Di jaman kuno, mutiara sa'ir anu pisan ngaapresiasi pikeun rasa sarta qualities penyembuhan. Dina Roma kuno sarta Yunani kuna, éta ieu dipercaya yén bubur méré kakuatan, vigor, ngaronjatkeun pangabisa méntal sarta uplifting.
Dina Rusia, mutiara sa'ir kasohor sipat mangpaat sarta, ku kituna, éta salah sahiji masakan pang populerna. Dina poé ieu, produk ieu teu jadi populér, sarta kapiran, sabab pamakéan mutiara sa'ir kana kaséhatan urang téh invaluable.
Kauntungan sarta harms tina mutiara sa'ir
Mutiara sa'ir polishing geus diala ku sa'ir gandum, bari teu leungit elemen mangpaat nu loba pisan di sa'ir.
Sipat mangpaat tina mutiara sa'ir:
- Diberesihkeun. Salaku bagian tina sa'ir bubur khu serat , anu geus aimed di cleansing burih tina racun na gajih, éta mantuan jeung kabebeng. Sajaba ti éta, pamakéan mutiara sa'ir téh masih di cleansing ginjal sarta hampru. Kanyataan yén bubur nu ngandung asam silicic, nu bisa megatkeun jeung cabut uing, batu jeung keusik ti ginjal, pankréas na kandung kemih.
- Anti radang. A dekok ieu cereals penyembuhan ngurangan peradangan burih, utamana dina jaman sanggeus operasi cerna. Paké bubur tur salaku agén palapis sanggup pikeun mantuan sarta alleviate kondisi maag burih, malah salila gering akut.
- Réstoratif. Ngagunakeun vitamin A sa'ir mutiara nahan kekebalan, ngaronjatkeun acuity visual, mantuan dina pajoang tiis tur strengthens mukosa na teu diturutan penetrasi baktéri ngabahayakeun dina awak ngaliwatan saluran pernapasan.
- Ngurangan. Mutiara sa'ir téh replete kalayan asam amino lisin, zat ieu indispensable pikeun recovery na normalisasi jantung mulangkeun, renew jeung tumuwuh jaringan. Lisin ogé aub dina produksi kolagén, jawab élastisitas kulit jeung kaayaan sehat buuk.
- Antibakteri. Dina bubur sa'ir ngabogaan kimia anu disebut gordetsin, nu dipaké dina ubar pikeun ngubaran rupa-rupa panyakit kulit jamur.
Bubur sampurna normalizes métabolisme, ngurangan kolesterol , ngaronjatkeun aktivitas uteuk, boga getih-ngamurnikeun na qualities expectorant, gizi anu bagian tina produk ieu ngawas karya loba sistem awak, mun enumerate naon gunana mutiara sa'ir tiasa lila.
Tapi perlu ngabejaan na tentang kontra-indikasi. Éta pikaresepeun ngagunakeun bubur ieu di kaasaman tinggi burih, kabebeng kronis. Teu disarankeun pikeun mutiara sa'ir sarta ibu hamil, kanyataan ieu, dina mess nu aya gluten, anu bisa ngabalukarkeun réaksi alérgi jeung ngaronjat flatulence. Ku alatan éta, mums hareup hadé konsultasi dokter saméméh anjeun nganggo produk ieu.
Kalori mutiara sa'ir
Kalori mutiara garing sa'ir anu cukup badag - 324 kcal per 100 g, tapi dina cara urang teu dahar, jadi nganggap kalori asak mutiara sa'ir bubur:
- pindang di cai - 106 kcal per 100 g;
- pindang di susu - 156 kcal per 100 g;
- asak daging kaldu - 135 kcal per 100 g;
- ditambah mentega - 170 atawa leuwih kalori per 100 gram
Kusabab sa'ir bubur eliminates rarasaan lapar keur lila, saturates awak kalayan komponén mineral penting sarta produk low-kalori, éta dipikawanoh diet kadaharan sampurna. Mutiara sa'ir bisa kaasup dina menu pikeun leungitna beurat, éta baris mantuan ngabéréskeun masalah lobana beurat tur dina waktos anu sareng nguatkeun sistim imun jeung ngaronjatkeun kaséhatan sakabéh.