Pashtida - a piring tradisional asakan Yahudi mangrupakeun cross antara kueh na casserole a. pashtida luar bisa jadi ditutupan ku lapisan adonan, bari keusikan di ieu ngeusi campuran susu / kéju sarta endog. Salaku isina pashtidy tiasa make nanaon rék.
Resep pashtidy Yahudi
bahan:
- tipung gandum - 250 g;
- yoghurt - 150 ml;
- mentega - 50 g;
- . Baking powder - 1 TSP;
- minyak nabati - 30 ml;
- endog kurinye- 3 PCS.;
- bawang bodas - 2 PCS;.
- cengkéh bawang bodas - 2-3 pc;.
- Kentang - 2-3 tubers;
- suung - 350 g;
- Pondok kéju - 180 g
siap-siapna
Adonan pashtidy disiapkeun saperti kieu: tipung sifted kalawan baking powder dicampur ku ciwit uyah, dilebur mentega jeung yogurt . suung cleaned potong pelat, kentang, kuring, beresih jeung potong batu, sarta bawang bombay - satengah cingcin.
Dina pan frying tumis bahan pikeun toppings urang. Kahiji, pan mana bawang, sanggeus 5-6 menit, suung jeung kentang. Lamun buah béntang baris ngahontal satengah asak, keusikan bisa dikaluarkeun tina seuneu.
Curd ngagiling di Blénder a, rada prisalivaem teras nyambungkeun ka endog. Tambahkeun campuran ka béntang isina curd supa jeung aduk.
Ditilik dina satengah adonan, gulung kaluar thinly duanana bagian. Urang nutupan handapeun kapang hiji lapisan adonan, ngeusian sumebar ka dinya jeung nutupan kiwari dimungkinkeun. Panggang jajan di 180 derajat 45-50 menit.
pai pashtida
bahan:
- jagung - 400 g;
- nonfat yogurt - 200 ml;
- Endog - 3 PCS;.
- kéju - 100 g;
- curd - 200 g;
- pala - a ciwit;
- tipung - 6 séndok. spoons.
siap-siapna
Curd ngagiling kalawan Blénder sarta campur jeung endog keok. Uyah jeung cabé adun, nambah pala saeutik, tuang kefir sarta digolongkeun saré kéju teuas grated. Thicken adonan mantuan tipung gandum - 5 sendok bakal cukup. Ayeuna nambahan kana adonan gandum jagong, aranjeunna bisa canned atanapi seger - henteu masalah. Marengan jajan rasa jagong tiasa sayuran atanapi daging sejen, teu ilahar dina pashtidu nempatkeun koret ti dinner. Tuang adonan kana kapang disusun tur nyetel siap dina preheated 180 gelar oven dimana a satengah sajam atanapi dugi casserole teu grab browned kulit.
Mun rék masak di multivarka pashtidu, pamakéan mode "baking" ku 35-45 menit (gumantung kakuatan alat), sanajan biasana waktos tos disetel otomatis.