Unggal urang tos sababaraha kali uninga yen bungbuahan sarta sayuran - ieu téh paling mangpaat. Utamana lamun teu keur usumna "fruitarianism" (sanggeus usum panas, loba jeung pelesir hébat sarta kapuasan pinuh ku lapar linggih dina kadaharan buah tilu-bulan-samangka), sarta sadar tina dahar maranéhna nalika beuki rék "kentang jeung daging." Dina raraga ngartos pentingna hiji menu variatif ti héjo keur sakabeh awak urang kudu jelas dirumuskeun kalayan naon vitamin kapanggih dina bungbuahan sarta sayuran.
Kumaha mangpaat?
Ku kituna, naon anu bisa urang manggihan di bungbuahan sarta sayuran:
- serat;
- cai;
- volatile;
- Uyah mineral;
- minyak atsiri;
- vitamin.
Yen titik panungtungan sarta Huni.
vitamin naon anu dikandung dina bungbuahan?
Loba bakal geus loba nicer janten sumber vitamin dina buah. Sanajan kitu, lamun dina bungbuahan jeung leuwih sacara umum, vitamin C, ti di sayuran, yén dina sakabéh zat mineral séjén anu jelas hiji kaunggulan leuwih sayur. Leuwih ti éta, di buah loba gula sarta gula excites napsu .
Paling vitamin buah:
- Kiwi - A, PP, B1, B2, B6, B12;
- Strawberry - A, E, C, B9;
- blackberry - C, A, K, B1, B2, PP;
- blackcurrant - C, B, E, K, A, E, D;
- rosehip - B, B1, B2, PP, C;
- buckthorn - C, B1, B2, B6, PP, K, Sunda, E;
- jeruk - C, B5, B6, B9, E, H;
- Nanas - B1, B5, B6, C, E, PP;
- kesemek - provitamin A, C, B1, B2, PP.
vitamin Naon kapanggih dina sayuran?
Kudu satuju yén vitamin dina sayur - hiji bagian penting tina diet urang, nu teu bisa diganti ku sagala buah atawa Badami.
Salian vitamin, utamana sayuran éta nu jadi meunang burih, sarta dioksidasi, maranéhna ngaronjatkeun alkalinity gastric ti ngamajukeun nyerna dahareun. Jadi garnish pangalusna pikeun "junk dahareun" - sayuran.
Paling vitamin sayuran:
- wortel - provitamin A, E, C, B1, B2, B9, PP;
- Dill - A, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
- Paprika - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K;
- Bawang bodas - C, provitamin A, B1, B2, PP;
- peterseli - provitamin A, C, E, B1, B2, B9, PP;
- kangkung - E, C, PP, B1, B2, B9;
- radishes - provitamin A, B4, B9, C, K, B5, B1, B2, B3;
- bit - B9, B5, B1, C, PP, E.
Naha urang kedah vitamin?
Unggal vitamin boga peran dina awak, tur masing-masing tina bungbuahan sarta sayuran boga sakabeh set vitamin dina jumlah nu tangtu. Taya "monovitaminnyh" buah. Kituna éta pohara penting pikeun meakeun unggal sapoé set béda tina bungbuahan sarta sayuran, saprak dahar kilo poéan jeruk anjeun teu meunang jumlah vitamin A anu aya dina kesemek teh, sarta dahar unggal poe ngan kesemek a, ulah ngaharepkeun ulah kakurangan vitamin C jeung kalsium.