Kumaha carana masak terong - ideu pangalusna masakan kawentar tur anyar pikeun nyocogkeun sagala rasa!

Saran ngeunaan cara masak terong, mantuan beginners neuleuman subtleties tina dapur nyieun masakan kalayan sayuran sarta cooks seasoned mun suplement pangaweruh maranéhanana naon resep anyar. komposisi kuliner anu dihasilkeun baris nyandak hiji tempat pantes dina menu imah, atawa di pangalusna tepung festive pelengkap.

Naon tiasa masak terong?

Unggal ibu rumah tangga bisa masak terong rusuh jeung ngeunah, upami di leungeun bakal diuji sarta disatujuan pamanggih loba fans anu resep.

  1. Eggplants anu Anggang ngeunah. Fungsi masakan sarupa succinctly kalawan bumbu, bawang bodas ditumbuk atawa dijieun kaluar dina bentuk gulungan aslina tur snacks lianna.
  2. Hearty na bergizi manages Stew kalayan sayuran anu bisa asak dina komposisi sayur beragam atawa ditambah daging.
  3. Diajar masakan ti terong, resep dina oven katarik langkung ti biasa.
  4. Gampang tur basajan nyiapkeun sagala jinis salads kalawan terong.

Térong di adonan

The saran handap kanggo jalma anu teu nyaho kumaha carana masak terong dina adonan. Piring cocog pikeun nyoco kana méja wae salaku snack atawa tambahan misah ka komposisi daging, lauk. kapaitan teh bisa dihapus tina keureut sayur, uyah motong sarta ninggalkeun pikeun 30 menit. Sateuacan frying terong blotted garing.

bahan:

siap-siapna

  1. Whisk endog sareng uyah sakedik ditambahkeun.
  2. Ngaganggu tipung.
  3. térong sliced ​​dipped di adonan hasilna lajeng nyebarkeun dina minyak panas.
  4. Térong di pan mun coklat dina dua sisi, mindahkeun dina piring a, Sprinkle kalawan Dill.

gulungan terong sareng kéju sarta bawang bodas

Hiji pagawean megah of inventive masak, anu miboga popularitas considerable sarta terus unggal dintenna pikeun delight pamakéna rasa unggulan - terong sareng kéju sarta bawang bodas, masak dina bentuk gulungan. Vérsi diusulkeun tina dasarna bisa rupa-rupa, nambahan bahan séjén di keusikan di.

bahan:

siap-siapna

  1. buah geus potong keureut longitudinal centimeter kandel, nambahan sababaraha uyah, diwenangkeun nangtung pikeun 10 menit.
  2. Blotted jus na tumis nu keureut dina pan frying.
  3. Dicampurkeun kéju frayed jeung bawang bodas, Dill na mayonnaise.
  4. Maksa hiji keusikan saeutik dina unggal nyiksikan jeung melu eta gulung.
  5. Ngawula ka terong sareng kéju sarta bawang bodas dina piring umum kalawan greens.

Sayur Stew kalawan térong

Hareup kana cara masak terong, ku kituna teu ngarugikeun inohong jeung dina waktos anu sareng efektif nyugemakeun lapar Anjeun. Stew bisa dilakukeun dina komposisi murni sayur atawa dipaké salaku hiji iringan ka hayam atawa térong diet babi deui hearty, sapi, mimitina ampir Stew dugi keureut lembut.

bahan:

siap-siapna

  1. Tumis bawang ganti ku wortel, kentang sarta batu aubergine, peppers.
  2. komponén tumpukan dina cauldron atawa panci, nambah cai saeutik jeung keureut tomat.
  3. Sanggeus ngagolak, nutupan wadah kalawan tutup sarta masak nepi eusi sayuran lembut.
  4. Nambah bumbu, bawang bodas, panas Stew tina menit terong, masihan eta brew.

Térong dina oven jeung tomat jeung kéju

térong asak dina resep oven anu basajan sarta diakses, salawasna ngahurungkeun kaluar nikmat tur ngeunah. Vérsi kalawan tomat seger jeung kéju kabukti dasar keur sababaraha menit, sarta ngahasilkeun pangalaman paling pikaresepeun. Greens anu sprigs sampurna Dill na Basil daun.

bahan:

siap-siapna

  1. Nyiksikan bunderan terong, nambahan sababaraha uyah.
  2. Sanggeus 30 menit, blotted ogé titik-titik Uap jeung ka mindahkeun pan motong.
  3. Sprinkled kalawan sakumpulan bawang bodas, tomat on luhureun bodo.
  4. Piring nambahkeun sababaraha uyah, lada sarta dipanggang 30 menit dina 180 derajat.
  5. Siap terong appetizer, dilayanan dina piring jeung greens.

térong digoréng kawas suung

Diajar resep terong ngeunah tur basajan, teu meunang Vérsi buleud, nu bisa disusun tina appetizer sayur jeung rasa supa. Dina motong sayur versi ieu anew mangka miboga sipat, acquiring rasa supa has sarta tekstur. Kadé ulubiung ngaleupaskeun piring tina seuneu.

bahan:

siap-siapna

  1. Térong potong batu, tuang dikocok kalawan uyah jeung cabé endog, diaduk, diwenangkeun nangtung pikeun sajam.
  2. Goreng dina bawang minyak sarta bawang bodas.
  3. Tambahkeun terong, ngagoreng, aduk, dugi browned.
  4. Tambahkeun krim haseum, Dill, dipanaskeun dina kompor sababaraha menit.

