Lamun nanya ka urang naon anu maranéhna ngahubungkeun oatmeal, pamanggih dibagi ngeunaan sasarengan - Inggris jeung rumah sakit. Memang oatmeal - ieu téh Inggris tradisional, atawa rada, a sarapan Skotlandia, tapi lian ti mess ieu mangrupa komponén integral loba diets médis sarta tradisional dipaké dina gizi klinis. Kiwari dimungkinkeun aya alatan kanyataan yén oatmeal normalizes organ pencernaan, ngaluarkeun kolesterol sarta uyah tina logam beurat, ngandung loba vitamin penting sarta mineral jalma.
Oatmeal - protéin, lemak, karbohidrat
Kawas loba séréal, oats ngandung loba karbohidrat - 64% ku beurat. Sanajan - éta karbohidrat kompléks nu teu ngabalukarkeun naékna seukeut dina kadar gula getih, sarta sabalikna, lamun dibeulah lalaunan keur lila nyadiakeun awak jeung energi perlu. Éta pisan sababna naha, bubur, masak kaluar ti eta - a sarapan éndah pilihan.
Saterusna, protéin oatmeal atah ngandung - kira 18% tina massa produk, gajih - 11%, lolobana nu - dina mono- jeung asam lemak polyunsaturated (utamana toléat jeung linoléat).
Sajaba ti éta, oatmeal ngandung:
- ampir kabéh vitamin B - salah sahiji spheres pangaruh - pencegahan depresi, sarta acan aranjeunna jawab kaséhatan kulit, bulu na kuku;
- Vitamin A - slows prosés sepuh, sabab Ieu perlu ngawangun sél anyar;
- Vitamin E - antioksidan anu ngajaga awak ngalawan radikal bébas jawab baranahan;
- vitamin K - faktor clotting getih, ku kakurangan vitamin ieu bisa ngabalukarkeun perdarahan, bruising, ngaluarkeun getih gusi;
- Vitamin C - oatmeal di dinya rada bit, di sagigireun asam askorbat teu sabar perlakuan panas, sahingga kandungan vitamin ieu oatmeal bisa dipaliré;
- elemen makro - kalium, kalsium, magnésium, jeung fosfor;
- elemen renik - beusi, mangan, tambaga, selenium jeung séng.
Sanajan kitu, loba teuing jalma ulah migawe kahadean ieu, tangtu, produk mangpaat. Jeung hal nyaeta aranjeunna ngan teu nyaho kumaha carana masak eta.
Kumaha carana masak bubur?
Hiji versi tina Palasik "anak" di flakes oatmeal Sigana mah ieu:
Bubur sareng susu
bahan:
- flakes oat - 400 g;
- cai - 750 ml;
- susu - 500 ml;
- uyah - 2 teaspoons;
- mentega - 2 sendok;
- gula - secukupnya;
- anise, béntang anise, bubuk kayu manis jeung lemon mesek (jeruk) - rasa.
siap-siapna
Eusian flakes cai, masak di panas low dugi ka flakes kieu, teu seethe. Lajeng, skipping gruel liwat kana tabung logam atawa strainer a. Tambahkeun susu panas jeung masak dugi bubur rada thickened (kudu cair, cairan). Tambahkeun gula saeutik (dinya ampir teu ngarasa), kitu ogé salah sahiji rempah jeung minyak di luhur.
Pikeun persiapan bubur ieu pangalusna cocog flakes "Hercules", éta kalori 100 kalori.
Aya ogé Vérsi rada aslina tina oatmeal "sawawa":
Oatmeal kalawan offal
bahan:
- oats sisikian - 200 g;
- Gbr - 200 g;
- cai - 1 liter;
- sapi ati - 100 g;
- sapi haté - 100 g;
- sapi paru - 100 g;
- Bawang - 1 bawang;
- mentega - 50 g;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Béas sarta oats masak crumbly mess. Pikeun tujuan ieu, cai nu ngagolak ditambahkeun oats kahiji, 5 menit - Gbr. Bari Nyiapkeun nu bubur, dekok tina haté jeung bayah, mince. Satuluyna anjeun perlu rendang bawang jeung tumis bareng jeung ati dina mentega, finely rendang sagalana. Tambahkeun minced asak jantung sarta paru, ngagoreng sarta aduk bubur.
Kalori dina oatmeal ieu sarua jeung di pasta nautically - 260-300 kcal.
Sabaraha kalori dina oatmeal?
Najan euyeub vitamin sarta mineral wangunan, kalori dina bit oatmeal - 340 kalori dina imbit atah.
Meunang gajih lamun ti oatmeal?
Sacara umum, bisa meunang hadé, maké ampir sagala produk na oatmeal - nu aya iwal. Pikeun jalma anu hayang leungit beurat, urang kudu inget yen oatmeal téh euyeub di karbohidrat. Ku sabab eta leuwih hade kudu isuk-isuk.