daging hayam leuwih lembut sarta milder ti babi atanapi sapi hususna, sarta ieu pasti ngarasa di cutlets asak ti eta. Tapi pikeun meunangkeun hasil idéal masih kudu taat kana saran na babandingan sakumaha dina nyiapkeun daging nu tangtu, sakumaha ogé langsung dina produk frying. Tur kiwari urang ngabejaan ngeunaan aranjeunna di jéntré dina resep ditawarkeun handap.
Kumaha carana masak hiji burger incredibly ngeunah hayam minced kalawan flakes oat - resep dina pan frying
bahan:
- minced hayam - 525 g;
- flakes oat - 55 g;
- susu - 125 ml;
- bulbs bawang - 135 g;
- huntu bodas - 2 PCS;.
- endog hayam badag - 1 pc;.
- paprika cabe bubuk - secukupnya;
- G utama na Freshly taneuh cabe hideung - secukupnya;
- minyak sunflower kalawan rasa henteu.
siap-siapna
Salaku map, sarta komponén balancing pikeun isina dina hal ieu urang bakal make flakes oat préparasi gancang. Maranéhanana kudu ditumbuk di Blénder a sarta saeutik soak dina campuran susu jeung endog pikeun opat puluh menit. Antukna, keur meunang leupas tina husk jeung motong melenko bawang bohlam jeung huntu bawang bodas. Ayeuna nyampur sareng minced payudara hayam oat beurat, bawang sarta bawang bodas anu ditambahkeun secukupnya uyah, cabe hideung taneuh jeung paprika beureum amis giling na campur tuntas. Pikeun uniformity gede tina produk rengse rada ngusir minced diala sarta ayeuna lumangsungna langsung ka cutlets frying.
Kalayan bantuan hiji séndok daging minced kana porsi maksakeun warmed kalawan sunflower mentega euweuh bauan frying pan, coklat produk nu dina dua sisi leuwih panas luhur, teras ngeureunan inténsitas sarta mawa patties nepi ka asak geus sahandapeun tiung.
Juicy burger minced hayam kalawan breadcrumbs roti
bahan:
- minced hayam - 995 g;
- bubur loaf bodas - 190 g;
- susu - 180 ml;
- bulbs bawang - 140 g;
- sprigs ngora peterseli - 5 PCS;.
- sedeng endog ukuran - 2 PCS;.
- crumbs pikeun breading lampu - 190 gram;
- G utama na Freshly taneuh cabe hideung - secukupnya;
- minyak sunflower kalawan rasa henteu.
siap-siapna
Digoréng dina cutlets pan ti hayam minced kalawan roti bodas anu kirang dietary tur leuwih bergizi ti leuwih saméméhna. Sajaba ti éta, roti Crumb baris nyieun burger dumasar kana denser struktur, sahingga buta item leungeun jeung Sajaba breaded aranjeunna dina breadcrumbs. Kanyataan ieu baris ngaronjatkeun juiciness kotletok jero tur baris nyumbang kana meunangkeun hiji luar garing.
Hambalan munggaran pikeun persiapan hamburgers nyiapkeun jumlah perlu of Crumb of loaf bodas, neukteuk off kerak na. Ayeuna tuang produk susu jeung ninggalkeun pikeun sababaraha menit pikeun soaking nu. Ngabersihan nepi antukna bohlam jeung rendang anu ngagunakeun péso seukeut saperti finely jéntré. Shred na sprigs dikumbah ti peterseli. Salajengna, squeeze roti soaked meunang leupas tina kaleuwihan cai, sarta nambahan ka isina teh. Aya ogé ngirimkeun bawang disiapkeun jeung greens. Usum jeung loba rasa Freshly taneuh cabé hideung uyah, ngajalankeun kana endog nya jeung knead tuntas.
Leungeun ngabentuk sedeng-ukuran patties, horoshenechko paniruem unggal breadcrumbs lampu lajeng iklas dina frying pan beureum-panas kana minyak sunflower kalawan rasa henteu. Masihan produk dibeuli warna appetizing dina hiji sisi, teras ngahurungkeun aranjeunna dina sejen, ngurangan inténsitas panas, nutupan pan ku tutup a jeung ninggalkeun ka grill burger dina kaayaan ieu keur sejen lima belas menit. Mun burger anjeun nu leutik dina ukuranana, anjeun bisa perlu waktos sakedik kirang pikeun masak.