Kalawan unggal dinten ngalirkeun beuki loba jalma nyerah dahar daging. Jalma jadi vegetarian lantaran hayang nyalametkeun nyawa sato, cherish kaséhatan maranéhanana, atawa nolak daging alesan agama. Janten vegetarian a teu cukup ngan nepi ka nyerah daging, anjeun kedah ditumpes overhaul diet Anjeun. daging anu luhur di protéin, lemak, asam amino nu dipikabutuh pikeun fungsi normal awak. Kituna, anjeun kudu ngaluyukeun diet Anjeun supados diwangun ti produk, nu bakal ngaganti daging.
Naon produk ieu?
- Suung. Dina suung bodas loba protéin, nu bisa ngaganti daging, sajaba ti eta loba gampang dicerna. Deui dina suung ngandung awak perlu asam amino . Di sagigireun fungi bodas gaduh sarupa sipat luteus na Birch suung. Suung bisa masak loba masakan nikmat anu adequately bisa ngaganti daging.
- Minyak. Hadé ngagunakeun minyak wijen, nu boga pangaruh positif dina métabolisme téh, ngaronjatkeun tingkat kalsium dina awak urang. Di sagigireun kanyataan yén minyak ieu ngandung loba protéin, eta mantuan jeung sagala rupa panyakit, sarta ngaluarkeun racun na racun lianna. Tambahkeun minyak wijen dina rupa masakan, alatan ieu aranjeunna bakal ngeunah tur seungit.
- Lauk. Éta dipikabutuh pikeun jaringan tulang jeung fungsi normal tina sistim saraf. Hadé mun masihan leuwih sering dipake tinimbang maranéhanana pikeun mackerel, salmon, tuna nya, sabab ngandung loba lemak cageur. Salian lauk bisa dahar kadaharan ti laut. Pisan populer di kalangan vegetarian migunakeun juket laut, sabab geus loba iodin jeung vitamin.
- produk susu. Éta ngandung loba protéin perlu, asam amino jeung kalsium, nu penting pisan pikeun huntu, tulang, kulit jeung rambut. Di sagigireun produk susu boga pangaruh positif kana dicerna sarta flora peujit.
- Legumes. Éta bisa ngaganti protéin anu kapanggih dina daging. Dinten dijieun loba produk kécap béda. Di warung Anjeun bisa meuli daging kécap, sausages, pangsit sarta pangan lianna nu disiapkeun dina dasar kécap. Dina produk misalna, teu serelek koléstérol, sahingga jantung sarta getih kapal anu normal. Chickpeas ngandung di wangunan miboga protéin jeung asam amino ésénsial kayaning triptofan na methionine. Sajaba ti éta, jenis ieu buncis ngandung loba vitamin, serat sarta mineral.
- Kacangan. Aranjeunna nyadiakeun awak kalayan lemak ésénsial sarta asam amino. Preferring walnuts, cashews, hazelnuts na almond.
- Med. Dipaké salaku sumber unggulan énergi anu bisa dipaké kapisah, sakumaha ogé ditambahkeun kana tea, kopi, cereals, kitu ogé rupa-rupa Manisan.
- Garing bungbuahan. wawakil Top - prunes , apricots garing, figs, kismis. Éta ngandung loba serat bumi, mineral jeung vitamin.
- Vitamin B12. vitamin ieu teu bisa kapanggih dina salah sahiji produk, jadi eta dihasilkeun industri. Vegetarian disarankan ngagunakeun eta rutin.
- Cereals. Tuang oatmeal, gandum jeung Rye roti, pasta.
Ngan lamun milih produk, nengetan eusi gula jeung gajih. - Seitan. Ieu produk anyar pikeun vegetarian - daging gandum. Éta dijieun saperti kieu: sakabeh tipung gandum ieu dicampur jeung cai, adonan diala ieu dikumbah sababaraha kali nepi ka dicabut tina aci jeung bran. Saterusna adonan geus asak na ditambahkeun kana eta nu kecap, hasil diala daging gandum. Seitan bisa dipaké dina sagala rupa masakan, frying jeung masak.
Ayeuna nu nyaho naon anjeun tiasa ngagantikeun daging jeung teu ngarugikeun awak anjeun. Naon metot, sakapeung masakan vegetarian nu teuing tastier tur leuwih aromatik ti daging.