Spaghetti bolognese - 7 gagasan pangalusna masak nikmat hidangan Italia

Spaghetti bolognese - a piring Italia tradisional, anu ngaran geus konsonan sareng tempat asalna. Aya, dina Bologna, pasta ieu dilayanan ku saos multi-komponén, nu éta bagian tina minced daging, sayuran, bumbu, anggur jeung tomat. Yén sagala komponen disilihtukeurkeun rasa pikeun masak allotted dua jam, anu mangrupa rasa rada diyakinkeun.

Kumaha carana masak bolognese spaghetti?

Bagian utama piring Italia populér - saos daging euyeub. Sateuacan anjeun sangkan spaghetti saos bolognese, Anjeun kedah stock nepi kana kualitas luhur daging, tomat, bawang, bawang bodas jeung wortel. Bakal méré piquancy husus ka anggur. Saos paling umum anu disiapkeun dina dasar daging atawa kaldu sayur, sakapeung nambahkeun krim atawa susu.

1. Persiapan masakan dimimitian kalawan roasting sayuran.
2. handap ieu nempatkeun minced tur enteng lajeng asupkeun tomat.
3. campuran hasilna ieu dituang kaldu jeung anggur flavored jeung bumbu na languishing salila tilu jam.
4. bolognese spaghetti - eta oge pasta kualitas luhur, sarta ku kituna kudu dipilih pasta ti durum gandum.

Spaghetti bolognese - KOMUNITAS resep Italia Palasik

Spaghetti bolognese - resep Palasik, maké nu tiasa diajar hiji piring populér. Masak merlukeun sapi babi-taneuh, mere saos tékstur kandel tur hipu. Catetan yen lamun daging asalna struktur giling, sayur kudu dipotong kana leutik pisan - sangkan maranéhna bakal seethe na rasa soaked.

bahan:

• babi minced jeung sapi - 250 g;
• spaghetti - 350 g;
• cengkeh bawang bodas - 3 PCS.;
• Bawang - 1 pc;.
• Wortel - 1 pc;.
• seledri - 80 g;
• tomat canned - 650 g;
• Anggur - 250 ml;
• Duduh - 250 ml;
• Bacon - 75 g;
• Kéju - 80 g;
• minyak - 30 ml.

siap-siapna

1. Bawang bodas, wortel, bawang, seledri na Bacon ngagoreng 10 menit.
2. Nempatkeun mince jeung mash ogé.
3. Lebetkeun tomat sarta kaldu.
4. Saatos 5 menit, tuang di anggur.
5. sambel Simmer 2 jam.
6. 10 menit saméméh tungtungna, masak nu spaghetti.
7. Spaghetti jeung sambel bolognese Sprinkle kalayan kéju sarta ngalayanan.

bolognese spaghetti jeung daging minced - resep

Spaghetti Bolognese kalawan daging minced boga rupa pilihan persiapan. A resep Palasik merlukeun dua rupa daging: babi na sapi. Taya parah minced daging pedet. Anjeunna bergizi malokalorien na mana ogé kalayan sagala komponen. Jadi mangpaat jeung satisfying piring bisa rupa-rupa teu ukur dewasa tapi ogé diet barudak.

bahan:

• minced daging pedet - 600 g;
• Bawang - 1 pc;.
• Wortel - 1 pc;.
• krim - 150 ml;
• Omat - 650 g;
• spaghetti - 250 g;
• kéju "Parmesan" - 100 g

siap-siapna

1. Tumis bawang jeung wortel.
2. Tambahkeun daging minced, tomat na krim sarta simmer salila 2 jam.
3. Kulub spaghetti.
4. sambel bolognese spaghetti saméméh porsi, Sprinkle kalayan kéju.

Spaghetti Bolognese kalawan sosis jeung suung - resep

Spaghetti Bolognese kalawan sosis jeung suung - alternatif pikeun masakan Palasik. Kawas dipikanyaho, tambahkeun saos daging minced, tapi masak eta kalawan suung jeung sosis, anjeun tiasa mastikeun yén produk basajan pinuh ngagambarkeun sakabeh tangga nada tina rasa. resep fitur mah ukur aya di palatability jeung ambu, tapi oge speed, nu penting lamun waktu téh pondok.

bahan:

• Sosis - 200 g;
• suung - 250 g;
• tomat canned - 350 g;
• sayur kaldu - 250 ml;
• spaghetti - 300 g;
• cengkeh bawang bodas - 3 lembar.

siap-siapna

1. Suung jeung ngagoreng bawang bodas.
2. Tambahkeun tomat sarta kaldu.
3. Saatos 5 menit, nempatkeun potongan sosis.
4. Lajeng 30 menit sarta ngalayanan kalayan pasta.

