Hayu urang nyiapkeun kiwari keur dahar beurang sareng anjeun a sup béas nikmat kalayan daging. Kombinasi ieu sop, daging, béas jeung sayur - nyata Palasik, nu deukeut ka haté urang. Ngeunah pisan bakal dilarapkeun ka sup ieu nyiksikan tina Rye roti jeung bawang bodas. Cikan nempo kumaha carana ngadamel sup basajan, tapi pisan mahiwal jeung hearty pikeun dahar beurang.
Béas sup jeung sapi
bahan:
- Sapi - 200 g;
- Gbr - 150 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Kentang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- Cai - 2 l;
- bawang bodas, uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Ku kituna, nyandak salembar daging, dikumbah, potong buah leutik sarta eusian ku cai. Tambahkeun uyah secukupnya jeung masak kaldu leuwih panas sedeng. Bari anjeunna stewing, inohong alus mah nempatkeun dina pot jeung daging. Kentang, wortel jeung bawang bodas, nyeuseuh jeung beresih. Kentang potong batu na Tos di loyang. Tilu wortel dina grater kasar, bawang bodas jeung squeezing ngaliwatan spadefoot nu. Lajeng dimurnikeun tina husk jeung motong bawang kana satengah cingcin. Goreng dina bawang minyak sayur jeung wortel dugi coklat emas, teras nambahan bodas beurat, némpelkeun tomat jeung cabé hideung, Stew babarengan pikeun 5 menit. Beres frying nambahkeun kana pot jeung masak nepi daging asak jeung béas. Nu katingali, dina waktu kurang ti 30 menit, sarta endah sup béas sapi kaldu siap. Ngagunakeun resep ieu, anjeun bisa masak diet sup, ngan ngaganti sapi kana daging turki lajeng anjeun meunang hiji sup béas nu panggampangna tur low-kalori sareng kalkun.
Resep sup béas kalawan meatballs
bahan:
- Duduh - 2 l;
- Gbr - 70 g;
- Daging taneuh (babi) - 300 g;
- endog - 1 pc;.
- Kentang - 3 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- asin, lada na bumbu - rasa.
siap-siapna
Masak sop béas kalawan babi, nyandak kentang, mesek tur bakal potong strips. Mesek bawang lajeng bakal potong satengah cingcin. Kabéh sayuran ieu dina kapal kaldu. Gambar nyeuseuh na ogé nempatkeun dina panci. Nalika kentang nu ampir kulub nambah dipaké dina wortel grater kasar jeung nyieun seuneu pisan lemah. Dugi sayur anu asak, hayu urang mince. Nempatkeun kana eta endog, asin, lada sarta aduk. Kata bal leutik daging minced na kirimkeun ka pot. Masihan eta kulub alus keur ngeunaan 7 menit, lajeng nambahkeun bumbu jeung nutupan tutup. Éta dinya, sup tina babi meatballs siap, anjeun tiasa tuang kana mangkok, nyeuseuh leungeun Anjeun tur diuk turun ka dinner!