Kumaha mindeng bisa ngadéngé babasan - guna leungit beurat, Anjeun kudu eureun dahar karbohidrat, maranehna nyebutkeun karbohidrat, éta ngan cookies sarta permen. Alas, didieu teh tempat janten salah paham a. Tanpa ieu "karbohidrat goréng" urang moal bisa ngolah lemak sarta protéin, jeung ati kami baris geura-giru nolak dianggo pisan, salaku konsumen utama karbohidrat nyaeta uteuk. Na, anjeun nampik eta?
The béda "alus" ti "bad"?
Kabéh karbohidrat, duanana sabenerna jeung protéin kalawan gajih, pamustunganana dirobah jadi glukosa, nu mangrupa - énergi dina formulir purest na, nu, saliwatan, mangrupakeun wawakil karbohidrat gancang, jeung sajaba ti éta, aya ogé karbohidrat slow. division kondisional lumangsung gumantung kana speed kalawan nu karbohidrat téh bisa dibeulah jadi glukosa. Sangkan tétéla urang gaduh karbohidrat saum sareng slow kalawan luhur sarta low indéks glycemic (GI).
karbohidrat gancang
karbohidrat gancang anu ngabahayakeun di nu langsung dibeulah ka glukosa, tingkat na di getih nyirorot (teuing!) naék jeung pankréas geus gancang ngasingkeun insulin, anu ngarobah glukosa jadi gajih. Nalika prosés ieu réngsé, urang deui ngarasakeun kahayang ngangkat tingkat gula jeung tuang sapotong kadua permen, sarta ieu bisa lumangsung salamina. Hasilna, urang kudu obesitas, sarta palanggaran pankréas.
karbohidrat gancang dina pangan pisan umum, éta nu paling dipikawanoh tur populér:
- gula, madu (anu ieu disiapkeun ti gula nyiruan);
- muih, permen, cookies, és krim;
- coklat;
- jam, marmalade;
- béas bodas, oatmeal, gancang masak;
- buah amis - nanas, anggur, samangka, cantaloupe.
Ngaluarkeun sagala, tangtu eta gagal, tapi ngaleutikan consuming manisan ukur dina libur - urang bisa!
Slow atawa karbohidrat ku GI low
Pikeun produk kalawan karbohidrat slow sipatna, tangtu, nu leuwih leutik. Kalawan karbohidrat ieu di tingkat gula getih naék lalaunan, pankréas teu kudu nyieun marches ngadadak maksa, sahingga moods kami ulah luncat. Proporsi karbohidrat dina diet poean kedah langkung ti 50%, tingkat ieu kudu dihontal utamana alatan éta karbohidrat slow dina dahareun.
Mertimbangkeun naon ngandung karbohidrat slow:
- pasta sarta sakabeh roti gandum ;
- sa'ir, sakabeh buncis;
- apel, Pears, plums, kiwi, jeruk bali, apricots;
- engkol bodas, Brussel sprouts, tomat, kembang engkol, daun bawang;
- suung, zucchini, bayem, cabé.
Ngurus bentuk jeung kaséhatan awak, sabab mangrupakeun konsép alamiah. Tur upami Anjeun salah - a huntu amis, dahar manisan ukur dina libur, kuring yakin, nu rasa eta bakal nikmat!