Leres asak adonan pikeun samsa dina oven salila resep suksés anu jadi dadasar dina Uzbek nikmat Ngaruwat. Tur upami Anjeun salah geus henteu acan kapanggih hiji test alternatif cocog pikeun kempelan pribadi sorangan resep, urang nyarankeun yén anjeun nganggo Crispy ditawarkeun jeung incredibly nikmat samosa delight anjeun kalawan rasa nikmat na.
Uzbek samsa adonan dina oven - resep
bahan:
- tipung gandum - 475 g;
- cai dimurnikeun - 200 ml;
- mentega - 200 g;
- endog - 1 pc;.
- uyah - 5 g
siap-siapna
caina dipanaskeun ka kaayaan haneut tur peletakan potongan di mentega lemes nya ngabawa satengah pakewuh. Ogé nambahkeun endog, uyah jeung ditilik massa ku cara maké mixer pikeun dua menit masihan campuran lumpy. Ayeuna bagian leutik ngayak tipung jeung nambahan eta ka mixer adonan bari nuluykeun digawé salami mungkin. Salajengna, nyebarkeun massa di tempat nu datar tur knead adonan ku leungeun salila tujuh menit, nepika geus euweuh lengket, upami tepung podsypaya perlu. Urang méré stand adonan pikeun tilu puluh jeung opat puluh menit.
tipung com ieu teras dibagi kana tilu bagian sarua, masing-masing ieu digulung ka ketebalan ngeunaan dua milimeter jeung jaket jeung mentega sésana, saacanna eta dilebur. Tungguan nepi ka kabentukna lapisan minyak dina unggal hardens, sarta tumpukan éta salah dina sejen, mencét taliti. Ayeuna kami Hurungkeun hasilna lapisan triple kana roll ketang, motong kana potongan ngeunaan tilu sénti di ketebalan na digulung pikeun ménta ipis unggal pellet nu bakal jadi dadasar samsy. Eta tetep ukur keur ngeusian eta kalawan isina, pikeun ngabentuk produk jeung Panggang nepi ka asak dina oven.
Nyandak resep diatur kaluar luhur, éta oge mungkin nyieun adonan basajan jeung ngeunah keur samsa dina oven di mentega margarin, ngaganti aranjeunna minyak.
Adonan pikeun samsa dina oven on kefir
bahan:
- tipung gandum - 500-600 g;
- kefir - 260 ml;
- minyak nabati - 50 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- Soda - a ciwit saeutik;
- uyah - 5 g
siap-siapna
Dina mangkok, campur tipung sifted, baking soda, uyah jeung asam sitrat. Di tempat séjén, ngéléhkeun endog sarta ngagabungkeun jeung yogurt sarta minyak nabati. Ayeuna gaul komponén cairan sarta garing tina adonan sarta pabrik. Ayeuna kudu di dénsitas sedeng jeung teu lengket leungeun. Tepung com kamuflase foil jeung ninggalkeun tempo keur opat puluh atawa sawidak menit. Sanggeus waktu urang bagikeun tepung com kana bal leutik jeung gulung kaluar pikeun ménta unggal ketebalan jajan datar dua nepi ka tilu milimeter. Ayeuna eusian keusikan maranéhanana, ngégél edges na Panggang samsa nepi ka asak dina oven.
Adonan kapang pikeun samsa dina oven
bahan:
- tipung gandum - 500-600 g;
- krim margarin - 130 g;
- susu - 300 ml;
- minyak nabati - 70 ml;
- Dipencet ragi - 45 g;
- gula - 50 g;
- Uyah - 10 g
siap-siapna
Susu geus warmed kana kaayaan lukewarm leyur therein kapang, nambahkeun gula, uyah, minyak sayur, nambahan porsi leutik sifted gandum tipung adonan jeung tutuwuhan. Ayeuna kudu lemes sareng pliable, tapi teu lengket leungeun. Tempat eta dina tempat haneut salila proofing keur satengah jam,
Ngalembereh margarin, teras masihan eta pikeun niiskeun rada thicken sarta drainase. Lajeng gulung kaluar adonan pikeun ménta ketebalan lapisan lima milimeter, sarta jaket jeung massa margarin lemes. Urang mareuman kelim amplop sakali deui gulung kaluar adonan nepi ngeunaan ukuranana sarua deui jaket jeung margarin dilebur jeung ngahurungkeun amplop. Urang ngalakukeun prosedur ieu dua kali leuwih. Panungtungan waktu roll kaluar lapisan téh ipis cukup, motong kana kuadrat, eusian aranjeunna kalayan isina jeung formulir samsa.