Anu pernah di hirup kuring can diusahakeun sangkan hiji omelet? Sigana mah, jalma kitu moal manggihan. Aya loba jenis masakan nu kawilang basajan, tapi pisan bergizi sarta pisan ngeunah, jeung lamun teu resep omelette, teras masih ngan ulah manggihan versi anjeun sorangan. Nagara béda boga pipikiran béda goreng omelets, salah sahijina - hiji frittata Italia. Komposisi frittata merta ngawengku kéju, bumbu, sajaba, jenis ieu omelet disiapkeun kalawan keusikan perlu. Salaku keusikan maké sayuran jeung suung béda, masak frittata kalayan produk smoked, daging jeung malah seafood. Sacara umum, frittata ieu méré muter pinuh ka fancy masak, sakumaha dina kombinasi naon nempatkeun dina piring.
frittata dilahirkeun sakumaha ogé mangrupa pizza - ieu penemuan sejen tina goréng Italia, anu diteundeun kaluar tetep tina produk béda dina loyang, jeung kumaha bae pikeun ngahias rasa sayur na sangkan tepung hearty, dituang sagala endog kalawan kéju. Laun nyandak bentukna frittata Palasik. Resep nya anu basajan: bawang goreng tuang endog keok jeung kéju, sarta lajeng sadayana podpekayut nu ngancik coklat emas.
Frittata kalawan kentang
piring pisan euyeub - kentang frittata. piring geus disiapkeun dina dua cara: tina kentang atah jeung asak.
bahan:
- 4 kentang;
- 1 bawang;
- 3 endog;
- 50 g kéju teuas;
- uyah;
- taneuh cabe hideung;
- sababaraha sprigs tina Basil;
- 30 ml minyak zaitun.
Persiapan:
Pindang "jaket" wajib motong keureut kentang sarta purify (teu utamana ipis), dina pan jeung ngagoreng minyak panas dicincang bawang, éta meunang kentang, uyah jeung cabé, Sprinkle Basil dicincang. Mun kentang atah, mesek eta, urang wajib potong keureut pisan ipis (sakumaha chip) atanapi grated natrom. Kentang ngagoreng jeung bawang dugi coklat emas, tambahkeun uyah, lada sarta Basil. Kéju ogé natrom grated. endog Vzobom, tambahkeun aranjeunna 2/3 tina keju, ngabahekeun campuran ieu ka dina loyang. Sprinkle sésana kéju on luhur sarta nyimpen loyang ku frittata kentang dina grill pikeun 10 menit.
Vérsi panas kalawan zucchini
Scrumptious bakal frittata kalawan zucchini atanapi courgette ngora.
bahan:
- 2 zucchini leutik;
- 1 bawang;
- Basil;
- 4 endog;
- 100 g kéju anu;
- 30 ml minyak nabati;
- 2 bawang bodas cengkéh;
- uyah jeung cabé hideung - rasa.
Persiapan:
Frittata kalawan zucchini Nyiapkeun ogé pisan gancang. Sungsum bakal nyeuseuh jeung kami bakal potong strips rupa atawa semicircles. Nashinkuem Bawang finely. Haneut nepi minyak jeung tumis bawang dina éta sarta zucchini dugi Browning, nambah Basil dicincang jeung ditumbuk bawang bodas, uyah jeung cabé. kéju Natrom on grater a. endog Vzobom, tambahkeun ka kéju anu, campur ogé. Ngeusi zucchini kalawan campuran ieu teras nahan loyang kalawan frittata dina oven salila 15 menit. Frittata kalawan zucchini alus kalawan krim haseum atawa yogurt unsweetened.
Vérsi dicampur
Sacara umum, frittata sayur - hiji pilihan alus teuing pikeun sarapan, sarta pikeun dahar peuting lampu. Ieu bisa masak jeung peppers, térong, jagong, kacang héjo, tomat, kangkung.
bahan:
- 50 ml minyak nabati;
- 1, anu peppers amis;
- 1 zucchini;
- 1 bawang;
- 2 tomat asak;
- 100 g kangkung;
- sakeupeul kacang héjo ngora;
- 5 endog;
- 100 g kéju anu;
- uyah, bumbu - rasa.
Persiapan:
Urang wajib motong bawang finely jeung ngagoreng di mentega. Peppers na zucchini kami wajib potong strips sarta nambahan kana bawang. Omat, urang wajib potong bunderan. Sabot peppers na zucchini ampir siap, tambahkeun tomat jeung kacang. endog Vzobom, tambahkeun ka aranjeunna kangkung dikumbah jeung kéju grated. Nyebarkeun massa ieu sayuran sarta zapechom 15 menit. Sayur frittata - a hiasan nyata tabél, tah eta anu caang jeung appetizing.
supa omelette
Populér tur frittata kalawan suung.
bahan:
- 300 g suung;
- 2 bawang;
- 50 g kéju;
- 2 sprigs Basil;
- 30 ml minyak zaitun;
- uyah, taneuh cabe hideung - secukupnya;
- 4 endog.
Persiapan:
Suung ngumbah kaluar sarta kami bakal motong keureut. Urang wajib motong bawang finely. bawang tumis jeung suung dugi Browning, tambahkeun uyah, lada sarta Basil. endog Vzobom kalayan kéju grated, massa ieu Eusian nu suung. Browned frittata supa dina grill pikeun ngeunaan 5 menit.