Leres tumis ati teu sakumaha gampang saperti sigana di glance kahiji. Lamun overdo eta, urang meunangkeun budi kaku, tinimbang ngeunah hipu. kaayaan bisa ngahemat adonan liwat mana ati baris tetep juicy jeung lemes. Leungit, hal utama - dina jangka waktu nu ngaleupaskeun daging tina panas pas eta eureun di piercing allocate jus pink.
Hayam ati dina adonan - resep
A hidangan nikmat na hearty dina menit - éta kanyataanana a! Kaéndahan resep nu teu boga ngagoreng misah unggal sapotong ati. Sadaya campuran jeung pan! Naon bisa jadi basajan?
bahan:
- hayam ati - 300 g;
- -1 potongan bawang.;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- coriander - 1/2 kebat;
- . Paprika - 1 TSP;
- uyah - secukupnya;
- minyak nabati - pikeun frying.
Pikeun adonan:
- cai - 2 sdm. spoons;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
nyeuseuh ati, tuang Kecap filem jeung kecap nyampur sareng dicincang bawang satengah cingcin. Cabe, nambah paprika taneuh jeung coriander. Ati dina kapal marinade ieu satengah jam dina kulkas.
Pikeun adonan, ngéléhkeun endog kalawan uyah jeung cabé. Tuang cai. Terus whisk, ngawanohkeun tipung. Ati Pickled tuang adonan jeung mix ogé. Urang nyebarkeun dina lapisan tunggal dina griddle panas. Fry 2-3 menit dina saban gigir, pikeun ngabentuk hiji coklat emas appetizing.
Sapi ati dina adonan
bahan:
- ati - 500 g;
- Endog - 3 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- tipung - 3 sdm. spoons;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Ati geus dikumbah, blotted na potong buah ngeunaan hiji centimeter kandel, ngusir. Ruku tilu dina grater rupa (mun niatna teu ceurik, anjeun tiasa grind di Blénder a) jeung nyampur ku ati. Ninggalkeun ka marinate salila kira 15 menit, sarta di Samentara éta nyiapkeun adonan. Endog whisk kalawan uyah jeung cabé. Keureut ati collapses munggaran di tepung, teras dip di adonan jeung goreng dina dua sisi tina griddle dipanaskeun, handapeun tutup nutup.
Kumaha carana masak ati babi di adonan?
bahan:
- ati - 400 g;
- endog - 1 pc;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- cognac - 20 g;
- walnuts - 50 g;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
nyeuseuh ati, dipiceun pilem jeung potong batu. Asin, lada. Pikeun adonan, ngéléhkeun endog, laun ngenalkeun tepung, tuang aliran ipis brendi. Dina tungtungna ditambah walnuts dicincang. keureut ati anu dipped di adonan sarta gajih jero ngagoreng di dugi coklat emas.