Dina masak apel anu universal: aranjeunna digabungkeun jeung daging, tiasa hawana baking na Manisan, dasar keur saos, compotes, jams tur apal puree. sambel apal nikmat keur usum - a pilihan gede pikeun jalma anu miboga barudak di kulawarga, atanapi saha dirina teu averse dahar buah puree. preform Saperti bisa ngawula salaku hiji dessert bebas atawa dipaké salaku bahan utama dina resep manisan lianna.
Apple-pir puree dina mangsa
Salaku salawasna, mimiti sagala Abdi hoyong bakti perhatian ka resep dasar. Dina kerangka salaku dadasar hiji bisa dipaké salaku sababaraha apel, sareng kombinasi maranéhanana jeung Pears jeung bungbuahan lianna.
bahan:
- Apel - 1.4 kg;
- Pears - 1.2 kg;
- Gula - 320 g;
- cai - 135 ml.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun nyieun applesauce keur usum, perlu nyiapkeun apel na Pears, buah sarta ninggalkeun ka ngantep jus. Pikeun persiapan buah bersih, dipiceun inti jeung ditilik buah kana lembar badag. Tuang apel jeung Pears, gula jeung ninggalkeun dina enamel pot sapeuting. Isuk-isuk, nalika sari buah jadi diwenangkeun cukup, maledog eta cai saeutik tur nempatkeun piring leuwih panas sedeng. Gumantung kana dénsitas apel na Pears, waktos masak maranéhna butuh ti 15 mnt. Lamun buah soften aranjeunna pyuriruyut Blénder na puree sorangan kulub salila kira 3 menit kalawan kulub aktif.
Pra-ngajadikeun steril nu kendi jeung nyebarkeun saos apal di aranjeunna. Gulung nepi a pre-sterilized lids wadahna scalded, sarta sanggeus cooling tempat neundeun workpiece di tiis.
Applesauce tanpa gula keur usum - resep
Lamun pyurirovannye dipanén buah pikeun barudak, teras masihan resep leuwih sering dipake tinimbang pamakéan ekslusif of pangamis. Pikeun mash ieu milih apel haseum-amis padet.
bahan:
- Apel - 2.2 kg;
- alam jus apal (atawa cai) - 275 ml.
siap-siapna
apel mashed pikeun kedah janten haratis ti duanana inti ti kulit. buah apel tuang jus apal atawa jumlah leutik cai, tempat nu piring dina panas sedeng jeung kulub kabeh ti 6 nepi ka 20 menit (gumantung dénsitas apel). Lamun bungbuahan soften eces, kabeh pyuriruyte Blénder puree sarta ninggalkeun kulub pikeun sejen 5 menit. Antukna, nyeuseuh jeung tatu kabeuleum bank. Sumebar mashed dina wadah kaca jeung gulung nepi lids scalded.
Kumaha carana masak hiji saos apal-plum keur usum?
Salaku plums sarta apel ngandung pektin rada siap puree buah tétéla henteu ngan lezat, tapi ogé cukup kandel, komo mun extent sababaraha stringy.
bahan:
- Apel - 1,7 kg;
- kayu manis iteuk;
- Plum - 840
siap-siapna
Peeled apal core iklas dina pot enamel. Plums, motong dina satengah na gaul jeung keureut apal. Tempat anu iteuk kayu manis jeung nempatkeun buah dina seuneu. Nalika jus némbongan dina loyang, hayu eta datangna ka kulub, mangka ngurangan panas tur ninggalkeun eusi seethe nepi lembut. Pikeun uniformity gede bisa mashed liwat kana tabung meunang leupas tina kulit, disebutkeun eta tiasa ngocok up eusi pan nepi ka rata lempeng tina mesek nu.
Bawa ka puree buah rengse kulub, kulub pikeun sejen 5 menit lajeng tuang kana bank scalded.
Apple puree kalawan krim dina mangsa - resep
bahan:
- Apel - 3,2 kg;
- gula - 55 g;
- cai - 320 ml;
- condensed krim - 285 ml.
siap-siapna
Peeled keureut apal iklas dina mangkok enamel, tuang gula, tuang caina sarta ninggalkeun ka masak nepi lembut. Jumlah cai sarta gula beda- beda tergantung kana rasa amis tur juiciness buah sorangan. Tuang krim, pecut mashed dina sagala manner merenah, lajeng kulub keur 6-8 menit jeung tuang kana wadahna steril.