Lentils - produk-euyeub protein anu boga fungsi salaku diganti lengkep pikeun daging pikeun jalma anu teu meakeun. Sanajan kitu, lentil sup pasti bakal hoyong rasa jeung daging-dahar, jadi seungit sarta lezat éta tiasa.
Sup ti lentils beureum
bahan:
- cumin - 2 TSP ;.
- cabe lada - a ciwit;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- wortel - 600 g;
- lentil beureum - 140 g;
- sayur kaldu - 1 L;
- Susu - 125 g;
- yogurt atawa krim haseum - pikeun kadaharan.
siap-siapna
Dina panci, haneut nepi a minyak saeutik tur tumis deui ku ciwit of cumin cabe dina menit. Ngeunaan satengah siki dina piring jeung nambahkeun sesa minyak jeung nambah cleaned na grated wortel, lentils, kaldu jeung susu. Sakali cairanana ngahontal golak nu ngeureunan panas ka sedeng sarta ninggalkeun sup kulub ngeunaan 15 menit atawa salami lentils jeung wortel aya lemes. Ku jalan kitu, upami anjeun hoyong masak hayam sup kalawan beureum lentils , mangka anjeun bisa ngagantikeun sayur kaldu hayam.
Sanggeus kabéh bahan ngahontal kesiapan, whisk aranjeunna ngagunakeun leungeun Blénder ka puree homogen, Sprinkle rempah nunggak, uyah sarta méré yogurt ku séndok atawa krim.
Turki beureum lentil sup - resep
bahan:
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- bawang beureum - 1 pc;.
- lentils - 140 g;
- sayur kaldu - 850 ml;
- tomat - 400 g;
- chickpeas - 200 g;
- cilantro;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- yogurt atawa haseum krim - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
Pot kandel-walled atanapi oven siki ngagoreng cumin Walanda pikeun ngeunaan menit a, tuluy tuang minyak jeung nambahkeun ruku beureum ditumbuk. Saatos 5 menit ti frying, keureut bawang kedah mésér hiji warna emas lampu, upami aya kajadian - tambahkeun ka lentils, kaldu jeung tomat. Masak teh 15 menit sanggeus ngagolak, tur nyampur jeung saméméhna-disebutkeun pindang. Ayeuna anjeun bisa tuang kana piring dina pelat, sarta anjeun bisa nyieun sup ti lentils beureum, whisking sadayana kalayan bantuan mangrupa Blénder kalawan krim haseum jeung yogurt.
Krim sup of lentils beureum
bahan:
- lentils Beureum - 1 1/2 st;.
- Bawang - 1 pc;.
- wortel - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- asin, lada -by secukupnya;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- sayur kaldu - 3 séndok;.
- krim - 1 sdm.
siap-siapna
Dina ngagoreng mentega dilebur dicincang bawang jeung wortel. Sakali bawang jadi enteng emas, tambahkeun ka dinya dialirkeun kana pers bawang bodas, sakumaha ogé uyah jeung cabé. Eusian kabeh jeung campuran kaldu sarta krim, nambah lentils jeung masak sagalana nepika pinuh asak.
sup Lenten of lentils beureum
Saacanna yén kami geus miboga mertimbangkeun sababaraha sup vegetarian di lentils beureum, tapi keur jelema nu geus mutuskeun, alesan naon, teu dahar produk sato, dianjurkeun pikeun nyobaan handap Nu resep husus.
bahan:
- Santan - 1.4 l;
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Grated jahé - 1 TSP ;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- Kari - 2 sdm. spoons;
- sayur kaldu - 1 L;
- lentils Beureum - 1 1/2 st;.
- kangkung - 3 sakeupeul;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Dina panci, haneut nepi minyak jeung tumis deui jeung bawang dicincang dugi transparan. Nambahkeun bawang sarta bawang bodas, jahé, némpelkeun tomat jeung kari. Saatos menit a, campuran bisa ngeusi kaldu flavored sayur jeung kalapa (atawa kécap) susu. Jadi dadasar pikeun sop nambah lentils jeung masak pikeun sakabéh 20-30 menit nepi ka lemes. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa.
Sateuacan porsi, lentil sup pelengkap dicincang kangkung. Bon appetit!