Spaghetti bolognese kalawan bumbu - resep

Spaghetti bolognese kalawan bumbu bakal delight pencinta masakan seungit. Nalika Nyiapkeun saos teh hal anu penting pikeun nepikeun rasa Italia, jadi mindeng ngagunakeun Basil seger, peterseli atanapi mint. bumbu sapertos anu pikaresepeun sarta appetizing henteu ngan seger, tapi ogé garing. Fans "muted" rasa bisa migunakeun oregano atanapi gurih.

bahan:

• spaghetti - 450 g;
• mince - 500 g;
• Anggur - 70 ml;
• susu - 120 ml;
• sarta mint garing peterseli - 5 g;
• Basil seger - sakeupeul;
• jus tomat - 700 ml;
• cengkeh bawang bodas - 5 PCS.;
• bawang - 1 pc.

siap-siapna

1. Bawang, bawang bodas jeung ngagoreng daging minced.
2. Nambah anggur lajeng.
3. Tuang jus na susu.
4. Usum jeung bumbu na simmer pikeun 30 menit.
5. Spaghetti bolognese ku garnish lada jeung Basil seger.

Spaghetti bolognese jeung hayam

Spaghetti jeung sambel bolognese acquire hipu tur lampu rasa, upami, tinimbang sapi taneuh dipaké hayam. Pikeun sakabéh hayam versatility na dries gancang. Ulah aya insiden misalna, Gurame potong keureut jeung goreng kalawan Bacon. Panungtungan, imbues daging lean kalawan gajih jeung ngajadikeun eta juicy jeung lembut.

bahan:

• hayam - 400 g;
• spaghetti - 250 g;
• Bacon - 80 g;
• tomat di jus - 500 g;
• Basil garing - 5 g;
• bawang - 2 PCS.

siap-siapna

1. buah fillet tumis jeung Bacon jeung bawang.
2. Tambahkeun tomat di jus, usum sorangan jeung simmer salila 25 menit.
3. Fungsi masakan tradisional.

Spaghetti bolognese - resep jeung némpelkeun tomat

Spaghetti bolognese - resep ku nu dahareun bisa gampang jadi dina tabel imah, sabab bareng jeung resep Palasik, aya versi leuwih saderhana. Salah sahijina - témpél tomat. dimungkinkeun pisan merenah ngagunakeun, ekonomis jeung salawasna sadia, sahingga saos teh masak iraha wae taun.

bahan:

• mince - 500 g;
• spaghetti - 400 g;
• Tomat némpelkeun - 80 g;
• susu - 200 ml;
• Bawang - 1 pc;.
• Basil daun - sakeupeul a;
• cengkeh bawang bodas - 4 PCS.

siap-siapna

1. Bawang, bawang bodas jeung ngagoreng daging minced.
2. Nambah pasta sarta susu.
3. Simmer pikeun 20 menit.
4. Spaghetti bolognese kalawan garnish tomat jeung Basil seger.

Spaghetti bolognese - resep multivarka

Spaghetti bolognese di multivarka ngahargaan ibu rumah tangga pisan sibuk. sambel gadget alatan kabukti kandel, lembut sarta incredibly seungit. peculiarity perenahna di kanyataan yén sakabéh komponén ngamaksimalkeun potensi rasa maranéhanana alatan panurunan bertahap dina suhu. Hasilna, piring asalna rupa lengkep rasa.

bahan:

• mince - 500 g;
• spaghetti - 450 g;
• tomat canned - 400 g;
• Anggur - 150 ml;
• cabé - 1 pc;.
• Bawang - 1 pc;.
• cengkeh bawang bodas - 2 PCS.

siap-siapna

1. Lajeng minced ka "frying" 10 menit.
2. Tambahkeun sayur na pindah kana "pastries".
3. Sanggeus 10 menit, asupkeun tomat jeung anggur.
4. Masak dina "extinguishing" 20 menit.