Marinade keur babi - éta kemungkinan limitless pikeun ningkatkeun rasa, softness jeung ambu. Daging juicy mana ogé ku buah, produk susu, bumbu jeung rempah, nu ngamungkinkeun pikeun nyiapkeun eta dina cara nu beda, mimitian ti soaking basajan di saos bawang jeung pagawean saos jeung alkohol.
Kumaha marinate babi teh?
marinade nikmat keur babi - hiji alat indispensable pikeun nambahkeun rasa jeung rasa. Pikeun nyieun eta bisa make naon nya dina leungeun. Sakapeung, anu mustard basajan, bawang jeung mentega dina waktu anu singget tiasa ngadamel produk anu juicy jeung lembut. Babi anu digabungkeun jeung loba komponen nu nyumbang kana persiapan rupa marinades.
- Taya resep marinade keur babi moal ngabantu lamun daging téh mimitina kaku jeung heubeul. Kituna, milih kualitas ukur tinggi na buah lemes: tenderloin, ham atawa beuheung tina babi.
- Nu pang populerna marinade - jeruk nipis, minyak sayur jeung rempah garing. adun Ieu sampurna softens jeung mere rasa haseum lampu.
- Bungbuahan jeung buah jeruk ngandung asam buah. Kalayan pitulung maranéhna, anjeun tiasa gancang sarta gampang soften daging. Dicincang kiwi, a ciwit tina cabé jeung uyah can salila satengah jam nyiapkeun daging pikeun roasting.
- Dipigawé ogé marinades dumasar kefir sarta yogurt. Anjeun tiasa gaul éta kalayan rempah favorit anjeun sarta sababaraha jam masak barbecue hébat.
- Cocog pikeun marinade jeung inuman alkohol: bir atawa anggur. Kiwari dimungkinkeun mindeng diluted kalawan cai mineral jeung ngagancangkeun prosés.
Kumaha nikmat acar skewers tina babi?
Resep keur Babi marinade kudu diteundeun dina daging juicy, nourish rasa na, spicing up seukeutna gambar tur ngajaga eta mangsa roasting saterusna. Populér mayonnaise marinade sarta rempah sampurna Cope jeung tugas ieu. sambel daging ieu tiasa langkung ti sapoé, dina rasa tina eta baris jadi malah richer.
bahan:
- beuheung tina babi - 2,5 kg;
- Mayonnaise - 450 g;
- bawang - 6 PCS;.
- Dill seger - sakeupeul;
- cabe hideung taneuh - 1 jam. séndok;
- cengkeh bawang bodas - 6 PCS.
siap-siapna
- Daging potong buah oblong, nempatkeun dina hiji wadah.
- Nambah mayonnaise, dicincang bawang sarta bawang bodas, Dill jeung cabé.
- Aduk sarta sisihkan pikeun mayonnaise marinade babi 10 jam.
Marinade keur babi keur roasting dina oven
Marinade keur babi keur roasting - kudu nepikeun sagala jampe daging grilled. Ieu bakal pangalusna marinade Palasik tina jeruk nipis, minyak zaitun jeung bumbu. Anjeunna teu agrésif jeung ogé impregnate daging jeung minyak zaitun baris nyieun hiji konduktor unggulan sarta merata ngadistribusikaeun nu fragrances sahiji rempah jeung bumbu dina 4 jam marinating.
bahan:
- babi taktak - 1.6 kg;
- minyak zaitun - 150 ml;
- kebat peterseli seger;
- jeruk nipis - 80 ml;
- . Thyme - 1 TSP;
- cengkeh bawang bodas - 4 PCS.
siap-siapna
- Dicincang bawang bodas jeung peterseli tur nyampur jeung mentega, jus na thyme.
- Tuang campuran hasilna kana babi, urut saeutik.
- Teundeun lemon marinade keur babi dina kulkas salila 4 hr.
Marinade keur babi babi
Marinade keur babi dina oven - komponén utama mangaruhan kualitas masakan. Eta gumantung kana anjeunna naha produk nu bakal juicy, ngeunah na siap-to-tuang tiis. resep ieu ngawengku komponén tradisional Asian: madu, jahé sarta saos tiram. Sipat kiwari dimungkinkeun urang ngan lamun asak.
bahan:
- bubur - 2 kg;
- tiram asin - 60 ml;
- minyak nabati - 120 ml;
- Jahé - 1/4 PCS;.
- Madu - 20 g;
- cengkeh bawang bodas - 2 PCS.
siap-siapna
- Jahé jeung bawang bodas mesek jeung rendang.
- Tambahkeun saos, minyak jeung madu.
- Teundeun daging di campuran sarta ngirim dina tiis salila 3 jam.
Kumaha marinate nu babi keur frying di pan?
