Wewengkon plato kawentar masakan Belarusian mangrupakeun béntang pancakes, resep Palasik ngidinan Anjeun pikeun masak muih jeung kulit Crispy. Dina versi tradisional migunakeun ukur kentang jeung bawang, tapi kang Oki henteu dugi ukur keur komponén ieu, sarta datang nepi ka cara anyar goreng.
Kumaha carana masak pancakes kentang?
Loba yakin yén resep Palasik pikeun pancakes kentang dijieun tina kentang mangrupakeun mun saukur rub nu tubers, sarta aduk ngagoreng, tapi dina hal ieu hasilna mangrupa pikaresepeun reuwas. Pikeun meunang kueh ngeunah, taat kana aturan di handap:
- pastikeun pikeun nambahkeun bawang, nu teu méré moekan massa béntang;
- Kentang grated iklas dina napkin nu absorbs kaleuwihan;
- ngalestarikeun pancakes Crispy dina piring ka nyebarkeun hiji lapisan tunggal, teu tumpuk;
- eta dipercaya yen pikeun chopping pepelakan akar ukur kedah ngagunakeun grater rupa, tur ibu rumah tangga modern guna ngahemat waktos, narik coet bisi atanapi Blénder.
béntang pancakes Belarusian - resep
Pikeun maranéhanana anu geus mutuskeun pikeun neuleuman piring pikeun kahiji kalina, eta leuwih hade nyieun pancakes kentang Palasik on resep Belarusian. Numutkeun anjeunna, ti massa béntang geus dihapus cair mimitina, lajeng digoréng. adonan bisa diluted jeung sagala rupa rempah, suung, bawang bodas atanapi ngawatesan uyah. tortillas digoréng pisan gancang, jadi ulah dipindahkeun jauh ti piring.
bahan:
- Kentang - 5 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 5, Seni. l.;
- ruku - 0,5 ps;.
- minyak nabati;
- uyah jeung rempah.
siap-siapna
- Tubers Nyeuseuh, mesek sarta ngilu. Bawang finely dicincang. Nempatkeun kadaharan di colander hiji sarta ngidinan ka solokan.
- Megatkeun kana massa endog, aduk rata sarta usum jeung uyah, tambahkeun tepung jeung rempah. Aduk deui.
- Pikeun tumis pancakes kentang, resep Palasik nunjukkeun putting sababaraha adonan dina loyang séndok a. Pas hiji sisi seuneu a, balikkeun kana lianna.
Lenten Kentang pancakes - resep
Taat ka saum na vegetarian tiasa indulge dina masakan nikmat tur nyieun pancakes béntang tanpa endog. Pikeun jajan teu digolongkeun eta, sapotong kentang digosok dina grater rupa, sarta séjén - dina utama. Sajaba ti éta, maké mentega saeutik leuwih. Lamun Anjeun bade masak aranjeunna, perlu pikeun saham nepi kana moal ukur bahan, tapi ogé towels kertas. Saatos frying pancakes hadé mun meunang baseuh, sahingga maranéhanana éta henteu teuing ngandung lisah.
bahan:
- Kentang - 4 PCS;.
- Minyak - 3 sdm. l.;
- krim haseum - 1 sdm. l.;
- Tepung - 30 g;
- uyah jeung rempah.
siap-siapna
- Ngilu kentang sarta squeeze. Campur jeung tipung, krim haseum jeung uyah.
- Panas minyak dina pan frying. Tumis nu fritters di dinya dugi emas dina dua sisi.
Kentang pancakes kalayan kéju
Anjeun tiasa ngadamel pancakes kentang lezat, resep Palasik nu geus rada dirobah sarta ngawengku ditambah kéju. Mun urang nambah produk susu kentang, lozenges ditangtukeun satisfying. Anjeun tiasa make sagala rupa kéju, éta melts salila roasting sareng masihan piring nu rasa hipu. Sababaraha ibu rumah tangga di adonan nempatkeun ham.
bahan:
- Kentang - 600 g;
- Tepung - 50 g;
- endog - 1 pc;.
