Terrine of terong - a snack hébat anu bakal nyieun sarapan anjeun hearty sarta pohara mantuan. Ieu bisa dilayanan kalayan baguette seger, Rye roti atawa Perancis fries. Hayu urang nempo sababaraha resep na, sarta anjeun milih keur dirina leuwih diaksés.
Terrine of térong jeung bawang bodas
bahan:
- térong - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Zaitun minyak - 0,25 st;.
- sprigs of thyme - 3 PCS;.
- rempah;
- bumbu dicincang seger - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Simkuring terang sateuacanna oven na haneut nepi ka kira 200 ° C. Lajeng, dina lambaran baking, fluff mentega, nyebarkeun terong teh, potong strips, nyieun eta teh incisions terus selapkeun cengkéh peeled bawang bodas sarta sprig tina thyme. Salajengna tuang sayuran mentega zaitun, Sprinkle kalawan uyah na Panggang ngeunaan 1 jam oven ka kesiapan. Saterusna, terong nyandak kaluar rapih, kmu shred dina processor dahareun puree. Tambahkeun bumbu dicincang seger, tuang saeutik saeutik tina mentega jeung saeutik jeruk nipis. Darso sagala Blénder nepi ka rata, tambahkeun sababaraha uyah ka rasa, aduk jeung iklas siap nempelkeun kana toples gelas bersih. Snack toko ieu dina kulkas salila 3 poé. Ngawula ka pai pikeun sarapan jeung Crackers, fries Perancis atawa chip.
Terrine of terong sareng kéju
bahan:
- térong - 5 PCS;.
- feta - 100 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- peterseli - 2 cabang;
- rempah.
siap-siapna
Eggplants dikumbah, potong buntut, prick di sababaraha tempat garpu sarta sumebarna dina loyang. Panggang sayur dina oven handapeun grill pikeun 25-30 menit. Sanggeus éta, tiis maranehna, taliti dipiceun mesek nu, squeeze a jus saeutik tur potong buah. Ayeuna butuh mangkok Blénder, tilepan eta terong, kéju, bawang bodas peeled na peterseli. Urang grind sadayana dina kentang mashed, rempah bumbu pikeun rasa. Tuntas campur némpelkeun rengse, urang mindahkeun kana hiji mangkok enamel ku tutup sarta toko dina kulkas.
Terrine of aubergine kalawan kacangan
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- walnuts - 100 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah.
siap-siapna
nyeuseuh terong, obsushivayut, potong keureut, mungkus di foil jeung Panggang dina oven dugi lengkep lemes. Walnuts anu ditumbuk dina mortir jeung bawang bodas jeung finely rendang beresih. Siap mindahkeun terong dina wadah Blénder, tuang kacangan, bawang bodas, rempah jeung whisk nepi ka rata.
Pate ati kalawan térong
bahan:
- babi ati - 350 g;
- térong - 1 pc;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- bawang - 1 pc;.
- mentega - 50 g;
- rempah;
- minyak nabati - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Eggplants dikumbah, potong batu leutik na, tanpa nyoplokkeun aranjeunna tina kulit, nyebarkeun merata dina piring baking, mantega fluff. Bawang jeung cabé mah bersih, prosés, shinkuem keureut sawenang jeung tuang leuwih terong teh. Ati dikumbah, potong buah leutik sarta ogé ngirimkeun dina formulir. Tambahkeun sababaraha asin, lada secukupnya loba, tuang a mentega saeutik, sarta ngirim ngeunaan 15 menit dina oven preheated. Lajeng gently gat baking gently campur eusi, pariksa ati kesiapan sarta nempatkeun dina oven salila sejen 10 menit jang meberkeun mindahkeun sayur Anggang dina mangkok Blénder, nempatkeun sapotong krim mentega jeung giling ka konsistensi seragam. Lamun massa geus tiis ka handap tos rengse, urang mindahkeun eta dina wadah palastik ku tutup sarta toko dina formulir katutup tina Pate ati kalawan terong dina kulkas nepi ka 7 poé.