Nalika libur approaching, hese tetep tina dahar rupa-rupa Ngaruwat musiman: muih kalayan rempah seungit, muih Natal jeung cookies tiasa janten dedi nyata, teu ukur di poé festival, tapi sapanjang bulan sakabéh. Lamun hayang nyieun hiji menu usum handap di kalori, tapi masih festive catetan keur salads kalawan seafood, kayaning basajan resep Palasik "Caesar" kalawan hurang.
Resep Salad "Caesar" kalawan shrimps na croutons
bahan:
Pikeun salad:
- croutons - 55 g;
- cuka anggur - 25 ml;
- Zaitun minyak - 25 ml;
- . Bawang bodas (giling) - 1 TSP;
- Dijon mustard - 5 g;
- sirah apu;
- Parmesan - 35.
Pikeun udang di:
- udang - 460 g;
- jeruk nipis - 15 ml;
- . Paprika - 1 TSP;
- ciwit flakes cabe;
- sakeupeul peterseli seger.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun nyieun salad "Caesar" kalawan udang, buntut tumis udang dugi porozoveyut. Sprinkle sadayana kalayan jeruk nipis sarta usum kalawan paprika kalawan flakes chilli na dicincang peterseli. Ngidinan pikeun niiskeun a udang saeutik, acan ngalakukeun Salad.
Nyiapkeun Salad ganti baju, tuang cuka, minyak, mustard jeung bawang bodas di putting jar leutik. Whisk kabéh bahan dugi a emulsion semu bodas, kawas. Narva Salad daun sarta ngatur kana piring a. Sprinkle sagala croutons jeung tuang asin nu. Nempatkeun udang jeung rengse dina piring jeung keureut ipis parmesan.
Salad "Caesar" kalawan hurang sarta salmon - resep Palasik
bahan:
- salmon fillet (asin) - 75 g;
- Shrimps - 75 g;
- crabmeat - 90 g;
- capers - 1 sdm. séndok;
- Parmesan - 25 g;
- Bacon - 5 keureut;
- sirah apu;
- jeruk nipis - 55 ml;
- minyak zaitun - 115 ml;
- Worcestershire asin - 5 ml;
- Dijon mustard - 5 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Motong salmon fillet kana wafers ipis. Udang buntut lamun éta teu saméméhna dekok, kulub dugi nepika baris jadi pink. Motong daging yuyu sakumaha keureut ipis, kitu ogé lauk. Brown dina strips of Bacon mun crunch, lajeng ngahurungkeun kana chip. Narva Salad dina piring porsi na campur daun kalayan lauk jeung kadaharan ti laut. Saos pikeun salad "Caesar" kalawan hurang téh basajan: whisk jeruk nipis kalayan mentega, mustard sarta bawang bodas pyurirovannym nambahkeun Worcester jeung tuang emulsion disiapkeun piring anu dihasilkeun. Salad crumbs Sprinkle Bacon, kéju sarta capers.
Palasik Salad "Caesar" kalawan udang di imah
bahan:
Pikeun salad:
- sirah apu;
- udang (badag) - 10-14 PCS.;
- Tomat - 130 g;
- sakeupeul olives;
- Parmesan - 35 g;
- . Paprika - 1 TSP;
- Madu - 10 ml;
- Sikina mustard -. 1 TSP.
Pikeun keusikan di:
- badag konéng endog - 1 pc;.
- jeruk nipis - 35 ml;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Gurame teri - 2-3 pc;.
- Madu - 10 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- Worcestershire asin - 10 ml;
- Zaitun minyak - 55 ml.
siap-siapna
Atah buntut udang campuran ku paprika, uyah jeung siki mustard mashed. Tuang madu udang jeung masak kira satengah menit dina saban gigir. Ngawenangkeun udang pikeun niiskeun. Ditilik tomat dina skala leutik
Pikeun refueling chives pyuriruyte mimitina, lajeng nempatkeun eta dina mangkok nu puree Blénder. Handap ngirim sareng komponenana sejenna ganti baju teh. Darso dugi refilling lemes jeung tuang na mangkok eusi Salad. Aduk.
Nyebarkeun ngaliwatan beungeut masakan caramelized buntut hurang. Salad "Caesar" kalawan udang ampir réngsé, éta tetep ukur keur Sprinkle beungeut piring jeung Parmesan tur Anjeun bisa ngamimitian hidangan Anjeun.