- ham - 120 g;
- Kéju - 120 g;
- Bawang - 1 pc;.
- rempah jeung bumbu.
siap-siapna
- Peeled sayuran root na kéju ngilu. Ham jeung bawang motong. jus kaleuwihan cabut.
- Produk campuran, tambahkeun endog jeung tipung. Aduk deui, nambahan rempah jeung bumbu.
- pan ka nyebarkeun, ngabentuk roundels. Tumis nu pancakes kalayan kéju sarta kentang dina dua sisi dugi coklat emas.
Kentang pancakes kalawan bawang - resep
Cara tradisional masak nu dianggap resep of pancakes kentang jeung bawang. Komponén final bisa dipaké dina jumlah nu geus dipilih dina kawijaksanaan awewe nu boga imah teh, mémang butuh leuwih atawa kurang. Tortillas bisa dipanaskeun mah ukur aya di multivarka dina "pemanasan", tapi ogé dina microwave nu - sababaraha detik, sarta aranjeunna deui jadi panas sarta appetizing.
bahan:
- Kentang - 4 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 5, Seni. l.;
- bawang - 2 PCS;.
- minyak nabati;
- uyah jeung rempah.
siap-siapna
- Ngilu kentang, bawang finely dicincang, ngagabungkeun produk na nambahan kana eta endog, uyah jeung tipung, campur ogé.
- Fry Crispy kentang pancakes dijieun tina kentang dina pan dina dua sisi.
Pancakes kalawan daging jeung kentang
Ditambahkeun mince piring nyieun bergizi sarta lezat. Pikeun pancakes kentang jeung daging tétéla, hal anu penting pikeun hormat babandingan tepung jeung ngaganti aci na di jieun na seuneu rata. Beres muih téh dilayanan panas, teras awewe nu boga imah ka meunang hiji pudding Belarusian leres - tukang sihir. Anjeun tiasa make nanaon daging.
bahan:
- Kentang - 3 PCS;.
- mince - 200 g;
- endog - 1 pc;.
- Aci - 25 g;
- bawang - 1 pc.
siap-siapna
- Ngilu kentang sarta bawang sapotong. Nulis kaleuwihan cai kana solokan tina produk éta ku shifting aranjeunna dina colander nu.
- Endog whisk dugi gelembung, dicampurkeun jeung aci.
- Produk pikeun ngagabungkeun dina hiji massa. Isina nempatkeun antara dua potongan kentang. Cake rengse ditunda dina pan ku minyak panas.
- Tumis kentang nikmat pancakes ti dua sisi, sarta maot dina anduk kertas kana tumpukan kaleuwihan gajih.
Kentang pancakes kalawan suung - resep
Salah sahiji kombinasi tersukses - kentang pancakes kalawan suung . Munggaran sadaya, nyiapkeun suung - finely motong, jero gorengan jeung bawang sarta leuwih tiis. adonan teu ngabdi jauh di pan di pancake a, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun endog sejen. Suung bisa dipaké naon baé, komo suung di jar a. chanterelles sampurna, suung, bodas, pickled nanaon. piring nu kabukti lada na juicy.
bahan:
- Kentang - 800 g;
- suung - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- tipung - 2 sdm. l.;
- endog - 1 pc;.
- uyah.
siap-siapna
- Suung nyiapkeun, ngagoreng di pan dugi caina geus ngejat.
- Kentang bersih, rub, dicampur endog jeung uyah. Nambah suung jeung aduk deui.
- pan ka nyebarkeun hiji spoonful massa sarta ngagoreng dina dua sisi.
