Aprikot - buah pisan mangpaat jeung ngeunah, éta ngandung loba vitamin sarta mineral béda. Tangtu, nu pangalusna dahar apricots (dipikawanoh buah garing seger atawa panonpoé-garing apricots ). Najan kitu, anjeun tiasa nyiapkeun sarta aprikot jam.
Ngabejaan urang kumaha carana masak aprikot jam kalayan jumlah minimal gula (ku cara, apricots na jadi loba fruktosa).
resep jam aprikot
bahan:
- apricots asak - 1 kg buah (Atur beurat diadu);
- Gula produksi domestik - ngeunaan 500-700 g;
- jeruk nipis - 1-2 sdm. sendok.
siap-siapna
Aprikot bakal ngumbah jeung cai tiis, ngabagi kana halves jeung cabut tulang.
Nunda apricots kana mangkok baseuh atawa pot (enamel tanpa flaws atawa alumunium), interspersed jeung gula buah pikeun 3-5 jam nepi ka ngantep sari buah téh alus.
Nempatkeun wadahna dina seuneu, nambah jeruk nipis saeutik tur dicampurkeun tuntas ku séndok kai atawa spatula, mawa ka kulub leuwih panas sedeng-low. Ngurangan panas na kulub dina réfluks minimum pikeun 10 menit, piceun busa périodik.
Hayu tiis rada sarta maké leungeun Blénder puree dibawa ka nagara. Sakali deui kami bawa ka kulub hiji leuwih panas lemah sareng kulub, diaduk terus pikeun 10 menit. Jam kedah thicken. Nempatkeun jam dina saucer a lamun serelek a henteu nyebarkeun, jadi jam geus siap.
Siap aprikot jam bisa digulung kana kendi sterilized jeung toko di emper glassed-atawa loggia.
Aprikot jam ogé disadiakeun kalawan tea, rooibos, waru atawa mat.
Ogé kalawan aprikot jam bisa nyiapkeun muih, pies, muih, gulungan, cookies, sarta pastries séjén sarta sagala rupa Manisan.
kéju Pondok na coklat roll kalayan aprikot jam
bahan:
- curd - 600 g;
- tipung gandum - 5-8 Art. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- krim susu Pengetahuan Alam - 3 sdm. spoons;
- koko bubuk - 2-3 sdm. spoons;
- gula - 2 sdm. spoons;
- Vanili - 1 ciwit;
- aprikot jam.
siap-siapna
Putting dina bodo tina koko jeung gula, aduk ogé ulah lumps, tambahkeun krim jeung leyur dina pemanasan hipu. Hayu tiis.
Pondok kéju ngagabungkeun jeung tipung dina mangkok, campur kalawan garpu. Tepung presieved. Tambahkeun endog jeung krim sarta campuran coklat. Knead adonan tuntas jeung ngabentuk tina eta formasi rectangular dina salembar pilem atanapi kertas. Stepping deui ti ujung 3 cm, sapanjang maksa hiji kandel longitudinal jam strip.
Roll bungkus, lajeng bentang kertas jeung nempatkeun produk nu dina prostelenny kang Oki baking kertas sarua. Panggang dina suhu kira 200 derajat salila kira 30 menit. Cut sanggeus roll geus leuwih tiis. Ngawula kalawan tea atawa kopi.