Keta katelah "salmon Pasifik", anu geus jadi kawentar henteu ngan keur diet daging na, tapi ogé salaku sumber kualitas luhur caviar. Eusi Chum vitamin B1, B2, C, PP, E, provitamin A, ogé mangrupa pluralitas micro- na macroelements ngabédakeun tina lauk bodas tina luhur nilai gizi . Kalori chum téh ngan 127 kalori, sangkan bisa aman kaasup dina katresna diet slimming.
Kalori digoréng chum
Henteu unggal awéwé bisa boast pangalaman goreng chum digoréng, sarta pohara hawa. kalawan saeutik eusi caloric (228 kcal), chum nyaéta 21,6 g protéin, 13 g gajih na 5,6 g karbohidrat, nu mangrupakeun mungguh 32%, 17% na 2% tina gizi tina nilai sapopoé. Ahéng chum ngeunah kabukti goreng dina tipung. Enteng Anggang na pritushenny sliced cabé supplemented kalawan coarsely dicincang peterseli ngalengkepan rasa tina chum, goreng henteu.
Kalori sababaraha chum
Reuwas chum rasa na asak ku steaming, éta 127 kalori kcal, éta ngandung 19 g protéin, jeung 6 gram lemak. Masak eta hadé ditambah bumbu "pikeun lauk" jeung enteng sprinkled kalawan jeruk nipis. Méré Haruman panas lampu, diantara chum salmon steaks tiasa nempatkeun hiji sprig of Dill, sagalana sejenna mangrupakeun kabeungharan lauk rasa bakal sorangan.
Kalori chum pindang
Pindang chum on kalori maranéhanana henteu béda ti steamed, tapi ngabogaan béda rasa alatan keragaman komponén ditambahkeun kana kaldu. Nurutkeun kana rumusan klasik, tambahkeun dicincang bunderan polmorkovki, bawang, potong 4 lembar, tapi henteu sagemblengna ka bagéan lengket babarengan pikeun buntut, peterseli, daun salam , asin, lada. Saatos ketersediaan lauk, dina dasar kaldu hasilna dijieunna tina saos bodas atawa beureum, nu bisa accentuate kualitas rasa lauk jeung ngahurungkeun kana ngeunah.