Sanggeus maca ngeunaan croquettes hayam di saos krim, anjeun meureun pamikiran nu rék ngahakan mangkok ayeuna. Tapi antosan, ngurus masakan samping, ngabayangkeun meatballs on luhureun piring endog mi atawa kentang mashed slides, pilih pilihan luyu, tur mimitian masak.
meatballs hayam jeung béas dina asin krim - resep
meatballs ieu moal bisa suplement garnish sipatna rada berehan tur geus alatan eusi béas salaku bagian tina daging.
bahan:
Keur meatballs:
- minced hayam - 1.3 kg;
- Gbr - 85 g;
- bawang ungu - 45 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- tipung - '25
Pikeun saos teh:
- mentega - 45 g;
- Kaldu hayam - 460 ml;
- krim - 65 g;
- tipung - '15
siap-siapna
Dekok tina béas nepi ka lemes, tiis eta teras nyambungkeun ka hayam minced. Tambahkeun dicincang bawang wungu, bodas sarta ciwit uyah pyurirovanny. Ditilik isina teh kana bal ukuran sarua jeung nutupan unggal ku lapisan ipis tipung, oyag kaluar kaleuwihan. meatballs siap tumis leuwih panas luhur dugi Browning, teras mindahkeun aranjeunna ka piring misah.
mentega ngalembereh, dituang thereto tepung jeung gaul. Nyebarkeun beurat kaldu ditambah krim haseum. Pas asin nu thickens, tambahkeun ciwit uyah eta. Bawa meatballs tina hayam minced dina asin krim dugi siap panas rata-rata.
meatballs hayam dina saos tomat-krim dina oven
Saturate tur haneut dina cuaca goréng anjeun bakal bisa meatballs kalawan tomat jeung sambel krim haseum. Lamun dipikahayang, bisa ngaganti sagala suung lianna, suung leuwih seungit, sarta dina permukaan baking final sprinkled kalawan specialties kéju grated.
bahan:
Keur meatballs:
- hayam - 520 g;
- Susu - 15 ml;
- endog - 1 pc;.
- Garing bawang bodas, thyme - 1/2 TSP ;.
- suung - 265 g;
- mentega - 20 g
Pikeun kuah di:
- krim - 135 ml;
- Kaldu hayam - 465 ml;
- aci - 1 sdm. séndok;
- tomat (mull) - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Ngalembereh mentega, suung simmered eta dugi aranjeunna enteng browned. Sambungkeun sesa bahan tina daptar babarengan jeung sformuyte of meatballs ieu. Nunda meatballs jeung suung pikeun ngabentuk. Ngaleyurkeun aci di kaldu tiis tur nambahkeun komponén sésana. sambel siap tuang eusi formulir. Ninggalkeun piring satengah jam dina 170 derajat.
Lamun mutuskeun nyieun hayam meatballs di saos krim di multivarka, teras ngulang léngkah anu sarua, tapi sambel Teluk meatballs, milih "Stewing" pilihan pikeun 40 menit.