buah lembut daging dina kombinasi kalayan suung anu alus kalawan sambel sagala. Dinten, urang nyokot anjeun up for tilu tipe utama na. Tapi lamun hoyong anu langkung aheng, Anjeun kudu ningali ka resep babi kalayan suung di saos amis tur haseum .
Babi jeung suung di saos krim
bahan:
- babi (beuheung) - 800 g;
- suung (tawar) - 400 g;
- bawang - 2 PCS;.
- krim haseum - 5 Seni. spoons;
- aci - 1,5 v. spoons;
- daun salam - 2 PCS;.
- allspice cabé - 5 PCS;.
- Dill (garing) - 1 sdm. séndok;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
daging anu dikumbah, blotted kalawan towels kertas jeung potong keureut leutik di sakuliah gandum. Fry on pan ogé dipanaskeun kalayan minyak dugi coklat emas. Kapisah, tumis bawang satengah cingcin nu dicincang. Jeung lamun anjeunna gains warna emas geulis, tambahkeun suung pelat dina sliced. Asin, lada sarta simmer, aduk aya kalana, dugi sadayana cair geus ngejat.
Dina jero loyang ngagabungkeun daging jeung suung, urang mulasara 10 menit, lajeng nambahkeun krim teh. Saatos sejen 5 menit ti tuang aci leyur cai haneut. Bawa ka kulub nu, nutupan kalayan tutup sarta simmer keur satengah jam. Pikeun 5 menit nepi ka asak nambah bay daun, Dill na peppercorns.
Babi jeung suung dina saos tomat-krim
bahan:
- Daging babi (daging) - 600 g;
- suung - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- krim (eusi gajih 10%) - 0,5 v;.
- tipung - 1 sdm. séndok;
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- daun salam - 2 PCS;.
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Babi potong buah sarua jeung goreng dina panci enteng sareng non-iteuk palapis kalawan minyak. Lajeng Sprinkle eta crumbled finely campuran bawang (ku topping up kalawan pasangan spoons cai), nutupan ku tutup na menit simmer 5. Tambah dicincang pelat suung, asin, lada sarta panutup kalawan deui hiji. Masak babi keur softness.
Nambah némpelkeun tomat. Eusian sadayana diluted dina satengah sagelas cai jeung tipung. Buang daun Laurel. Dina ahir tuang krim, diaduk jeung diropea pikeun sejen 10 menit dina panas low. Kabéh babi di saos krim téh siap!
Babi jeung suung di saos anggur
bahan:
- babi chops on balung - 4 PCS.;
- fungi (tawar) - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- anggur bodas (garing) - 0,5 v;.
- krim (Kandungan lemak sahanteuna 30%) - 0,25 st;.
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Chops rub kalawan uyah jeung cabé jeung minyak zaitun jeung gancang ngagoreng di pan ogé dipanaskeun ngan sababaraha menit dina saban gigir. Teras we mindahkeun kana piring baking. A mentega ngeusian dina frying pan jeung ngagoreng suung jeung bawang mun emas lampu. Tuang aranjeunna anggur, sarta sanggeus 3 menit nambahkeun krim. Campur a haneut saeutik nepi na mindahkeun ngaliwatan chops. Nutup formulir foil jeung ngirimkeunana keur satengah jam dina 200 gelar oven preheated.