Lentils - a produk unik. Numutkeun sipat gizi na, bisa ngaganti roti atawa daging. Sajaba ti éta, ku kaasup dina diet, anjeun tiasa nguatkeun sistim imun, sistem cardiovascular jeung saraf. Kumaha nikmat masak di lentils kalayan sayuran, urang gé ngabejaan.
Lentils kalayan sayur - resep
bahan:
- lentil beureum - 200 g;
- cabé panas - 1 pc;.
- cabé amis - 2 PCS;.
- tomat - 3 PCS;.
- Salad bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cilantro - beam;
- Zaitun minyak - 30 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
lentils kuring, urang mindahkeun kana pot, tuang cai jeung kulub ngagolakkeun pikeun 5 menit dina panas sedeng. Bawang ngagiling sarta transparansi jeung tumis dina minyak zaitun. Cabé potong batu, wortel, tilu di grater atawa potong strips, bawang bodas dialirkeun pencét. Tambahkeun sayur kana bawang sarta simmer sadayana babarengan ngeunaan 5 menit lajeng nambahkeun tomat, diced, jeung masak pikeun ngeunaan 5 menit Lajeng nyebarkeun lentils sarta aduk, tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Coriander finely motong na oge ngirim ka dina loyang keur sayuran. Sadaya aduk alus jeung masak sejen 2 menit.
Lentils, stewed sayuran, bisa disadiakeun salaku piring misah, sarta bisa dipaké salaku garnish.
Lentils kalayan sayuran di multivarka
bahan:
- lentil beureum - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- cabé amis - 1 pc;.
- tomat - 2 PCS;.
- . Sayur minyak - 1 TSP;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Dina mangkok Multivarki tuang minyak sayur jeung nyebarkeun bawang ditumbuk. Dina mode "baking" masak 5 menit. Lajeng nambah dicincang kana leutik batu wortel, peppers jeung tomat di waktos nu sami Nyiapkeun pikeun sejen 10 menit. Urang nyebarkeun tur ngeusi lentils dikumbah 2 cai multistakanami. Masak di "sereal" 40 menit. 5 menit saméméh tungtungna goreng kabeh taliti campur jeung tambahkeun uyah sarta rempah rasa.
Lentils kalayan sayuran jeung suung
Piring tina lentils kalayan sayuran dina hiji sisi, bergizi, di sisi séjén maranéhna gampang diserep ku awak. Ieu hiji pilihan alus teuing pikeun tabel lean lamun awak utamana perlu vitamin jeung zat gizi.bahan:
- lentils - 1 sdm;.
- suung - 300 g;
- cabé amis (badag) - 3 PCS.;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- sambel tkemali - 80 g;
- bumbu Provencal - 2 TSP ;.
- greens - 1 kebat;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Lentils nyeuseuh jeung mindahkeun kana loyang. Eusian 3 gelas na cai sarta mawa kulub. Lajeng seuneu ngurangan, nambahan uyah jeung masak pikeun 20 menit, nyoplokkeun busa kabentuk. Lentils kedah lemes, tapi ngaropéa bentukna maranéhanana. Lamun kaleuwihan cai sésana lemes. Suung sliced jeung goreng dina minyak nabati. Wortel potong strips, bawang finely crumble sarta ogé ngagoreng di minyak nepi ka lemes, tambahkeun sayur ka tkemali asin , nyebarkeun suung jeung lentils, asin, lada secukupnya, nambah bumbu Provence na greens, sadaya taliti gaul. Amis cut cabé dina satengah, piceun inti, jero maksakeun lentils kalawan suung jeung sayuran, jeung urang ngalebetkeun kana tabél. Bon appetit!