Sayur Stew - pisan lampu na ngeunah pisan piring usum panas. komposisi na bisa rupa-rupa gumantung kana sayuran. Dinten ieu kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak a Stew kalkun.
Turki Stew kalawan kentang
bahan:
- turki drumstick - 2 PCS;.
- Zaitun minyak - 50 ml;
- Kentang - 4 PCS;.
- bawang beureum - 0,5 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Garing Basil;
- Rosemary;
- prunes - 8 PCS;.
- rempah.
siap-siapna
Shin turki cecekelan, tuang mentega zaitun, Sprinkle kalawan asin, lada, Basil na Rosemary. Lajeng nambahkeun peeled na finely dicincang bawang jeung potong 4 potongan cengkéh bawang bodas. Muhun coated kalayan potongan kalkun jeung neundeun daging on foil nu. Top ngadistribusikaeun soaked prunes . Kentang bersih, dikumbah, potong keureut tina ketebalan sedeng, tuang minyak sarta seasoned kalayan rempah. Nempatkeun kentang sabudeureun manuk, nutupan kalayan foil sadayana, rapih narilep ujung jeung ngirim ragout turki dina oven preheated salila 45 menit.
Resep ragout turki
bahan:
- keureut turki - 500 g;
- Amis lada - 1 pc;.
- tomat - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- krim - 1 sdm;.
- cai - 1 st;.
- minyak nabati;
- rempah.
siap-siapna
Turki potong buah, nyeuseuh jeung enteng obsushivayut. Lajeng tumis daging di maslitse sayur dugi emas dina dua sisi, lajeng nambahkeun tomat dicincang, bel lada, tur bohlam bawang. Nutup Stew sayur sareng panutup kalkun jeung simmer 25 menit. Tuluy tuang taliti krim, cai jeung rempah Sprinkle on rasa. Tuntas nyampur sadayana, nutup si Udung na neruskeun simmer pikeun sejen 15 menit. Salajengna, pareuman seuneu, nyebarkeun Stew kana mangkok jeung Preanger.
Ragout turki multivarka
bahan:
- turki daging - 400 g;
- bawang - 1 pc;.
- Kentang - 3 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- zucchini - 1 pc;.
- Kacang héjo - 30 g;
- engkol - 50 g;
- tomat - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- minyak nabati;
- rempah.
siap-siapna
Sayuran cleaned, dikumbah jeung obsushivayut. Bawang jeung bawang bodas ditumbuk, kentang potong batu leutik sarta wortel, zucchini sarta bunderan tomat shinkuem. kacang héjo rendang jadi buah, sarta rendang engkol melenko péso strips. buah Turki daging rendang sedeng-ukuran jeung nyebarkeun dina handap Multivarki.
Tuang saeutik mentega, buang di acak urutan disiapkeun Sayuran jeung nutup panutup alat sadayana uyah rasa. Anu putting on tampilan mode "baking" na siap pikeun 20 menit. Sanggeus éta narjamahkeun kana mode "Quenching" na ngadagoan sejen 1,5 jam. Salila masak, aduk teh Stew turki kalayan sayuran sababaraha kali, tur saméméh porsi, Sprinkle wewengkon plato jeung bumbu dicincang.
Ragout turki kalawan suung
bahan:
- turki fillet - 600 g;
- kaldu hayam - 1 sdm;.
- wortel - 5 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- Kentang - 8 PCS;.
- kacang héjo seger - 300 g;
- suung seger - 200 g;
- tomat - 200 g;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- rempah;
- jagung minyak - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
turki payudara potong buah sedeng-ukuran. Wortel jeung bawang beresih, shinkuem strips. Kentang ngumbah sikat ti kokotor sarta rendang kana suku. Urang ngalaan supa bobot na prosés suung. Ayeuna butuh pan badag sareng handap kandel, haneut nepi dinya maslitse jeung ngagoreng dugi wortel lembut sarta bawang. Lajeng nambahkeun potongan turki, tambahkeun bubuk bawang bodas jeung aduk. Sanggeus 10 menit buang tepung jeung masak, aduk, menit sejen 3. Lajeng tuang kaldu na simmer, aduk ulah lumps kabentuk. Lajeng nambahkeun tomat jeung cair jeung kabéh bahan lianna. Bawa ka kulub, nutup si Udung na simmer leuwih panas medium 30 menit.