Kuring nempelkeun - ngeunah poho saeutik, kirang bergizi sarta leuwih amis batan populér "baraya" marshmallow na marmalade. Komposisi ukur bahan alami kaasup pastes keur sémah anu nangtukeun usefulness produk.
Naon ngajadikeun permen - komposisi ti goodies
Nempelkeun - ngeunah umum di dunya, anu resep anu rada béda. Sanajan kitu, dina pre-revolusioner Rusia ieu disiapkeun ku permen husus - dumasar Apel Antonov yén éta teu umum di Éropa Kulon. Ieu kusabab rasa utama bahan Rusia ieu haseum bonbon , utamana Kolomenskaya, ieu dianggap ngeunah.
Kusabab apal puree cukup gelling alam ajen - pectins resep Palasik teu kaasup gelatin jeung agar, bari keur manisan bonbon ditambahkeun saeutik madu. Applesauce niatna pindang dugi thickening ieu dicampur madu, digulung kana lapisan ipis sarta dina kanvas stretched leuwih pikeun drying oven. Beres marshmallows potong keureut leutik sarta disimpen dina wadah disegel ngarah moal garing kaluar. Kadang-kadang sababaraha lapisan pastes anu digabungkeun jeung garing deui.
A saeutik engké resep marshmallow ditambah bule endog. dessert nu diala bisi ku hawa, kawas marshmallow a. Confectioners experimented kalawan Berry jeung buah basis, diajar yen bonbon alus ieu dicandak ti cranberry, Rowan, buah prambus na currant puree. Sanajan kitu, kalolobaan pastes sapertos dijieunna ngan secukupnya lapisan apal antara lapisan.
Kiwari, dina produksi industrial nurutkeun GOST permen ieu disiapkeun ditambah gelatin, agar, pektin, tipung, gula atawa ceng. Sababaraha pabrik nambahkeun kana produk kelir sarta rasa maranéhanana yén diwenangkeun spésifikasi teknis, tapi boro mangpaat.
Gizi pastes nilai
Kalori pastilles komposisi paling umum ditambah protéin - 324 kcal. Produk ieu euyeub di karbohidrat (karbohidrat - 99%), eusi protéin rada (nepi ka 1%) jeung henteu ngandung bonbon gajih. Bagian tina pastilles serat sayur karbohidrat moiety digambarkeun nu dipikabutuh pikeun cleansing alus awak tina zat ngabahayakeun nu ngumpulkeun dina peujit. A "lampu" karbohidrat dikandung dina manisan, masihan kakuatan jalma, tanaga na haté positif nyaéta alus teuing.
Vitamin jeung pastes komposisi mineral kaasup vitamin C, B2 sarta PP, kitu ogé beusi, kalium, fosfor, sodium, magnésium, kalsium , mastikeun usefulness sahiji produk pikeun awak. Vitamin anu penting pikeun fungsi tina sistim saraf, kaséhatan panon jeung kawedukan waiver. Kurangna vitamin B2 bisa ngakibatkeun kalaparan oksigén sél dina awak tur mangaruhan adversely kagiatan méntal sarta fisik. komponén Mineral dikandung dina manisan, aub dina hématopoiésis, strengthens jaringan tulang heals sistem cardiovascular.
Kumaha carana milih hiji bonbon mangpaat?
pastes komposisi klasik jaminan goodies mangpaat jeung pancen alam. cilaka eta tiasa ngalakukeun mung bisi tina Intoleransi komponén atawa pamakéan kaleuleuwihan.
bonbon kualitatif kudu garing, Matt, tanpa piagam éksternal na retakan. pastes warna teu kedah janten conspicuous ku caang na - éta pangalusna pikeun milih hiji warna alam produk. Rasakeun marshmallow alus teu sugary jeung rada haseum, tanpa sintétik "buah" rasa.