Steak - eta mangrupakeun produk, nu geulis gampang nyieun, sarta prosés téh gampang pikeun nanganan malah novice a. Ieu mangrupa piring unggulan nyaéta cocog pikeun duanana imah dahar beurang atawa dinner, atawa pikeun salametan celebratory. Salajengna dina artikel ieu némbongkeun Anjeun cara masak di steaks paling enak, turki, babi na salmon.
Turki steak - resep
bahan:
- turki fillet - 520 gr;.
- minyak "Nagara" - 1 sdm. séndok;
- minyak nabati - 35 ml;
- uyah;
- cabe beureum - nu katilu sendok hiji;
- Tipung paprika - 5 g;
- kari (pilihan) - 5 g
siap-siapna
turki Gurame tuntas dikumbah ku cai, piceun plenochki na potong steaks.
Campur sagala rempah, rub maranéhanana daging jeung ninggalkeun salila 25 menit, soak nepi rasa tina rempah.
A pan frying panas minyak jeung dua spésiés. Urang nyimpen steaks jeung ngagoreng keur 5-6 menit, tanpa nutup si Udung, périodik digulingkeun aranjeunna.
Tutup loyang kalawan tutup a, ngeureunan seuneu, sarta tormented, sejen 3-4 menit. Pareuman seuneu, nutup pan kalawan foil jeung méré steaks sababaraha menit leumpang ka kasadiaan.
Resep Babi steak di pan frying
bahan:
- babi (beuheung) - 620 g;
- tomat céri - 160 g;
- uyah badag, laut;
- coriander;
- Bawang bodas - 4-5 cengkéh;
- cabe hideung;
- cabe lada bubuk - a ciwit;
- Olive Minyak (murni minyak blended zaitun);
- "Tani" minyak - '55
siap-siapna
Babi steaks potong 1.5-2 cm kandel. Di kadua sisi potongan daging prisalivaem lada ogé, chilli jeung usum ku coriander ciwit taneuh. Urang cagar marinated pikeun sababaraha menit. Cherry motong di halves. Dina skillet panas kalawan minyak tumis nu steaks dina dua sisi keur ngeunaan 3-4 menit. Lajeng ngahurungkeun daging deui. Nambah cengkéh bawang bodas di kulit maranéhanana, pre-mashed anu ngagunakeun péso sarta céri tomat. Anjeun tiasa nambahkeun hiji sprig of Rosemary. Fry ngeunaan 2 menit. Salajengna, tambahkeun mentega, ngantosan dugi mentega anu dilebur. Siap nyabut steaks ti loyang. Bagian tina mash tomat di pan ka nyieun sambel enak. Bagian céri cagar keur pendaptaran nalika filing. Nunda steak jeung céri tomat dina piring a, tuang saos disusun. Ngawula kalawan sayuran dipanggang.
Salmon steak - resep
bahan:
- siap salmon steak - 2 PCS;.
- lemon - 2 PCS;.
- mayonnaise home - 45 g;
- rempah pikeun lauk;
- uyah jeung cabé taneuh Freshly (campuran);
- a parmesan grated saeutik.
siap-siapna
Salmon steaks tuntas ngumbah jeung cai tiis, lada sarta prisalivaem.
Salajengna, terusna kana persiapan marinade kana. Jang ngalampahkeun ieu, campur jus ti satengah lemon kalawan mayonnaise homemade. Nambah rempah jeung lauk. Kabéh gaul ogé. Daubed steaks kami saos jeung sisihkan 25-30 menit. Gajih jeung mentega a loyang. Lemon motong keureut rada ipis jeung nyebarkeun dina loyang. Teundeun lauk on lemon jeung Sprinkle kalayan kéju. Nangtukeun hidangan preheated ka 195 derajat di oven na Panggang salila 25 menit.