Toko nawarkeun rupa-rupa saos siap-dijieun, saos tomat jeung lianna. Tapi urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana nyiapkeun saos homemade nikmat na alam sorangan.
saos tomat homemade
bahan:
- tomat - 475 g;
- cai - 115 ml;
- coriander - ½ beam leutik;
- cabé panas - 1 pod;
- Coriander - 15g;
- huntu bawang bodas - 4-5 PCS;.
- uyah, gula - dina ciwit leutik.
siap-siapna
Omat potong 4 keureut, ngirim aranjeunna dina panci, nutupan kalayan cai, nutupan loyang, antosan dugi bisul. Lajeng ngurangan seuneu jeung masak tomat kana kaayaan slurry, éta bakal nyandak saparapat hiji tina sajam. Leupaskeun piring jeung dadasar saos tomat kanggo masa depan tina panas, tiis, rub ngaliwatan tabung na nambahan kana beurat gula saeutik saimbang asam tomat. Bawang bodas ngagiling kalayan cara merenah mortir atanapi sejenna kalayan coriander jeung uyah. Tambahkeun campuran kana tomat, ke tambihan dicincang cilantro sarua jeung finely dicincang cabé ngaduruk.
sambel plum homemade
bahan:
- alycha - 875 g;
- cilantro na Dill - 1 bundles leutik;
- huntu bawang bodas - 5-6 PCS;.
- Khmeli Suneli - 45 g;
- gula - 2 sdm. spoons;
- a pod tina cabe panas;
- uyah, gula.
siap-siapna
Plums bilas sarta eusian ku cai, ngan ngawengku buah. Antosan nepi ka ngagolak sarta kulub pikeun sababaraha menit. Solokan kana wadahna misah, éta bakal datangna di gunana engké. Plums triturated cara merenah (tabung atawa colander).
Cilantro sarta daun Dill, bilas jeung finely rendang. Pyuriruyte bawang bodas jeung rub kalawan uyah. Ogé grind na dicincang cabé pod.
puree Buah, connect with bumbu. Lamun massa nya éta rasa anjeun thickish, tambahkeun kaldu svovy. Nepikeun pot on kompor leuwih panas sedeng, aduk terus. Nalika asin jadi panas, nambah némpelkeun bawang bodas sarta cabé jeung usum kalawan uyah, gula jeung Khmeli Suneli.
Cook pikeun 5 menit, sisihkan mun kmu sanggeus sababaraha jam, anjeun tiasa nyobian sambel teh.
sambel pesto homemade - resep
bahan:
- Basil - 210 g;
- mimitina mencét minyak zaitun - 135 ml;
- Parmesan - 95 g;
- pecorino - 75 g;
- kacangan pinus husked - 75 g;
- cengkeh bawang bodas;
- uyah.
siap-siapna
Pikeun asin, Anjeun baris ukur butuh daun Basil, batang teu kedah. Dina prosés migunakeun Blénder a. Throws daun di mangkok, nambahan satengah tina mentega disiapkeun keur hadé pulverized bumbu na sambel.
Kacangan rada tumis dina frying pan garing pikeun 30 detik. Kirim surélék ka kacangan héjo sarta bawang bodas, kéju rub dina grater pisan rupa. Tambahkeun minyak, prisolit tur sagala punch kana massa homogen. asin geus siap, pas anjeun ngahontal konsistensi dipikahoyong. Kalawan uyah kudu ati lantaran Parmesan geus asin.
Resep saos tomat di imah
bahan:
- parawan zaitun minyak - 65 ml;
- mentega alam (82.5%) - 25 g;
- némpelkeun tomat alam - 375 g;
- huntu bawang bodas - 4 PCS;.
- ruku - 75 g;
- gagang tina seledri - 55 g;
- Lavrushka - 1 lambar;
- cabe - 1 pod.
siap-siapna
Dina panci, ngagabungkeun duanana rupa minyak sarta panas. Fry di campuran minyak bawang dicincang jeung seledri, sarta sababaraha menit, ditambah pyurirovanny bawang bodas jeung antosan nepika rasa kosong. Lajeng éncér cai a némpelkeun tomat. Kirim surélék ka sateuacanna cabe pod saos melenko dicincang ridding eta siki. Buang lavrushku. asin kudu kulub handap ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam dina seuneu minimum. Mun anjeun resep saos homogen, punch loba Blénder tambahan lamun prisolit dipikahoyong tur nambahkeun seasonings favorit Anjeun.