Roll of minced - 8 resep pangalusna pikeun masakan daging jeung fillings béda

Roll masakan internasional minced: ngaran Perancis, pamanggih Jerman sarta popularitas di sakuliah dunya. Dawam Gatotkaca gulungan, roll dibentuk jeung dipanggang dina oven, relished teu ukur ibu rumah tangga tapi ogé restaurateurs eminent. Rusiah sukses - dina kombinasi wates komponén, feed appetizing tur betah persiapan.

Roll daging minced dina oven

A resep Palasik ngalibatkeun thinly digulung minced keusikan daging, digulung nepi na dipanggang. Ngarobah saprak roll jeung masak daging, elemen sanggeus dicampurkeun diantara masakan sorangan. "Daging loaf" nyaeta nami piring mangrupa salah sahiji pilihan pikeun gulungan sarta pohara relevan pikeun cooks novice.

bahan:

• babi minced jeung sapi - 850 g;
• konéng - 2 PCS;.
• Bawang bodas - 5 g;
• ruku - 25 g;
• gagang tina seledri - 2 PCS;.
• keureut tina Bacon - 6 PCS;.
• crumbs roti - 45 g;
• mentega - 55 g;
• Tomat asin - 65 ml.

siap-siapna

1. Nyambungkeun pasangan munggaran produk na taliti knead, laun nambahkeun crumbs roti na asin.
2. Tumis sayur finely dicincang jeung ngirim ka bulk dina.
3. Sformuyte loaf oval, nutupan eta kalawan strips tina Bacon.
4. loaf daging daging minced ieu dipanggang salila kira sajam dina 180 derajat.

Roll turki minced

Roll of ternak minced - sampurna kapanggihna kuliner nu bisa puas tungtutan gourmet pangluhurna. Daging dietary, kalayan sauntuyan sipat mangpaat, ditéang jeung sakola kéju Italia, ngarupakeun snack hébat dina lunchtime jeung Atang a dinner hearty.

bahan:

• tangled turki - 560 g;
• endog - 1 pc;.
• gulung soaked dina susu - 75 g;
• mozzarella - 245 g;
• beureum bel cabé - '95

siap-siapna

1. Ngagabungkeun tilu komponén kahiji babarengan jeung nempatkeun di tiis salila 25 menit.
2. Gajih foil jeung nempatkeun beurat ti embung turki, nyebarkeun campuran tina keju jeung cabé.
3. Dibungkus roll boneka minced, nempatkeun di pan ku cai, tur Panggang salila 40 menit dina 210 derajat.

Roll hayam minced kalawan suung

A ngagantian pantes bergizi slicing - minced hayam roulade kalawan supa keusikan. Kaéndahan resep ieu practicality anak, lantaran komponén kayaning fillet jeung suung bakal salawasna jadi dina rak tina kulkas. Basajan tur anggaran piring nyokot tempat munggaran dina ranking of appetizers sarta pohara ngahormatan dina tabel festive.

bahan:

• minced hayam - 810 g;
• suung - 330 g;
• bawang - '45

siap-siapna

1. Tumis bawang dicincang jeung suung dugi lembut.
2. Nyebarkeun Gurame on foil nu, gulung a pin rolling.
3. Nempatkeun massa roll massa jamur kalawan foil jeung Panggang loaf of minced satengah jam dina 200 derajat.

Roulade of mince babi

Roll daging minced kalawan endog - piring Soviét, injeuman ti asakan Polandia, jeung aktip ngayakeun réplikasi di canteens jeung snack bar di poé heubeul. Produk utama - minced babi na endog pindang - ieu dirobah kana piring karya memorable. Ayeuna anjeunna dimodernisasi resep tur ngagaduhan hiji kahirupan gastronomic anyar.

bahan:

• minced babi - 940 g;
• konéng - 1 pc;.
• crumbs roti - 135 g;
• mustard akut - 5 g;
• Garing peterseli - a ciwit;
• endog pindang - 4 PCS.

siap-siapna

1. Sambungkeun lima bahan munggaran tur knead ogé.
2. Nyebarkeun babi dina pilem nempel, nempatkeun keusikan jeung gulung nepi.
3. Tempat anu workpiece on dulang, kelim handap sarta Panggang meatloaf daging minced dina oven salila ngeunaan hiji jam, laun nurunkeun hawa ti 200 nepi ka 160 derajat.