Marinade pikeun frying babi di pan kedah gancang nepikeun rasa daging maranéhanana sarta rada soften eta. métode ayeuna téh dumasar kana rasa transmisi marinating, teu on karuksakan struktur daging asam corrosive. Dina resep ieu, buah jeruk jeung minyak zaitun bakal nyieun lingkungan hipu tur ngurus rasa haseum-amis.
bahan:
- bubur babi - 1.3 kg;
- jus jeruk - 50 ml;
- jeruk nipis - 50 ml;
- minyak zaitun - 120 ml;
- sambel cabe - 1/2 TSP .;
- lemon mesek - 10 g;
- cengkeh bawang bodas - 3 PCS.;
- paprika - ciwit.
siap-siapna
- Campur jus jeung sambel minyak jeung cabe zaitun.
- Nambah zest nipis sarta bawang bodas dicincang jeung usum.
- Daging potong batu na tempat di marinade pikeun 90 menit.
Kumaha marinate babi steak?
Marinade keur babi steak dilarapkeun langsung saméméh frying tur salaku padika panggancangna persiapan rengking. Hal utama anu teu overdo eta kalawan rempah jeung ka mere cai daging saméméh masak. A campuran kandel saos tomat, mustard sarta rempah masihan hébat asin-seukeut rasa jeung ngurus hiji kulit emas.
bahan:
- steak - 600 g;
- saos tomat - 70 g;
- minyak nabati - 30 ml;
- mustard bubuk - 1/2 TSP ;.
- cabe hideung - a ciwit;
- Worcestershire asin - 20 ml;
- bawang bodas garing - 1/2 TSP ..
siap-siapna
- Campur saos tomat sarta saos mentega.
- Tambahkeun mustard bubuk, cabé sarta bawang bodas.
- Aduk marinade rusuh pikeun babi teras nahan eta dina daging.
Marinade pikeun tulang rusuk tina babi
Marinade pikeun tulang rusuk tina babi dina oven bir jeung madu jeung mustard, teu ngan nourish daging hop ambu, tapi ogé nyieun lembut. bir ngandung énzim nu nyumbang kana softening tina serat kasar daging jeung nu butuh produk. Ulah poho ngeunaan madu jeung mustard, anu bakal masihan rasa amis husus na.
bahan:
- Tulang rusuk - 850 g;
- bir poék - 150 ml;
- Madu - 40 g;
- Mustard - 20 g;
- cengkeh bawang bodas - 3 PCS.;
- Jahé - 1/4 PCS.
siap-siapna
- Campur bir, madu jeung mustard.
- Tambahkeun papak minced na jahe.
- Nempatkeun iga dina marinade keur babi di 3 jam.
Marinade pikeun chops babi
Marinade pikeun chops babi keur frying kedah basajan tur affordable. daging lembut teu merlukeun marinades husus, jadi pilihan pangalusna - make minyak zaitun jeung rempah. Minyak bakal nyieun cangkang nu bakal ngajaga daging salila roasting sarta rempah nourish rasa na. Dina campuran sapertos ieu, daging anu diteundeun teu leuwih ti sajam.
bahan:
- chops - 1.3 kg;
- sage daun - sakeupeul a;
- sprigs of Rosemary - 3 PCS;.
- cabe hideung - a ciwit;
- minyak zaitun - 100 ml;
- cengkeh bawang bodas - 2 PCS.
siap-siapna
- Nyiksikan bawang bodas, Rosemary na sage.
- Campur jeung minyak zaitun jeung cabé.
- Nempatkeun daging dina marinade keur jam babi.
Marinade keur babi kalayan kecap
Kécap marinade keur babi téh sampurna. Anjeunna taliti handles daging, saloba mungkin kaserep jeung ngajadikeun eta lemes sareng lembut tanpa interrupting rasa komponén sabudeureunana, blends kalayan madu jeung rempah, jeung nambihan warna euyeub tur Browning salila frying. Kalawan partisipasi na di pickling bakal nyandak henteu leuwih ti sajam.
bahan:
- bubur babi - 550 g;
- kecap - 80 ml;
- Madu - 30 g;
- -30 ml minyak nabati;
- cengkeh bawang bodas - 3 PCS.;
- bawang - 1 pc.
siap-siapna
- Dina kecap, tambahkeun mentega, madu, bawang dicincang jeung bawang bodas.
- Babi rendang keureut na marinate henteu leuwih ti sajam.
Mustard marinade keur babi
Mustard marinade ngamungkinkeun nyiapkeun masakan aromatik. Éta sampurna softens daging jeung nyumbang jang meberkeun saturate nu rempah. fitur mustard yén rasa pait na disappears nalika roasting. resep ieu nunjukkeun ngagunakeun kombinasi mustard sarta krim haseum, kiwari dimungkinkeun tina anu méré richness tambahan.
bahan:
- beuheung tina babi - 1.2 kg;
- Mustard - 20 g;
- krim - 120 g;
- cabe hideung taneuh - a ciwit.
siap-siapna
- Campur mustard kalawan krim haseum, tambahkeun cabé.
- Tempat anu potongan babi di campuran salila 45 menit.