Salad "Olivier" teu merlukeun iklan. Ieu aya dina ampir unggal méja festive jeung nyokot bangga tempat dina menu Taun Anyar urang wajib. Unggal awéwé brings ngeunaan parobahan dina versi tradisional, jeung fits rasa tina piring pikeun preferensi kulawargana urang.
Pikeun beginners ngora ibu rumah tangga handap kami ngajelaskeun di jéntré kumaha cara nyieun salad "Olivier".
Kumaha carana masak di "Olivier" Salad betah?
bahan:
- hayam payudara - 400 g;
- tubers béntang - 510 g;
- Hayam Endog - 5 PCS;.
- wortel - 125 g;
- Salad ruku - 75 g;
- asinan - 170 g;
- cucumbers - 120 g;
- kacang canned - 210 g;
- Mayonnaise - 230 g atawa rasa;
- uyah.
siap-siapna
Rasa nu Salad rengse gumantung kana kualitas daging, nu ieu kami nganggo salaku komponén dahareun. Ieu merta kedah janten seger. Teu merta ngagunakeun hayam. Ieu hasil bisa ngaganti babi atawa sapi nyandak sakumaha dadasar hiji nu sausages daging. Unggal waktos rasa bakal rada beda, tapi sorangan metot sarta unik.
Ku kituna, nempatkeun hiji payudara hayam dina mangkok tina cai asin jeung kulub nepi ka asak. Dina dua bak séjén kulub tubers kentang pre-dikumbah, wortel jeung endog.
Preparedness masihan tiis sakabeh komponen, payudara hayam, lamun perlu ngagentos tulang, kulit tina sayuran sarta endog tina cangkang.
Ayeuna potong batu disiapkeun komponén Salad, kaasup pickled na cucumbers seger jeung bawang Salad. Mun anjeun lain kipas tina severity bawang sarta harshness, dina urutan meunang leupas tina eta, tuang di batu bawang dua menit kalawan cai nu ngagolak, teras Piceun di colander hiji.
Putting kabéh bahan disusun dina mangkok badag, tambahkeun kacang, hiji pre discarding eta di colander hiji, sarta mayonnaise jeung uyah rasa. Gently aduk kami "Olivier" geus ditumpukeun dina mangkok Salad jeung Preanger.
Kumaha carana nyiapkeun Salad "Olivier" kalawan sosis?
bahan:
- Pindang sosis - 220 g;
- Smoked sosis - 180 g;
- Kentang tubers - 520 g;
- Hayam Endog - 5 PCS;.
- wortel - 125 g;
- Salad ruku - 75 g;
- asinan - 190 g;
- kacang canned - 210 g;
- Mayonnaise - 230 g atawa rasa;
- uyah.
siap-siapna
Nya kitu ka kulub resép kahiji dugi siap Hayu tiis lajeng tos dikumbah kentang, wortel jeung hayam endog.
Lajeng sayur jeung sosis meunang leupas tina kulit, sarta endog tina cangkang jeung shinkuem batu kira tujuh milimeter. Ogé rendang cucumbers na pre-pilled Salad ruku. komponén abon nambahkeun nepi ka kapasitas badag, tambahkeun kacang canned tanpa brine, mayonnaise jeung uyah secukupnya sarta aduk.
Gantina, anjeun tiasa nyandak ka ham sosis atawa salmon, rasa masakan ti dinya ukur ngéléhkeun.
Kumaha carana masak di "Olivier" Salad kalawan bonténg seger jeung hiji apal?
bahan:
- sosis atawa ham - 310 g;
- tubers béntang - 510 g;
- Hayam Endog - 5 PCS;.
- wortel - 125 g;
- Salad ruku - 75 g;
- cucumbers - 220 g;
- apel - 120 g;
- kacang canned - 280-320 g;
- Mayonnaise - 300 g atawa rasa;
- uyah.
siap-siapna
Kentang, wortel jeung endog kulub nepi ka asak sarta masihan tiis. Teras we ngabersihan Sayuran jeung endog sarta shinkuem batu leutik.
Keureut tina ukuran jeung bentuk sliced sosis atawa ham, pre-dikumbah jeung obsushennye cucumbers, bawang jeung apu peeled apal sarua. Campur bahan dina wadah jero, tambahkeun kacang canned, prisalivaem na mayonnaise. Gently aduk salad, maksa dina mangkok Salad jeung Preanger.