Sarerea weruh yén susu - a produk mangpaat, tapi sababaraha tiasa ngaranan vitamin sarta mineral anu ngandung. Mertimbangkeun beda antara susu sapi ti embe jeung sababaraha zat mangpaat nyaeta fraught kalawan masing-masingna.
vitamin naon anu dikandung dina susu?
susu rata sapi beunghar vitamin sarta mineral, sarta ieu bener keur alam, sarta versi pasteurized.
Contona, pilihan paling populér pikeun warga kota ti susu - a bungkusan produk baku pasteurized 2,5% lemak. Mertimbangkeun vitamin naon di susu sapi urang (mg per 100 g):
- Vitamin B2 - 0,20;
- Vitamin B6 - 0.05;
- ; 5,00 - B9 vitamin
- Vitamin C - 1,30;
- Vitamin H - 3,20;
- Iodin - 9.00;
- kalium - 146,00;
- Kalsium - 120,00;
- kobalt - 0,80;
- magnésium - 14.00;
- mangan - jam 6.00;
- tambaga - 12.00;
- molybdenum - 5,00;
- selenium - 2,00;
- walirang - 28,99;
- fosfor - 90,00;
- fluoro - 20.00;
- chloro - 110,00;
- Kolin - 23,60;
- Séng - 400,00.
Nyaho naon vitamin ngandung susu, anjeun bisa kalayan gampang kaasup dina diet Anjeun lamun ngalaman hiji kakurangan nanaon dina daptar ieu. Eta sia noting yén sagala zat kapanggih dina susu dina leyuran nu ngaronjatkeun digestibility maranéhanana.
Naon vitamin dina susu embe urang?
Vitamin dina susu embe ngandung loba zat anu sarua anu euyeub tur susu sapi, tapi aya béda anu signifikan. Contona, dina éta susu embe kobalt ngandung 6 kali langkung na ogé dosis loba nu leuwih gede kalium. susu embe komposisi kieu (mg per 100 g):
- vitamin A - 0,06;
- Vitamin B - 0,04;
- Vitamin E - 0,09;
- Vitamin C - 2;
- 0,04 - vitamin B1
- ; 0,14 - vitamin B2
- ; 1 - vitamin B9
- vitamin PP - 0,3;
- kalium - 145;
- kalsium - 143;
- Magnésium - 14;
- Natrium - 47;
- Fosfor - 89;
- beusi - 100;
- iodo - 2;
- mangan - 17;
- tambaga - 20;
- molybdenum - 7.
Beda utama antara susu embe ti sapi - henteuna alfa-1s-casein, anu mindeng ngabalukarkeun alergi. Nepi ka 90-95% ti barudak alérgi déwasa kana susu sapi, bisa kalayan gampang tuang embe.