Pyanse - piring Korea nu ngagambarkeun patties, steamed. Éta pisan umum di Far East, Asia Tengah jeung Sibéria. Aranjeunna biasana dilayanan kalayan wortel Korea, saos panas atawa salads Korea. Acuteness of baking anjeun tiasa nyaluyukeun kana liking Anjeun. Hayu urang diajar ti anjeun kumaha carana masak dina pyanse alat keur ngagolakkeun ganda.
Resep pyanse dina alat keur ngagolakkeun ganda
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung bodas - 600 g;
- cai - 300 ml;
- . Gula - 1 TSP;
- ragi garing - 10 g;
- uyah - a ciwit;
- minyak nabati - 2 sdm. sendok.
Pikeun keusikan di:
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- minyak nabati;
- hayam drumstick - 500 g;
- engkol - 300 g;
- rempah.
siap-siapna
Jumlah leutik cai haneut ieu leyur ragi garing, granulated gula jeung nempatkeun dina tempat haneut. Nalika adonan fit saeutik, knead adonan, nambahkeun sesa bahan, sarta nempatkeun aranjeunna dina 1 jam tempat haneut. Tapi waktos ieu, bari urang nyiapkeun keusikan: engkol melenko shinkuem, bawang beresih, potong batu, bawang bodas jeung ngagiling. Kalawan drumsticks hayam nyabut Gurame jeung finely rendang éta. Lajeng enteng tumis daging, tambahkeun kol, bawang daun, bawang bodas, uyah jeung cabé. Isina simmer pikeun 10 menit, aduk aya kalana. Ayeuna ciwit kaluar tina potongan leutik adonan, sahingga Patty, nyebarkeun keusikan, ujung zaschipyvaem jeung formulir patties. Steamer jaket jeung mentega, nyebarkeun pyanse jeung masak 40 menit. Salaku waktu pas, hipu pyanse ngeunah dina alat keur ngagolakkeun ganda siap!
pies Pyanse dina alat keur ngagolakkeun ganda
bahan:
Pikeun adonan:
- Cai pindang - 1 st;.
- ragi garing - 2 TSP ;.
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- tipung gandum - 350 g;
- gula -. 1 TSP.
Pikeun keusikan di:
- daging sapi - 300 g;
- engkol - 300 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- rempah;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Ragi breed dina cai, tambahkeun gula jeung masihan adonan naek. Tuluy tuang caina, tambahkeun tipung, uyah jeung knead adonan lipkovatoe lemes. Nutupan kalayan anduk sarta nempatkeun dina tempat haneut kana proofing. Tanpa wasting waktu kapiran, nyiapkeun isina teh. Jang ngalampahkeun ieu, shred cara daging rék, tambahkeun bawang diced sarta bawang bodas. Urang nyimpen kol abon, sadaya campuran, uyah jeung cabé. Ti adonan risen ngabentuk bal mulus, rarata aranjeunna sarta boneka sareng. Urang tutup nepi cara merenah, sumebar di steamer a jeung masak 45 menit.