Hake mangrupakeun wawakil kulawarga cod. Hal ieu sering dilebetkeun orok sarta kadaharan dietetic, sabab ieu gampang dicerna sarta ngandung saeutik pisan kalori. 100 gram lauk ieu ngan 86 kcal. Daging hake bodas lean sarta pohara lembut. Lauk ieu ampir euweuh tulang leutik, sarta éta rada gampang ka fillet geus dipisahkeun tina tulang tonggong éta.
Kumaha mangpaat lauk hake?
Sipat mangpaat lauk hake ieu langsung patali jeung wangunan na. Produk ieu mangrupa sumber unggulan protéin, micro- na macroelements, kayaning fluorine, kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, beusi , walirang, séng, iodin, kromium, tambaga, molybdenum, kobalt, nikel jeung mangan. Hake téh beunghar vitamin B ogé C, E, A jeung PP. Éta sadayana nyumbang kana pangaturan métabolik normal, nyegah mecenghulna kasakit oncological jeung racun ti dina awak. Lauk ieu ngandung jenuh asam lemak, nu boga pangaruh mangpaat dina sakabeh awak.
Sipat mangpaat tina hake pitulung dina kasakit kelenjar tiroid, masalah kulit jeung mukosa mémbran, sajaba, hake mangrupa antioksidan unggulan, sarta konsumsi biasa lauk ieu tiasa malah mun normalize jumlah gula dina getih. Mangpaat hake oge ku ayana asam lemak ésénsial oméga-3 , kurangna teh tina nu ngabalukarkeun diabetes, masalah sareng sistem cardiovascular, depresi, turun fungsi réproduktif, sarta hipertensi.
Kauntungan sarta harms lauk hake
Heck boga ampir euweuh contraindications. Hijina larangan pamakéan lauk disababkeun ku réaksi alérgi mungkin. Sajaba ti éta, mangpaat jeung harms of hake gumantung kana kualitas beku sarta panyimpenan. Kadé mésér lauk, beku ngan sakali, ku lapisan rélatif ipis és, nu dipikabutuh pikeun panangtayungan hake ti drying kaluar.