Daging jeung térong

Salajengna, kumaha leres nyiapkeun térong jeung daging. Nampi piring cocog pikeun supplying ka dinner kadua atawa dinner. Sayuran tiasa ngalengkepan babi, daging pedet atawa gancang di ayam goreng, motong kana batu atawa batu. Keur dijalankeunnana resep dipaké panci bottomed atanapi ketel.

bahan:

siap-siapna

  1. Gurame anu goreng dina minyak.
  2. Tambahkeun bawang, ngagoreng dugi transparan.
  3. Peletakan wortel, jeung sanggeus 10 menit, térong, peppers, keureut tomat.
  4. Extinguish komponén dina tiung nepi ka lemes.
  5. Dina tahap ahir hayam jeung terong flavored jeung bawang bodas jeung warms menit.

Moussaka kalawan térong

Refined jeung aslina piring, nu teu ngan bisa kaasup dina menu sapopoé, tapi ogé mibanda martabat nu ngagabung ka tabel libur - moussaka di Yunani jeung terong . Desain rongkah masakan na rasa harmonis éndah moal nyugemakeun komo pamakéna paling nuntut na discerning.

bahan:

siap-siapna

  1. Motong bunderan terong, nambahan sababaraha uyah sarta sanggeus 20 menit blotted Uap.
  2. meats Anggang mun Blush.
  3. bawang tumis, tambahkeun sapi, aduk ngagoreng.
  4. Tuang tomat, kayu manis matak, allspice, massa quenched handapeun tutup 30 menit.
  5. Ngaganggu bawang bodas jeung peterseli, dipiceun wadahna tina kompor.
  6. Goreng dina mentega, tipung, tuang susu, digodog dugi thickened, nambahan pala.
  7. Sanggeus cooling, diaduk kana saos grated kéju.
  8. formulir nu geus neundeun lapisan terong jeung sambel jeung daging minced, térong ending.
  9. Ngadistribusikaeun susu asin luhur sarta kéju piring na dipanggang dina 180 derajat per jam.

Térong - resep

Stewed aubergines kalayan sayuran bisa masak dina endog diner nikmat. Massa preparedness punch Blénder dugi a tékstur lemes atawa ditinggalkeun gembleng pikeun ngawétkeun integritas tina keureut. Dina kasus dimungkinkeun perlu motong sayuran atah sangkan nepi sakumaha finely jéntré.

bahan:

siap-siapna

  1. bawang goreng dina minyak.
  2. Tambahkeun terong, tomat, asin, lada, quenched di handap panutup nepi ka lemes.
  3. Nambah bumbu, bawang bodas, haneut nepi keur 5 menit, upami hoyong Blénder ditumbuk.

Térong di Cina

Pecinta snacks lada jeung rasa caang bakal pleased pikeun neuleuman kumaha carana masak a terong nikmat dumasar kana masakan Cina. Rusiah tina rasa unggulan dina amis na haseum saos ilahar dilakukeun madu, gula jeung cuka, nu protushivayutsya sayuran Anggang, pre-sliced ​​saméméh porsi.

bahan:

siap-siapna

  1. Térong cut, goreng dina minyak jeung Blush a, a cai saeutik anu dituang na quenched di handap panutup 7 menit.
  2. Campur bahan sésana tina daptar, dituang asin kana loyang.
  3. Protushivayut terong dina asin amis tur haseum keur 2 menit, piceun tina panas.

Eggplants di Turki

Disiapkeun ku resep handap boneka terong dina oven soaked secukupnya keusikan daging jeung saos lada, acquiring hiji richness rongkah. Saperti piring masakan Turki teu tiasa ragu ngalebetkeun ka salametan festive - sémah bakal delighted sarta bakal dipenta pikeun suplement.

bahan:

siap-siapna

  1. Kuring motong terong nu mesek strip di jarak 1-1.5 cm sarta dina hiji sisi ngadamel incision longitudinal tina jero 2 cm.
  2. Rasana buah dina minyak dina sagala sisi.
  3. bawang Passer, iklas isina teh, tumis 10 menit.
  4. Tambahkeun tomat, némpelkeun séndok, lada, bawang bodas, peterseli, protushivayut 10 menit.
  5. Ngeusi slits ngeusian dina eggplants, nempatkeun produk dina kapang anu.
  6. témpél nu geus dicampur jeung cai, seasoned, tuang preform tur dikirim salila 25 menit dina oven preheated ka 200 derajat.

Salad tina terong digoréng

A lada nikmat Salad haneut kalawan terong bisa disiapkeun keur dinner atawa snack kaasup dina menu libur. Hébat rasa masakan bakal pisan kalapa kalawan komposisi kuliner lianna. Pikeun mempermudah dina motong tina daging kana strips ipis, hunk, Anjeun mimitina kudu freeze.

bahan:

siap-siapna

  1. Nyiksikan daging kana strips sakumaha ipis-gancang, lajeng digoréng nepi ka Blush.
  2. Kapisah, tumis terong, tambah jeung daging jeung wortel jeung peppers.
  3. komponén Fry pikeun sejen 5-7 menit.
  4. Campur jeruk nipis, minyak, kecap, bawang bodas, gula, peterseli.
  5. komponén pelengkap ganti baju campuran.

Térong di multivarka

Dina multivarka bisa dilas sup kandel kalawan terong atawa masak Stew appetizing, nambahan kirang cai atawa malah dispense kalawan cairanana. rasa husus piring meunang lamun usum na ku campuran bumbu hops-suneli. Pikeun rasa sayur langkung jenuh di pre-gorengan "baking".

bahan:

siap-siapna

  1. bawang Brown dina mentega jeung wortel.
  2. Tambahkeun térong, peppers, tomat, dituang kana cai na tomat nempelkeun Khmeli Suneli.
  3. Aranjeunna kaasup alat dina modeu "Quenching" sarta nyiapkeun sayur pikeun 40 menit.
  4. Tambahkeun bawang bodas, bumbu, ninggalkeun piring pikeun 15 menit dina "dipanaskeun".