Kaayaan disababkeun ku deterioration sahiji fungsi renal dina pangaruh awak lianna kasakit (ginjal, sistem cardiovascular, jsb) -hronicheskaya gagal ginjal (CRF). Malah dina tahap awal kajadian na kudu diluyukeun diet anjeun sarta lengket diet tangtu, sabab mangrupakeun kadaharan katuhu terus awak.
Diet di penderita gagal ginjal kronis
Kabéh hidangan, ditugaskeun nalika HNP, dumasar prinsip utama:
- ngurangan jumlah protéin dikonsumsi pikeun 20-70 gram sapoé;
- nambahkeun kana dahareun lemak leuwih cageur, sarta karbohidrat nyadiakeun kasaimbangan énérgi;
- Konsumsi biasa tina bungbuahan sarta sayuran;
- préparasi produk bener;
- pangaturan intakes uyah jeung cair.
Diet pikeun HNP na diabetes boga nuances sorangan anu merlukeun perawatan husus. perhatian husus kudu dibikeun ka daptar wajib-to-tuang pangan, sabab eta kaasup manisan, permen, sarta gula. Kusabab diet ieu HNP perlu ahli kontrol tambahan, sabab sabar nyata bisa ngangkat gula getih.
Diet pikeun HNP - Produk
dahareun dietary di HNP merlukeun daptar tina diijinkeun sarta dilarang dahar pangan. Lieur teu bisa kabeh meats, snacks asin, cereals, pasta, legumes, pangan beunghar purines jeung asam oksalat, suung, jsb Kedah nolak inuman ngandung alkohol jeung kafein (kaasup tea kuat). Najan kanyataan yén anjeun kedah tuang bungbuahan sarta sayuran, sababaraha nu ngalarang: prunes, pisang, apricots garing, kismis, apricots, turnips, bawang bodas, lobak jeung turnip.
The gizi wajib di HNP kedah ngawengku soups vegetarian , meats lean jeung lauk, manisan, roti na basis bran tipung jagong (atawa lianna nu ngandung teu protéin) jeung saterusna. Dina leuwih sering dipake tinimbang inuman kudu dibikeun juices diluted na hips kaldu. Rempah maénkeun peran penting dina gizi ditangtoskeun. Perlu nengetan hideung allspice, vanili, cengkéh, kayu manis jeung daun salam.
diet low-protéin jeung HNP
Protéin-gratis diet pikeun HNP téh lega lumaku dina praktek pengobatan kasakit, sabab eta ngakibatkeun ngurangan résiko tina komplikasi. Hal ieu ogé prescribed bisi tina kaayaan mabok parna ti uremia kalawan henteu mampuh pikeun aparatur perlakuan timely "ginjal jieunan". Dina kasus dimana ditugaskeun diet protéin-gratis, kadaharan bisa acquire wangun kawas kieu:
- sarapan heula diwangun ku salad sayur jeung minyak sayur, pudding béas na apal na teh lemah;
- di dahar beurang diijinkeun wortel braised jeung gula jeung mentega;
- dahar beurang dahar sop sayur, kentang digodog make hayam di saos susu na compote bungbuahan garing;
- waktos teh asupan wates of rose hips kaldu jeung gula;
- Dinner dilayanan on fritters apal , pindang endog lemes-pindang na teh lemah;
- inuman saméméh sari buah waktu sare.
Diet pikeun HNP - menu pikeun saminggu
Diet for gagal ginjal, menu nu ngawengku rupa-rupa produk guna ngajaga kasaimbangan énergi, kudu rencanana sateuacanna. Hadé pisan mun éta cet sakabeh diet salila sawatara poé, dina ideal - pikeun saminggu. menu nu ngawengku:
- Di satengah mimiti poé eta disarankeun dahar hidangan lampu sareng eusi protéin minimal: endog scrambled kalawan bumbu, casseroles kéju, bubur susu, buah jeung sayur salads. Keur nyeuseuh handap kabeh tea dianjurkeun ku lemon.
- dahar beurang nyadiakeun gizi lengkep. Anjeun tiasa nyiapkeun variasi béda tina soups vegetarian na sup dina dasar kaldu sayur, hayam digodog make saos susu (bisa diganti ku lauk ternak atanapi daging lean), kentang pindang atawa béas. Ti inuman nu pikaresep ager, jus jeung buah stewed.
- Mun diet ditugaskeun pikeun gagal ginjal, menu dinner bisa ngandung hiji bubur susu, patties sayur jeung pancakes. Kudu hadir teh amis.
Diet di gagal ginjal - resep
Sasuai jeung gizi ditangtoskeun HNP, resep teu kudu ngandung pangan dilarang tina daptar luhur. Salah sahiji masak panggampangna dianggap cutlets wortel. Nyiapkeun aranjeunna saukur:
- semolina - 100 g;
- wortel - 0,5 kg;
- gula - 1 sdm;.
- uyah;
- krim haseum jeung bumbu rasa.
Persiapan:
- Kulub wortel. Niiskeun dinya, mesek sarta ngilu finely.
- Tambahkeun satengah tina semolina, gula jeung uyah.
- Knead adonan sarta formulir patties. Gulung eta di semolina nu.
- Fry dina minyak nabati - 3 menit dina hiji sisi sarta 10 di sisi séjén, pre-ngurangan panas tur ngawengku panutup pan.
- Sateuacan porsi, tambahkeun ganti baju tina krim haseum jeung bumbu.