Dina raraga teu ngarasa pisan ditinggalkeun kaluar di kantor, ngalakukeun sababaraha cutlets masak béntang - alternatif hébat kana daging. Utamana lamun refrigerated unsold kentang mashed kamari - balikkeun kana meatballs lembut, kalawan supa luscious keusikan. Sarta kuring yakin, kadua kalina keur nelepon ka méja imah sorangan nu teu boga. Sanajan kitu, yakin daging-dahar bisa nambahan ka isina hiji ham saeutik atawa daging rasana. Kentang patties na jadi alus éta maranéhna bisa disiapkeun pikeun nyocogkeun sagala rasa.
patties kentang Meatless kalawan suung
bahan:
- Kentang - 1,5 kg;
- fungi (tawar) - 200 g;
- bawang - 2 PCS;.
- crumbs roti - 4 sdm. spoons;
- . Salt - 1 TSP;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Kentang bersih, kulub dina cai asin, lemes sarta mash kana puree. Dina ngagoreng pan frying dugi coklat emas finely dicincang bawang, nambah suung crumbled kana buah leutik. Asin, lada sarta ngagoreng dugi rengse 10-15 menit.
Ngabagi mashed masih haneut kana 10 bagian. Wetting leungeun kalawan cai tiis, supaya kentang teu nyangkut kana palem, sarta nyieun muih kaluar kentang mashed. Dina masing-masing satengah sumebar digoréng suung, nutupan séjén satengah.
Tip: jajan moal digolongkeun eta lamun nyimpen éta di bungkus plastik jeung bungkus isina jeung eta. Saatos pilem dicabut sarta tungtungna ngabentuk cutlets kentang jeung supa keusikan.
Boned cutlets di breadcrumbs sarta nyebarkeun dina loyang greased. Kapal browned pikeun 20 menit dina oven preheated ka 200 derajat.
Kentang cutlets kalawan suung - resep
bahan:
- Kentang - 4 PCS;.
- Suung (garing) - 70 g;
- Bawang - 1 pc;.
- endog - 1 pc;.
- susu - 1 sdm;.
- breadcrumbs - 4 sdm. spoons
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Eusian ku susu suung garing (nu bisa ngan cai) jeung soak pikeun sababaraha jam, tapi hadé - peuting. Kentang (leuwih cocog crumbly nurun) bersih, masak di cai asin, lemes sarta nyebarkeun dina anduk kertas - kaleuwihan Uap anu hal urang teu kedah!
Dina skillet panas kalawan ngagoreng minyak suung finely dicincang, misah tumis finely dicincang bawang. Mash kentang kana puree a, tambahkeun endog, bawang jeung suung, asin, lada. Sadaya knead ogé jeung formulir patties. Collapses unggal di breadcrumbs jeung ngagoreng dina dua sisi nepi ka garing.
Kentang sarta supa patties kalayan kéju
bahan:
- Kentang - 800 g;
- suung - 150 g;
- Bawang - 1 pc;.
- napa engkol -100 g;
- kéju teuas - 50 g;
- Endog - 2 PCS;.
- krim haseum - 1 sdm. séndok;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- susu - 2 sdm. spoons;
- breadcrumbs - 3 séndok. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Dill - 1 kebat;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Fry dicincang bawang jeung suung, tambahkeun sésa padet tur juicy abon of engkol Cina, bawang bodas finely dicincang. Simmer 3 menit dina panas low. Dipiceun pan ti kompor, nambah krim haseum, grated kéju. Kabéh gaul ogé.
Kulub kentang dina «seragam», tiis, beresih jeung rub dina grater kasar. Nyobian ngajalankeun hiji endog di dinya, ditambah Dill dicincang. Asin, lada. Tuang tepung jeung knead adonan kentang.
Ti endog kadua jeung susu Nyiapkeun adonan. Lubricates leungeun kalawan minyak nabati, sangkan pancakes kentang, sumebar dina luhureun keusikan jeung formulir patties. Urang dip aranjeunna mimiti di adonan, sanggeus breading. patties Fry on pan preheated dina dua sisi dugi coklat emas. The rengse piring sumebar dina towels kertas kana spent kaleuwihan minyak. Ngalayanan burger béntang-supa jeung krim haseum, Sprinkle kalawan Dill.