Kami ogé wawuh jeung lobak hideung buleud, nu geus lila dipaké minangka ubar pikeun colds, tapi sagala beuki loba populér tur na séjén bentuk: héjo bodas. Kiwari dimungkinkeun, nurutkeun ahli gizi, bisa dipaké dina dahareun, sanajan ku jalma anu kakurangan tina gastritis. Ngeunaan naon lobak bodas mangpaat pikeun awak, sarta bakal dibahas.
komposisi kimia
Lobak - a sabenerna storehouse gizi anu méré mangpaat invaluable pikeun awak:
- budaya sayur kieu beunghar asam askorbat, nu ngajadikeun hiji antioksidan anu kuat, obat kuat jeung antibaktéri antiviral dina pengobatan sarta pencegahan colds sarta kasakit tepa séjén;
- purines jeung minyak atsiri ngaronjatkeun éfék diuretik tina aplikasi na;
- éta beunghar beusi sarta iodin, nu ngajadikeun eta indispensable keur pengobatan kasakit tiroid sarta anemia;
- vitamin B sarta asam amino hadir dina akar, normalize kagiatan sadaya sistem awak.
Naon gunana lobak - hideung, bodas atawa héjo?
Untungna, unggal aranjeunna ngabogaan kaunggulan gede pisan, tiap dibedakeun ku komposisi jeung kemungkinan aslina keur sakabéh urang. Ku kituna, lobak hideung, nu boga struktur sorangan unik, boga sipat penyembuhan luar biasa, tapi pamakéan na dina dahareun teu bisa kabeh: eta contraindicated di jelema nu kakurangan tina gastritis kalawan kaasaman tinggi , maag burih katut maag duodenal. Kirang akut teh lobak héjo, nu mangrupakeun alus di salads; kumaha oge, eta moal aya nganjang sering ka pelat jalma ieu. Mangpaat lamun lobak bodas, coba ngartos.
Pamakéan lobak bodas
budaya bodas mecenghul di méja kami moal jadi lila pisan: eta mimiti breed di Jepang, di mana anjeunna tumuwuh daikon lobak amis. Ieu beda jeung héjo tur hideung:
- Éta produksi kirang volatile, bungbu, jadi eta raos amis tur lemes.
- Ieu ngandung angka nu gede ngarupakeun asam amino nu merangsang uteuk.
- Ngartos kumaha mangpaat lobak bodas daikon , suffice ka nyebutkeun yén pamakéan dina bentuk salads, samping masakan mémang sarta maranéhanana anu contraindicated akar hideung héjo anu bisa ngabalukarkeun belching, heartburn, kakeuheul kasakit gastric; dina hal ieu eta disarankeun pikeun dahareun.
- Low daikon kalori dipaké dina nyusun diets pikeun leungitna beurat: masakan disiapkeun maké lobak bodas, tur dipaké salaku olahan zhiroszhigayuschie aktif.
Lamun hayang leupas awak fecal lebu jeung kolesterol plak, dahar lobak: ieu téh naon lobak bodas mangpaat, anu henteu ngan lezat, tapi ogé aman keur kaséhatan.