Anjeun terang ngeunaan sipat mangpaat tina Pears? Henteu hiji dina tangkal, sareng taneuh sejenna?
Papanggih Yerusalem artichoke
Artichoke, Yerusalem artichoke, atanapi - tutuwuhan héran bagian aboveground sahiji nu sarupa jeung karinjang sunflower, kumaha oge, ukuranana leutik sarta lumangsung dina hiji sirung baskets misalna bisa jadi ti dua nepi ka lima. Aya manehna jeung bagéan jero taneuh, terus, kawas kentang, tubers kabentuk, ngan wangun aranjeunna tiasa pisan béda. A fitur has tutuwuhan ieu mangrupa pangabisa rongkah na salamet: tubers underground sabar hawa handap ka -40, jeung dina waktu usum panas eta disimpen di expense tina akar bade jero kana taneuh. Na acan - hal anu ampir henteu ngumpulkeun zat ngabahayakeun, salawasna sésana hiji produk ramah lingkungan.
Kumaha mangpaat artichoke Yerusalem artichoke?
Hanjakal, artichoke, atawa Yerusalem artichoke dipaké dina dahareun henteu sering, tapi sipat mangpaat maranéhanana bisa nyieun nepi ka miracles kaséhatan urang.
Yerusalem artichoke téh euyeub vitamin C ; salaku bagian tina tubers kapanggih kalium, magnésium, beusi, silikon, boga épék mangpaat dina jantung. Ieu ngandung zat unik - inulin, ngurangan gula getih. Inulin mangrupakeun diganti alam pikeun insulin, anu ngandung harti yén éta téh boga mangpaat pikeun pasén.
Pektin ieu kapanggih dina akar, éta mantuan racun pelepasan ti awak, sarta komposisi saimbang mineral mangrupa unggulan "cleaner" tina peujit.
Yerusalem artichoke di ubar Cina
Ieu tutuwuhan téh dianggap lahirna Amérika Kalér, tapi di Éropa artichoke sumping ti Cina, di mana artichoke Yerusalem geus lila dipaké ku ubar Cina. Tutuwuhan kaasup obat keur pengobatan diabetes, hipertensi, recovery fungsi ati jeung saluran cerna, kitu ogé leungitna beurat.
Sanajan kitu, eta sia remembering yén konsumsi kaleuleuwihan sayuran root bisa ngabalukarkeun flatulence, jadi dahar kaséhatan, tapi ulah leungit rasa anjeun saimbang.