Mun rék kaget leuwih dipikacinta snack aslina anjeun - artikel ieu téh pikeun anjeun. Ayeuna kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak a loaf of mackerel. Piring geus asak geus cukup basajan, tapi tétéla nikmat tur aslina.
Roll of mackerel kalawan gelatin
bahan:
- mackerel beku - 3 PCS;.
- bawang - 3 PCS;.
- wortel - 3 PCS;.
- gelatin - 1 kantong leutik;
- minyak nabati - 70 ml;
- asin, lada, rempah - rasa.
siap-siapna
Dina mackerel potong fins, buntut na sirah, nyabut entrails, teras dikumbah jeung motong sapanjang tulang tonggong, piceun tulang. Sarta ogé ngaleupaskeun tulang leutik, éta merenah pikeun ngalakukeun éta kalayan bantuan pinset.
Dina sayur ngagoreng minyak grated dina wortel grater kasar jeung bawang dicincang. Teras we mindahkeun zazharku dina mangkok, tambahkeun uyah, rempah secukupnya, a ciwit tina gelatin, aduk jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.
Candak nu bungkus plastik enteng Sprinkle eta kalawan uyah na gelatin, ngan lumangsung jeung Gurame mackerel. Urang nyebarkeun eta dina wortel jeung bawang, ditunda luhureun fillet kadua teras twirl pageuh kalawan pilem nempel. Sakuliah beungeut sangkan punctures jarum atawa colok huntu. Ngaleungitkeun di ngagolakkeun lauk cai asin dina pilem jeung kulub pikeun 20 menit saterusna lauk dicokot kaluar, nunda dina mangkok, nutupan plat, éta diatur beban jeung nyabut tiis kana gelatin stiffened. Sanggeus éta, urang dilegakeun film, and roll kalayan sayuran mackerel potong buah portionwise. Kami mackerel boneka siap!
Roll of mackerel dina oven
bahan:
- Mackerel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- . Salt - 1 TSP;
- wortel badag - 1 pc;.
- bawang badag - 1 pc;.
- peterseli - 20 g;
- cabé garing - a ciwit;
- minyak nabati.
siap-siapna
Eviscerated tulang taleng mackerel, piceun sirah, uyah tina dua sisi, gajih sareng minyak nabati, Sprinkle kalawan bumbu dicincang, bawang bodas dialirkeun pers jeung cabé garing. Urang mareuman tulang taleng roll, anu kabeungkeut ku toothpicks sarta nyebarkeun pikeun ngabentuk greased di handap nu ieu nempatkeun bawang dicincang jeung wortel grated on grater a. Kapal mackerel dina oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat pikeun 25-30 menit. Nalika browned kulit, lauk geus siap.
Roll of salmon na mackerel
bahan:
- Mackerel - 1 pc;.
- salmon (Gurame) - 1 pc;.
- Gelatin - 1 pakét;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Leupaskeun entrails ti mackerel, ogé potong fins, buntut na sirah, piceun tulang tonggong éta. Ayeuna, Gut-wrenching lauk di embung. Rub pink salmon uyah, bawang bodas jeung bumbu, naburkeun gelatin. Nempatkeun mackerel nu di luhur, ngan rub nu rempah, uyah jeung Sprinkle ku gelatin saeutik. Urang balikkeun roll ketang.
Candak paket jus, motong therein vertikal nepi teras nahan roll urang, tuang di gelatin sésana jeung tuang ngeunaan 50 ml cai. Foil pakét bungkus na kapal dina oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat salila 40 menit. Sanggeus éta, urang dicabut tina oven jeung masihan tiis a handap katuhu dina pak teh. Dina bentuk lauk roll mackerel sarua jeung kapal salmon dina kulkas sapeuting, lajeng nyandak kaluar, potong keureut sarta ngalayanan kalayan wedges lemon.
Beku roll mackerel
bahan:
- mackerel - 2 PCS;.
- Uyah - 2 TSP ;.
- Bawang bodas - 8 cengkéh;
- taneuh lada na allspice - rasa.
siap-siapna
mackerel Eviscerated, piceun tulang tonggong jeung nyabut tulang leutik. Nunda Gurame gently lapped on bungkus plastik. uyah Sprinkle, rempah jeung bawang bodas ditumbuk. Ngaktipkeun mackerel kedap roll. Lajeng mungkus di sababaraha lapisan kertas, ngaropéa tepi. Mimiti buka kulkas salila 4 jam, lajeng di freezer pikeun ngeunaan hiji poé. Méméh ngalamar roll asin mackerel dicokot kaluar sareng masihan ka tempatna dina suhu kamar pikeun 20 menit Jeung saterusna potong keureut ipis eta peuntas. eta bisa sprinkled kalawan minyak, upami hoyong.
Roll of mackerel kalayan wortel jeung endog
bahan:
- mackerel badag - 1 pc;.
- endog pindang - 2 PCS;.
- wortel pindang - 1 pc;.
- gelatine - 20 g;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Ngalembereh mackerel beku, tapi henteu sagemblengna, beresih jeung ngaleupas nu Gurame. Gelatin, tuang kana Gurame, uyah jeung cabé rasa. Tilu wortel on grater a, sumebar dina hiji satengah tina mackerel. Endog potong halves sarta disimpen dina wortel deukeut beuteung. Top panutup ku fillet kadua. Kami dibungkus dina bungkus plastik di sababaraha lapisan. Rewinds thread di sababaraha tempat nyieun punctures colok huntu hiji. Ngaleungitkeun roll dina cai ngagolak asin jeung kulub salila kira satengah jam. Teras we nyandak kaluar, tiis sarta ngirim dina kulkas salila 2 jam lajeng kami ménta péso seukeut potong buah.