Halva - a dessert Eastern tradisional, anu Jabar geus lila sakecap jeung resep. Malah nami dessert ieu dina basa Arab ngan hartina "amis". Kiwari, eta dihasilkeun sakuliah tempat, sarta mésér halva tiasa ampir sagala toko grocery. Resep Palasik pikeun nu ieu dijieunna tina kacang amis, kiwari keur sababaraha variétas na geus robah. Contona, gaganti kacangan dimimitian maké sikina sunflower. Na jadi aya halvah sunflower. Siki - teu hijina bahan dina komposisi sunflower halvah na ogé ngawengku massa caramelized, biasana gula, sarta agén foaming. Peran kiwari dimungkinkeun aya akar licorice atanapi soapwort. Ogé, éta bisa ditambahkeun rupa fillers mété, némpelkeun siki wijen, sarta bisa hadir dina coklat palapis luhur. nilai gizi tina halva, gumantung kana rumusan akhir bisa rupa-rupa, tapi éta pernah low. Ieu salah sahiji anu pang luhur-kalori confectionery.
komposisi kadaharan sunflower halvah
Sanajan status tina rasa amis, produk ieu boga komposisi gizi heran saimbang, nu ngandung duanana protéin jeung lemak, sarta sanyawaan karbohidrat. Paling sadaya di dieu, tangtu, nu panungtungan - 54 gram. Dina tempat gajih kadua - 29,7 gram, salaku komponén utama dieu - oilseeds gandum. Tapi protéin dina halvah produk sunflower, teuing - 11,6 gram. Konsistensi of témpél nu mangrupa produk rada garing, cai di jerona ngan saukur 2.9 gram, sarta eta dianggap baku. Mun toko nu katingali produk kalayan permukaan beueus, kondensasi jeung napak dina bungkusan nu,