pikeun drying jeung baking bisa, diteundeun ku parchment, tapi bahan baku kudu jadi dina prosés pemanasan ngahurungkeun ti jaman ka jaman.
2. Dina tahap awal, suhu dina aparat kudu di tingkat 45-50 derajat.
3. Mun alat tanpa convection, panto rada muka saeutik pikeun release lemes tina Uap ngejat.
4. Saatos wilting produk ngaronjat ka 75 derajat sarta dilaksanakeun salila sababaraha jam.
5. Drying suung di imah geus réngsé nalika motong atawa sakabeh salinan mimiti ngabengkokkeun sarta megatkeun gampang. Ieu mungkin keur overdry produk nu dina waktos anu sareng ka embrittlement. produk nu garing teu matak sumebar di leungeun-Na.

Kumaha tegalan suung di kompor gas oven?

Sanggeus maca saran handap sakumaha suung garing ngakuan Panyekel seuseuh gas. A manner sarupa nyiapkeun produk berharga bakal teu kurang gampang.

1. jamur mumpuni shred instansi pelat jeung neundeun dina diteundeun kisi atawa kertas parchment trays.
2. Rada alat panto kabuka sarta massa jamur ieu garing salila kira sajam dina 50 derajat jeung ka acquire darajat dipikahoyong tina drying, raising hawa nepi ka 75 derajat.
3. Ilaharna, dina oven suung garing acquire struktur nu dipikahoyong tur cocog pikeun neundeun jangka panjang dina 5-7 jam.

Kumaha tegalan suung di Aerogrill?

Jalma anu boga aerogri a jadi kabetot uninga kumaha leres tegalan nu suung kalayan bantuan gadget ieu. Jumlah relatif leutik tina slicing jamur sadia pikeun drying sakali katembong drying leuwih gancang produk.

1. Dipilih suung potong pelat sarta disimpen dina aerogrill grill.
2. Ditempatkeun di handapeun skewer panutup atawa obyék logam pikeun haseup kaluar rata.
3. fungi Drying Aerogrill dihasilkeun dina kecepatan luhur sarta suhu 60-70 derajat nyokot 1,5-2 jam.

suung Sun-garing

Loba yakin, tur moal unreasonably, yén suung drying bener kudu dilaksanakeun solely on panonpoé. Dina peta cahya panonpoé feedstock na saturate vitamin D jadi hiji alat indispensable ngeusian sapertos jarang sarta zat nu dipikahoyong pikeun organisme.

1. Lamun kondisi cuaca ngawenangkeun sedeng-ukuran suung sadayana atawa potong spésimén potongan supa nyebarkeun kaluar on grates sarta lapisan tunggal panonpoé.
2. Alternatipna, Anjeun bisa strung suung on skewers , skewers atanapi jarum panjang.
3. Kantos saprak jaman baheula, dipikawanoh pikeun drying suung betah dina senar a. buah sadayana atawa eces, strung on Twine, mangkal di wewengkon ventilated cerah sarta ninggalkeun pikeun sahenteuna saminggu.
4. Ideally, lamun bisa, suung méméh jadi garing dina oven, driers Electric, kompor, atanapi adab sejen, aranjeunna kedah podvyalit panonpoé nu baris ngurangan prosés saterusna sarta ngidinan bahan atah bisa fed ku bagian tina vitamin berharga.

Kumaha tegalan suung di multivarka?

Loba pamilik gadget dapur modern bakal jadi istiméwa mun drying suung di multivarka mungkin. Paling model alat teu dilengkepan fungsi ieu sareng produk bakal bisa tumis tinimbang garing. Sanajan kitu, aya unit nu bisa ngalaksanakeun tugas sapertos ieu, tapi maranéhna jauh leuwih mahal.

1. Suung disiapkeun, potong keureut ipis, nu diteundeun dina alat mangkok, wherein kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun milih suhu.
2. Atur kadali hawa mun 60 derajat ku program "Panggang" kanggo sababaraha jam.
3. drying salajengna ieu dituluykeun dina "dipanaskeun" na prosés lasts 10-12 jam.

Kumaha tegalan suung di driers Electric?

The saran handap bakal ngabantu ngartos kumaha carana tegalan nu Panyekel suung driers Electric. Dina kaayaan susun, metoda Panén produk, sugan teh prioritas pangluhurna tur ngamungkinkeun teu repot mun meunang hasil sampurna.

1. Suung bersih, potong pelat.
2. Motong diteundeun kaluar on pallets driers Electric.
3. Dipilih rezim suhu 60 derajat sarta ngawengku hiji airflow maksimum.
4. Ilaharna, drying lasts driers fungi Electric dina 5-6 jam, tapi waktu nu bisa rupa-rupa gumantung kana kakuatan alat sarta ketebalan tina keureut.

Kumaha tegalan suung di gelombang mikro mangrupa?

Ieu mungkin sarta drying suung di gelombang mikro nu . Dina hiji waktu bakal tiasa meunang jumlah leutik workpiece, tapi lilana proses dina ngabandingkeun jeung Métode séjén loba kirang.

1. Suung disiapkeun leres, beresih jeung cut pelat.
2. Motong diteundeun kaluar dina plat datar, cocog pikeun masak dina alat microwave tur ngawengku instrumen dina kakawasaan 100 W pikeun 20 menit.
3. Saatos sinyal lemes cair, workpiece ieu diwenangkeun nangtung kalayan panto kabuka pikeun 10 menit lajeng drying ieu terus-terusan dua puluh menit jeung ventilasi sapuluh-menit.
4. Jumlah hambalan bakal gumantung kana ketebalan tina keureut supa.

Kumaha tegalan suung dina oven?

Salajengna, kumaha leres tegalan nu suung di kompor Rusia. Metoda ieu geus lila dipaké ku ibu rumah tangga pikeun éféktif kaayaanana Panén supa, lamun kondisi cuaca teu ngijinan produk ka tegalan alami di panonpoé.

1. Hurup gede spésimén supa disusun diteundeun handap dina flooring disiapkeun ti jarami nu. Saacanna ieu, tungku anu cleaned lebu jeung lebu.
2. Alternatipna suung strung on skewers atanapi jarum na disimpen dina bata paselang atawa papan.
3. Drying fungi dina tungku Rusia dilumangsungkeun dina dua tahap. Dina produk dinten podvyalivayut munggaran dina suhu 50-60 derajat sarta dinten kadua jeung katilu lamun diperlukeun, tungtungna garing dina suhu anu sarua.

Kumaha nyimpen suung garing di imah?

Sanggeus diajar nu subtleties massa processing supa sapertos na ngalaksanakeun salah sahiji metodeu sadia dina praktekna, baris nyaho sabaraha disimpen suung garing, sarta kumaha carana mastikeun kaayaan ditangtoskeun, ngaheéat sipat berharga gizi produk, supa rasa euyeub tur rasa ciri.

1. Mastikeun yén bahan baku tuntas garing sarta bébas tina Uap, sakumaha dibuktikeun ku fragility, tapi fragility of slicing, nunda dina loba kantong keretas, kantong lawon atawa buleud kai.
2. Teundeun wadahna ku workpiece di garing hiji, ventilated tur salawasna ditangtayungan tina odors éksternal.
3. Alternatipna eta bisa dipake pikeun drying atawa wadah vakum garing, pageuh nutup can.
4. Jeung kaayaan gudang ditangtoskeun produk tetep stabil salila lila. Sababaraha urang yakin yén anjeun kedah nganggo kosong di 3-5 taun, tapi dina kanyataanana neundeun istilah bener suung garing téh taya.