Roll sapi minced

Roll sapi minced - penemuan kuliner sejen umat manusa. Sanggeus disiapkeun leungeun-Na sorangan, anjeun diversify menu anjeun, maké daging chilled di sandwiches, sarta haneut-up na garnished kalayan sayur - salaku panas misah.

bahan:

• Minced sapi - 900 g;
• endog - 1 pc;.
• breadcrumbs - 75 g;
• a ciwit bawang bodas garing sarta Basil;
• tomat garing - 230 g;
• Mayonnaise - 50 g

siap-siapna

1. Lima posisi kahiji dina daptar, gaul jeung tahan campuran dina tiis, lajeng disebarkeun merata datar dina pilem nempel.
2. Finely dicincang tomat sun-garing, make salaku keusikan a.
3. beurat Sformuyte of a loaf, mayonnaise gajih na Panggang keur satengah jam dina 200 derajat.
4. Roll daging minced, dipanggang dina oven, ngawula kalawan kentang mashed.

Roll lauk minced kalawan isina

Appetizers lauk hargana sepanjang waktos. Di antara rupa-rupa badag resep gulungan lauk minced nyokot bangga tempat. Alus jeung lampu lauk daging non-nutritive, digabungkeun jeung loba produk, teu merlukeun hiji fuss lila di kompor jeung heran cocog kana lean jeung libur.

bahan:

• perch fillet - 1.3 kg;
• jeruk nipis - 25 ml;
• ciwit of oregano garing;
• krim kéju - 175 g;
• kacang - 235 g;
• kacang canned - '90

siap-siapna

1. Scrolled di Blénder hiji usum lauk kalawan rempah, jeruk nipis, aduk jeung ninggalkeun pikeun sababaraha jam dina kulkas, salaku resep gulungan daging minced ngalibatkeun marinating.
2. Lemes kaluar Panén lauk dina pilem nempel, nempatkeun lapisan tina keju, kacang pindang jeung kacang.
3. Bungkus jeung masak kira satengah jam dina 180 derajat.

Roll daging minced di multivarka

gadget karek modern asalna dina bentuk Multivarki cooks pikeun mantuan. kemungkinan teknis na téh sajajalan sarta ngidinan ékspérimén kalawan resep béda. Roll daging minced kalayan sayuran pickled di foil - salah sahiji versi klasik masakan daging juicy nu "imah nulungan" nanganan gampang.

bahan:

• minced daging pedet - 530 g;
• asinan - 110 g;
• peppers pickled - 85 g;
• olives - 55 g;
• kéju teuas - 145 g

siap-siapna

1. Sateuacan Anjeun nyiapkeun roll daging minced, finely rendang éta kéju sarta pickled sayuran.
2. Iklas daging dina foil beurat, tingkat, nempatkeun lapisan constituting resep, gulung nepi tabung na kirimkeun dina mangkok Multivarki.
3. Cook dina modeu "baking" kanggo sajam dina saban gigir.

Gulung ku daging minced on pasangan a

Gulung dina pasangan kalayan daging jeung kentang - wewengkon plato nasional ti urang Uzbek, wangunan na reminiscent tina kawentar pangsit Tatar . Finely dicincang domba, dicampurkeun jeung grated kentang atah jeung bawang dipaké minangka filler adonan ipis steamed. Haseum atawa tomat saos, feed lengkep.

bahan:

• domba - 700 g;
• bawang - 300 g;
• Kentang - 250 g;
• zira - 1/4 TSP ;.
• tipung - 450 g;
• minyak nabati - 70 ml;
• cai - 150 ml.

siap-siapna

1. Ngagunakeun tipung, minyak jeung cai, knead adonan sarta ninggalkeun éta pikeun satengah jam.
2. Domba potong batu leutik, campur kalawan kentang grated sarta cingcin bawang dicincang.
3. Ditilik adonan jadi dua bagian, nu masing-masing roll, nempatkeun domba teh, gulung nepi na nyandak dina multivarku, mode "kanggo sababaraha" salila 45 menit.
4. Ngawula ka panas, potong porsi.