Pancakes kentang mashed - resep
Mun kulkas ngabogaan pre-dijieun kosong, éta bisa dipaké nyieun pancakes jeung kentang mashed. Upami hoyong, sarta mungkin résidu nu ditambahkeun kana massa ham, suung, kéju, atawa fillings lianna. minyak ieu dituang kana loyang ku ngeunaan 3 mm, lajeng ngawangun hiji kulit éndah. Pikeun tumis tortillas alus, hadé nutupan aranjeunna kalayan tutup a.
bahan:
- puree - 500 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- suung - 100 g;
- Tepung - 0,5 cangkir;
- endog - 1 pc;.
- greens;
- uyah.
siap-siapna
- wortel ngilu, bawang jeung suung motong. Produk sareng ngagoreng di pan.
- Puree sarta ngagabungkeun sayuran, usum jeung uyah ditambah endog, greens dicincang. Tambahkeun tepung jeung mix sagalana tuntas.
- Ngabentuk cake jeung sendok, ngagoreng di pan dina dua sisi.
Kentang pancakes jeung bawang bodas ti kentang - resep
Kentang pancakes goreng dina pan, sanajan di Amerika Latin sarta nagara Nordik. Sakali aranjeunna disebut béda - pancakes kentang, latkes atanapi Rasht. Popularitas ieu alatan expenses minimum waktu jeung duit nyiapkeun masakan nikmat anu bakal daya tarik pikeun dewasa sarta barudak. Kentang pancakes kalawan kentang bawang bodas ti mawa zest kana versi akrab tina resep.
bahan:
- Kentang - 1 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- uyah.
siap-siapna
- Ngumbah kentang, ngilu. Rendang bawang, bawang bodas pencet pikeun squeeze ngaliwatan racikanana.
- Tambahkeun endog keok, tipung jeung uyah.
- Pikeun ngabentuk tortillas tur tumis aranjeunna dina dua sisi.
Kentang pancakes dina oven
Jalma anu nuturkeun tokoh bisa masak kentang pancakes boneka . Jang ngalampahkeun eta, nganggo kiju, suung atanapi mince. Dina campuran kentang sarta pilihan nambahkeun zucchini. Zucchini rub, sakumaha akar, lajeng squeeze kaleuwihan jus. Dina piring oven anu disusun gancang sarta nahan langkung vitamin.
bahan:
- Kentang - 500 g;
- krim haseum - 5 Seni. l.;
- endog - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- minyak nabati - 3 sdm. l.;
- mince - 200 g;
- rempah jeung uyah, bumbu.
siap-siapna
- Ngilu kentang peeled, mun mindahkeun kana colander hiji tur squeeze kaluar kaleuwihan jus.
- Massa uyah, tambahkeun endog. Isina campuran jeung bawang dicincang.
- Bagikeun séndok kentang massa, kentang minced luhur na lapisan nu sejen. Edges of cake ka ngégél teras nahan eta dina napkin kana gelas cairan anu berlebih.
- Pancakes tumis pan dina minyak nabati panas sababaraha menit.
- Lajeng mindahkeun kana piring baking lapisan promazyvaya unggal krim haseum. Panas oven jeung 180 derajat. Nempatkeun formulir nu aya dina 15 menit dina oven.
Kentang pancakes di multivarka
Lamun euweuh waktu keur nangtung deukeut kompor, dipake masak pancakes dijieun tina kentang dina multivarka. Téhnik teu pakasaban hadé ti pan frying tradisional, ngan dina mangkok nambahkeun leuwih mentega. Pikeun rupa-rupa pancakes boneka sareng minced atanapi finely motong sababaraha cengkéh bawang bodas. Komponén bisa dipilih ku wasiat awewe nu boga imah.
bahan:
- Kentang - 1 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 2 sdm. l.;
- uyah.
siap-siapna
- Ngumbah kentang, ngilu. Bawang rendang.
- Bahan dicampurkeun, nambah endog keok, tipung. Usum jeung uyah jeung cabé.
- Dina multivarka install "Multipovar" suhu - 160 derajat.
- Thicket tina gajih. Di handap iklas kruglyashi. Tumis nu pancakes dina dua sisi dugi coklat emas.