Geus salila sababaraha taun salah sahiji sayuran pang populerna di méja kami téh, tangtosna, bonténg. Unggal urang dipake dahar produk teu ukur tawar tapi ogé di enteng asin, sarta pickled PPN. Kawas naon wae produk sejenna, asinan alus keur awak. Tangtu, kana cilaka tur mangpaat asinan, éta mangaruhan cara aranjeunna disiapkeun.
Asinan - sumber alus
Sedengkeun pikeun kauntungan, angka nu gede ngarupakeun probiotics sarta mineral lokasina di asinan. Paling berharga nyaeta sanyawa iodin, nu gampil diserep na dina awak urang. Ku sabab kitu, jelema nu cinta pickled cucumbers , moal bisa salempang ngeunaan anu sipatna bakal sahenteuna sababaraha masalah sareng kelenjar tiroid. Ogé di cucumbers mangrupakeun selulosa nu nyegah penampilan tumor.
Lamun nengetan sipat mangpaat tina cucumbers pickled, anu utama nu anti oksidan, nu ngawangun magnésium, kalsium sarta beusi - elemen vital pikeun awak manusa.
Ogé, pamakéan asinan nya ayana bakteri mangpaat nu ngatur panémbong sagala jinis mikroba di Gut anu. asam sami laktat nu kabentuk dina prosés fermentasi, sahingga ngurangan tingkat gajih dina getih, nurunkeun tekanan darah jeung ningkatkeun sirkulasi getih.
Kauntungan sarta harms of asinan
Kauntungannana paling signifikan tina cucumbers canned teh umur panjang gudang maranéhanana. Loba bisa menta patarosan ngeunaan naon sugan mangpaat bonténg jalma anu underwent perlakuan panas? Tapi, sanajan sakabeh stereotypes, asinan dina angka kacukupan sipat mangpaat:
- loba cairan, jadi awak anu jenuh kalayan oksigén;
- sababaraha vitamin sarta elemen renik malah dina ngolah termal disimpen;
- rasa haseum ngaronjatkeun napsu sarta ngaronjatkeun nyerna;
- asinan lengkep neutralize Peta alkohol dina awak;
- éfék laxative hampang.
asinan cilaka:
- alatan éta jumlahna ageung asam asétat tiasa ngaruksak enamel huntu;
- sagala rupa panyakit ati, ginjal sarta saluran cerna, kitu ogé sababaraha contraindications ngadegkeun ku dokter;
- ngaronjat napsu pangaruh detrimental on jalma anu rawan susunan beurat awak kaleuwihan;
- kakandungan.
Kuring ogé hoyong nunjuk kaluar nu ngarugikeun of asinan tiasa ngan dina eta kasus lamun jalma mangrupa eats uncontrollably aranjeunna. Tapi pikeun asinan leungitna beurat - ieu téh naon butuh.