Teu jauh kaluar usum supa, jadi unggal supa razzhivetsya pamotongan solid seasoned, nu lajeng bisa spent dina persiapan masakan musiman seungit. Salah sahiji jalma bisa jadi supa sup, anu kitu, éta gampang masak, sanajan upami Anjeun gaduh on leungeun tinimbang suung bodas téh champignons dibeuli tiram - bakal ogé ngeunah pisan.
Resep supa sup jeung suung seger
Diantara kabéh soups supa nu klasik aya masakan pyurirovannye kalawan krim, kanggo persiapan nu bakal cocog sagala suung brand - nu seungit, nu hadé. piring téh saukur disusun jeung diwangun ku sababaraha bahan aya.
bahan:
- suung - 490 g;
- Kaldu hayam - 760 ml;
- Bawang - 310 g;
- krim - 85 ml;
- mentega - 25 g;
- chives bawang bodas - 8-10 PCS;.
- a ciwit tina pala.
siap-siapna
Pemanasan nepi a minyak saeutik di skillet a, make ka cingcin bawang tumis jeung potongan suung. Pas panungtungan bakal masihan sagala kaleuwihan Uap, usum kalawan eusi uyah laut tina pan tumis jeung ciwit tina pala, jeung nempatkeun pyurirovannye bodas chives.
Nempatkeun supa nu zazharku dina mangkok Blénder na whisk kana saos teh, nambahan porsi tina kaldu sarta krim. Pyurirovannye supa campuran jeung sesa kaldu jeung panas sop saméméh porsi.
Supa sup jeung suung porcini seger - resep
suung bodas dianggap raja di dunya supa jeung nu kacida prized pikeun rasa sengit maranéhanana sarta ukuranana badag. Mun anjeun cukup boga untung meunang nyekel sahenteuna sababaraha suung, hayu aranjeunna masak sop ieu.
bahan:
- Bawang - 170 g;
- cengkeh bodas;
- suung bodas - 470 g;
- sayur kaldu - 620 ml;
- Garing anggur bodas - 55 ml;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- a sprig of thyme;
- mutiara sa'ir - '45
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak supa sup jeung suung seger, bilas ku mutiara sa'ir jeung soak deui peuting tadi masak. sa'ir ngabareuhan Tuang di stock sayur jeung ninggalkeun masak dugi pinuh asak. Samentara éta, panas minyak jeung ngagunakeun eta pikeun frying keureut tina peeled supa bodas jeung bawang. Ku zazharki nempatkeun hiji sprig tina thyme, bakal dileupaskeun pas kaleuwihan Uap ti suung. ceps lengkep pyurirovannym bawang bodas, aduk jeung mindahkeun kana sop a. Tetep wewengkon plato on panas salila sejen 15 menit lajeng ngidinan pikeun nangtung tanpa seuneu période sarua waktu.
Supa sup jeung suung seger dina multivarka
bahan:
- suung - 520 g;
- Bawang - 110 g;
- wortel - 140 g;
- Kentang - 245 g;
- thyme garing - a ciwit;
- Kaldu hayam - 2.6 l;
- sirah bawang bodas.
siap-siapna
Nyetél alat Anjeun "baking" mode jeung tuang kana mangkok a minyak saeutik. Sayuran potong batu, sarta kapala bawang bodas, motong luhureun sumur, nepi ka nembongkeun bagian tina huntu, kulit tanpa cabut. Tempat anu sayuran di mangkok, aduk jeung nempatkeun Panggang 20 menit. eusi Usum mangkok thyme jeung uyah laut, pyuriruyte bodas softened cengkéh jeung gaul jeung bahan sésana. Tuang di multivarku kaldu, pindah ka "Sup" jeung ninggalkeun ka masak pikeun satengah jam sejen.
Supa sup jeung suung seger jeung krim
bahan:
- mentega - 45 g;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- suung - 430 g;
- Bawang - 65 g;
- Garing anggur bodas - 235 ml;
- Kaldu hayam - 780 ml;
- krim lemak - 470 ml;
- aci - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Ngalembereh mentega, make ka manggang suung jeung bawang sarta bawang bodas. Lamun suung masihan kaluar sagala kaleuwihan Uap, tuang anggur jeung ngantep eta menguap satengah. Tambahkeun aci jeung mix sagalana gancang, pikeun nyegah dibentukna lumps. Tuang di krim sarta kaldu, ngantep kulub sup deui jeung Preanger.