Asian-gaya salads mindeng kaasup ternak kami, sarta moal iwal bakal versi tina snacks Beijing. piring gampang daun garing seger Cina engkol jeung lembut hayam téh yakin jadi paporit.
Salad hayam jeung nanas kalawan engkol Cina
bahan:
- cai - 750 ml;
- kecap - 80 ml;
- gula - 3 sdm. spoons;
- jahé - 1 sapotong (6 cm);
- kayu manis - 1 iteuk;
- Kapulaga - 8 PCS;.
- anise - 3 sprocket;
- hayam Gurame - 600 g;
- Peking engkol - 1 pc;.
- Nanas - 600 g;
- mint daun - 3/4 st;.
- Coriander daun - 3/4 st;.
- jeruk juice- 60 ml;
- lauk asin - 2 sdm. spoons;
- panas cabe lada - rasa.
siap-siapna
Dina cai, ngaleyurkeun hiji séndok gula, kecap, nambah jahé, kayu manis, anise teras nahan hayam . Kulub hayam nepi ka asak, rendang kmu finely. Ngajaga 125 ml kaldu hasilna, nu motong sarta eusian Kuru.
Pikeun saos teh, campur gula sésana jeung jus jeruk, cabé jeung lauk asin. Dina mangkok Salad ngagabungkeun bumbu seger, dicincang kol, nanas jeung hayam. Tuang Peking hayam Salad ganti baju sarta ngalayanan ka tabél.
Upami anjeun hoyong pikeun nambahkeun leuwih tékstur piring, tuluy masak Salad kalawan engkol Cina, hayam jeung croutons.
Salad kalawan engkol Cina, hayam jeung buah anggur
bahan:
- hayam Gurame - 2 PCS;.
- apal haseum - 1 pc;.
- Peking engkol - 1 sirah;
- anggur beureum - 1/3 st;.
- seledri - bobot 2;
- bawang beureum - 1/4 PCS;.
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- mayonnaise - 1/3 st;.
- . Dill - 1 TSP;
- asin, lada.
siap-siapna
Campur abon engkol jeung keureut ipis apel, halves anggur, keureut tina seledri jeung ipis satengah cingcin bawang beureum. Tambahkeun ka Salad nu hiji Dill saeutik sarta ngabongkar serat hayam. Ngeusian campuran piring mayonnaise, jeruk nipis atawa jus jeruk, uyah jeung cabé.
Upami anjeun hoyong pikeun nambahkeun hiji zest saeutik kana piring anu, nyiapkeun salad jeung engkol Cina sarta smoked hayam, tinimbang pindang.
Resep Salad Peking kalawan hayam jeung jagong
bahan:
- engkol Cina - 1 sirah;
- jagung - 1/3 st;.
- kacang hideung - 1/3 st;.
- tomat - 1 pc;.
- peterseli - 2 séndok. spoons;
- grated cheddar kéju - 3/4 st;.
- hayam Gurame - 1 pc;.
- ranch ganti baju - 3 sdm. spoons;
- kecap - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Campur abon engkol jeung keureut tina tomat, jagong, kacang, peterseli na coarsely grated kéju teuas. Sprinkle piring peterseli, ngadistribusikaeun leuwih serat jeung tuang piring hayam asak tina refueling ganti baju ranch jeung kecap . Ngawula ka Salad kalawan engkol Cina, jagong jeung hayam mun tabél langsung saatos persiapan.