Oven Patties ati

Naon bisa jadi leuwih geulis muih homemade seungit disiapkeun ku leungeun. Dinten ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak dina oven amazingly nikmat pies kalawan ati . Ati bisa dipaké salaku timer keusikan atawa tambahkeun ka eta kentang, béas jeung bahan séjén pikeun rasa anjeun.

Pies kalawan ati hayam jeung kentang dina oven

bahan:

Pikeun adonan:

• tipung - 4 cangkir;
• susu atawa cai - 1 cup;
• krim margarin - 125 g;
• uyah - 1/4 TSP ;.
• gula - 2 sdm. spoons;
• Dipencet ragi - 25-30 g;
• endog - 1 pc;.

Pikeun keusikan di:

• hayam ati - 500 g;
• Kentang peeled - 500 g;
• Wortel - 1 pc;.
• bawang - 2-3 pc;.
• Bawang bodas - 1 cengkeh (pilihan);
• kacang jeung cabé hideung seungit - 5 PCS;.
• campuran cabé taneuh - secukupnya;
• minyak nabati - 60 ml;
• uyah - secukupnya;

Pikeun gajih luhureun pai di:

• konéng endog - 1 pc;.
• . Cai - 1 TSP;
• vanili - secukupnya;

siap-siapna

ragi bubar dina susu atawa cai dipanaskeun nepi ka leungeun hawa pikaresepeun, nambahkeun enteng keok endog kalawan uyah sarta gula jeung podsypaya lalaunan sifted tipung, lemes elastis adonan knead. Dina ahir kneading nambah dilebur dina cai mandi atawa dina margarin microwave oven. Panutup mangkok jeung adonan ku anduk atawa lawon sarta nempatkeun dina tempat haneut, ditangtayungan tina Draf jeung nois tempat ngeunaan dua nepi ka tilu jam. Antukna, adonan risen sakali ditinju sarta méré balik deui.

Dugi adonan matures, nyiapkeun keusikan pikeun pies. livers hayam, nyeuseuh, nempatkeun di pan, eusian cai, Tos wortel cleaned na salah bawang sakabeh kacang lada seungit tur hideung masak nepi lembut, usum jeung uyah dina tungtungna. Rada Hayu kmu grind ati ngagunakeun coét atanapi Blénder bareng jeung cengkeh bawang bodas (opsional) jeung sliced ​​jeung goreng dina pan tinggaleun ruku.

Kentang peeled pindang di cai ditambah uyah pikeun ngarobah ka kasadiaan na tolkushkoy puree, saméméhna lengkep solokan sadayana caina.

Putting ati kalawan massa béntang, lada campuran bumbu na uyah jeung gaul ieu ogé, upami perlu.

Ti ngabentuk bal adonan, diantarana leungeun ngalakonan tortillas, luhur ku séndok nu iklas kaluar keusikan jeung, kumaha nyambungkeun edges sabalikna, sculpt muih. Nyimpen on baking a henteu pisan deukeut silih sareng masihan rasstoyatsya ngeunaan tilu puluh menit. Datang nepi patties akurat jaket jeung campuran, disiapkeun ku Pergaulan anu konéng endog, cai sarta ciwit of vanillin, dipanaskeun sarta nempatkeun dina oven 180 gelar pikeun sapuluh nepi lima belas menit.

pies siap ku ati tina oven, nutupan kalayan anduk sareng masihan aranjeunna saeutik saeutik tiis.

Cara di luhur sarupa bisa jadi disiapkeun ti salah sahiji patties ati jeung diganti kentang pindang béas. Ogé bakal ngeunah pisan.