Laminaria - kalori

Juket laut, atawa kelp - mangrupakeun tipe kelp, nu boga ngeunaan 30 spésiés. Komposisi, make jeung kalori juket laut utamina gumantung kana tempat kamekaran, ganggang jeung kualitas subspésiés ciri tina cai nu eta ieu dikumpulkeun.

Dina rak toko bisa kapanggih laminaria salaku produk beku, garing atawa garing formulir, kitu ogé siap-to-dahar canned na pickled engkol. Sipat mangpaat tina ganggang di komposisi optimal disimpen di beku, garing sarta asin. Kalori Salad juket laut ditangtukeun ku metoda pengobatan sarta hiji komponén tambahan dina piring teh. The laminaria dahareun anu dipaké duanana dina formulir murni tur dina rupa masakan kalayan sayuran sarta minyak tutuwuhan.

Wangunan, kalori jeung pasipatan mangpaat tina juket laut

juket laut ngandung komposisi euyeub gizi, nu bisa enrich diet urang jeung épék mangpaat dina rupa organ sarta Sistem awak. Kombinasi komposisi biokimia éksténsif anu low di kalori nyieun salads Kelautan engkol komponén penting dahareun keur diet leungitna beurat tur malikkeun kasaimbangan vitamin-mineral.

Sipat mangpaat tina juket laut nyaéta kandungan tinggi komponén bioactive:

1. Laminaria ngawengku rupa-rupa vitamin - dipikawanoh antioksidan vitamin A, C, E, elemen penting vitamin métabolisme sélular sahiji group B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), sarta béta-karoten, pantothenic jeung asam folat, vitamin D na PP.
2. Mineral kompléks juket laut - éta ngan hiji storehouse diperlukeun ku awak makro na micronutrients. komposisi na ngandung 970 mg kalium, 170 mg magnésium, 40 mg kalsium, 51 mg silikon, séng 2 mg vanadium 16 mg Natrium 520 mg, 16 mg beusi, 300 mcg iodin, fosfor 50 mg, mangan 0,6 mg. Tempo merlukeun hiji sawawa pikeun iodin 150 mg per dinten, 50 g nyaéta cukup pikeun saturate juket laut organisme ieu penting pisan pikeun sistim saraf pusat jeung unsur éndokrin.
3. Dina kelp ngandung 20 asam amino, dibere dina formulir énzim digestible nu aub dina sagala prosés métabolik jeung hormonal dina jero awak.
4. Serat dietary juket laut ningkatkeun nyerna jeung motilitas peujit, mempermudah purifikasi sarta operasi normal.
5. Komposisi biokimiawi juket laut ngandung fruktosa jeung polisakarida, kaasup alginates, anu boga sipat unik meungkeut na leupas awak tina racun, radionuclides, logam beurat jeung lobana cairan.

juket laut slimming

Laminaria sagala jenis boga sababaraha kaunggulan, anu aktip dipake dina diets sakumaha arah terapi, jeung lalaki leupas tina kaleuwihan beurat. Hiji aspék penting nyaéta yén di eusi caloric pisan low, juket laut boga komposisi euyeub vitamin, mineral jeung zat gizi.

catetan Laminaria seger ngabogaan nilai énergi low, nurutkeun rupa sumber tina nilai produk caloric seger nyaeta ti 5 nepi ka 15 kcal. Dina Pangaléngan jeung pickling kalawan uyah nambahan, rempah jeung sayur séjén inohong ieu bisa naek ka 20-55 kcal. Nalika Nyiapkeun salads Kelautan engkol kedah tumut kana akun nilai energi jeung jumlah minyak sayur jeung bahan séjén. Contona, Kelautan engkol Salad kalawan endog jeung sunflower minyak bakal boga nilai caloric ngeunaan 100-110 kcal.

Malah pickled sarta dilestarikan juket laut kalawan kalori 55 kcal sarta 122 kcal nahan loba na mangpaat Sipat anu penting pikeun leungitna beurat:

• pamutahiran métabolisme;
• purgation na getih kapal;
• réduksi napsu;
• balikkeun kasaimbangan hormonal;
• ngaleupaskeun zat ngabahayakeun;
• ilangna busung lapar.

Sipat ieu Laminaria éféktif dipaké pikeun pamakéan éksternal di kosmétik sarta pengobatan kasakit aparatur locomotor.