Lamun datang ka sipat minyak mineral, eta nujul kana ayana minyak dina jumlah anu sarua gizi jadi tur dikandung dina siki atah. Siki Sunflower anu beunghar mineral atah, salapan jeung sapuluh vitamin . komposisi mineral teu tiasa ngahemat minyak, tapi vitamin sanggeus tiis mimiti mencét anu dina jumlah anu sarua.
Komposisi minyak sunflower ngawengku komponén sapertos:
- lemak nabati, nu kaserep ku awak leuwih gampang ti lemak sato;
- asam lemak, nu perlu awakna pikeun konstruksi ditangtoskeun sél pikeun fungsi sehat sistim sirkulasi jeung saraf;
- vitamin D jeung A, nu mangrupakeun jawab kaayaan kulit, tulang, panon, sehat fungsi sistem imun;
- vitamin E, nu ngajaga awak tina sepuh ti kanker.
minyak refined na unrefined
Lamun milih hiji minyak masak atawa Salad ganti baju, urang téh Nyanghareupan pilihan a minyak sunflower téh hadé - disampurnakeun atanapi unrefined? Leuwih mangpaat dianggap minyak unrefined, sabab nahan sagala pasipatan berharga tina siki sunflower. minyak ieu dipaké pikeun frying henteu dianjurkeun, komo deui, janten ngabahayakeun pikeun awak. minyak sunflower refined ogé ngandung dina struktur na zat loba kurang mangpaat, tapi éta cocog pikeun pengobatan termal produk.
Mangpaat minyak atah jeung refined
Saatos pemurnian minyak nu leungiteun sagala pasipatan mangpaat na, jadi karuksakan tina minyak sunflower disampurnakeun éta, dibandingkeun jeung non-refined, enriched kalawan vitamin, minyak disampurnakeun teu ngagaduhan komponén anu gunana. Anjeun kudu nyaho jenis minyak sunflower téh alus - refined atanapi unrefined. Dokter anu disarankan pikeun ngeusian salads minyak unrefined , pikeun maksimalkeun pungsi mangpaat tina minyak jeung tumis dahareun dina minyak refined.